“哈哈哈,也就人家小伙子心地善良,同情我这糟老头子罢了,没想到老夫打了一辈子仗,
竟然靠着年纪大赚了几条鱼,你说这气不气人!”
李长生一想到刚才换鱼的场景就觉得好笑,刚才他就是嘴馋想过过嘴瘾,没想到人家两夫妻根本就不要钱,直接白送。
话说两头,四合院
回到家之后,李平打算把今天钓的鱼拿出两条,一条红烧,一条做汤。
在厨房先把鱼处理好,最后切块备用,转头备好葱姜蒜这些材料。
“嗨,媳妇把旁边的酱油给我递一下,我先把多余的鱼腌制起?”.
李平把鱼切块处理好之后,直接放在一个小盘子里面进行腌制好,等一下挂在起来风干。
“来了,给,明天回门,我妈交代过,叫咱不要铺张浪费,适当买点糕点回去就行?”
这些话都是娄小娥出嫁之前,他母亲早就交代过的,趁着这次机会直接跟李平说了。
“都行媳妇,我听你的!”一边跟娄小娥唠嗑,李平手上的活并没有停止。
今天钓鱼倒是让李平想起了一条做买卖的路子,自己可是实打实的采购员,冬天整点鱼,卖给工厂也不错。
刚才趁着跟自己媳妇唠嗑的时候,李平特意查看一下空间里面的物资,此时经过这么久的发展,水塘里面的鱼现在已经有一定的规模。
保守估计这次能收上来几千斤的鱼,还有旁边的野猪与家禽现在也差不多可以出栏了。
看着的倒计时显示为1:53,还剩不到两个小时就可以收割一波,看来晚上要去夜市一趟了。
把处理好的鱼肉先放入豆腐在砂锅里面炖,剩下的那一份,李平准备做成糖醋鲤鱼。
把柴火烧旺一点,加热炒锅,用生姜擦锅底和四周,锅烧热后,加油烧热,把鲤鱼放入,调到小火,煎至鱼身两面金黄色。
放入肥肉炒一会,紧接着李平把准备好的大料、葱、姜、辣椒炒香。
之后放入白糖、炒到白糖溶化,在适当的烹入白醋、料酒、酱油炒开。
大概过了十来分钟加入清水,大火烧开,转小火,等到大火烧开后,小火焖至15分钟左右,把汤汁收干,加入一些葱丝。
在厨房捣鼓了差不多一个小时,今晚的饭菜才弄好,李平弄夹了一点尝了一下,还别说味道甜咸,非常的下饭。
当红烧鲤鱼弄好之后,鱼头豆腐汤也差不多可以出锅了,稍微放一点盐,就大功告成。
在厨房忙活了一个多小时之后,今晚总共三个菜,红烧鲤鱼与鱼头豆腐汤,还有一份蒜末炒洋葱。
正好荤素搭配,冬天的鱼可是相当的肥美的,其实如果能弄到羊肉的话,李平不建议做个羊肉鲜鱼汤。
“媳妇准备吃饭了,还有这碗鱼汤你端过去给龙老太太先?”
李平之所以这样,完全是跟娄晓娥结婚之后,了解到一些内部情况。
“好勒,我这就去!”
娄小娥端着一碗鱼汤就往隔壁去了。
据娄小娥所说,这家四合院以前也是娄家的,只不过因为某一些原因拿出来作为员工宿舍公用。
而这龙老太太其实就是娄小娥父亲的奶娘,自从四合院后来国家征用之后,娄家人感恩龙老太太以前的照顾,就给留了后院一处房产让龙老太太住。
而且还是有房本那种,不像四合院其他人,房子都属于工厂分配的。
其中还包括何大清他们那一家,也是有房本的,内部关系就是何大清以前是娄家人的厨师。
“叩叩,老太太今天我们去钓鱼了,我给你送碗鱼汤过来!”
小娥一进门一点也没把自己当外人,冲着门口敲两下就进门了。
“哎,晓娥有心了,还记得我老婆子?”
此时龙老太太也没打算第一时间就说李平的坏话,毕竟有些事情急不来。
毕竟娄小娥刚刚结婚,加上此时他们两夫妻的感情还处于蜜月期,龙头太太这种几千年的老狐狸,当然知道分寸。
两人并没有浪费多少时间,就随便聊了一下家常,五六分钟小娥就回来了。
没多久,吃完晚饭之后,李平特意烧了一大锅水,直接倒在浴室的那个大木桶里,然后拉着娄小娥洗得个鸳鸯浴。
接下来又是场双人运动,一直忙活到快九点才两人歇息。
凌晨24点钟,一道黑影悄悄推着自行车离开了四合院。
此时李平已经整装待发,整个人裹得严严实实的,一路向着东单菜市场的夜市赶去。
之所以去这边,那是因为这个菜市场距离四合院位置是最近的一个,骑自行车过去的话,三四十分钟就能到。
没多久,李平就赶到了那,这时候整个夜市早已经人潮汹涌,远远看去,摊位上做买卖的人点的一些昏暗的煤油灯。
李平虽然是第一次过来,但是心里却没有丝毫胆怯,交了三毛钱入场费就进去闲逛。
这次他过来是有目的性的,每到一家卖农产品的档口,李平都会特意停留下来,打听一下价格。
等逛了一大圈之后,李平才跑到一个角落换了装饰,然后把一头事先准备好的180斤野猪肉拿了出来,放在自行车后面带过去。
如今的夜市价格,面粉和大米价格大约0.19元\/斤,玉米0.15元\/斤,猪肉0.9元\/斤,羊肉0.9元\/斤,鸡蛋0.9元\/斤,
鱼0.5元\/斤,平布0.15元\/尺,斜纹布0.28元\/尺,火柴0.05元\/盒,食盐0.08元\/斤,公鸡1.5一只,母鸡1.9一只,蔬菜0.06元一斤。
李平特意在木板上写着野猪肉0.9元\/斤,其他人一般在夜市都会卖1块2\/斤,他这种价格已经算是十分的优惠了。
“同志给我来10斤,这是我的钱和票,你点点?”
一个刚好路过他摊位的陈大叔,马上就发现了这处卖肉的档口,蹲下来看了一下肉之后,发现非常新鲜,而且特别是这价格,相当的公道。
对方想都不想就掏出今天晚上带来的所有的钱和票,先买了肉馅。
“好,我这就给你切!”李平特意压低声音,把自己的嗓子搞得有些沙哑,拿起杀猪刀就在里面切了一大块出来。
这老伙计一拿到肉,赶紧往布袋一装,掉头就跑,眨眼就不见了人影,看得李平眼角直抽搐。
有了第一位客人,很快旁边的人也注意到了这里。
这些肉刚摆出来不到半个小时,过来夜市寻摸物质的人就发现这里,大伙就像闻到血腥味的鲨鱼一般围过来,
只用了短短几十分钟李平带过来的肉就全部卖光了。