第378章 辣炖凤爪,小助理的羡慕
作者:别对号入座   继承小学食堂,小学生蹲我门口最新章节     
    林晨会心一笑:“你的网友多大年纪?”
    林舟舟看他还笑,都被人说了还有心情?
    “呵!跟我一样年龄,只不过是个不成熟小鬼头罢了。”
    林晨:“?”
    你这是什么嚣张气派?
    “小孩嘲笑无所谓,我不在乎。”
    林舟舟咬牙道:“我在乎。”
    “这又跟你有什么关系。”
    “当然有!”
    说什么都不能说我的食堂不好吃。
    林舟舟放下凉面跟人对战,主打一个外国佬不通华夏语言,任何能骂人的话都能说出口。
    噼里啪啦键盘声。
    林晨让他别动气:“饮食不一样,你说什么都没用。”
    林舟舟闹脾气:“我才不管,反正今天给人科普什么叫做美食。”
    劝也劝不动,拦也拦不住。
    林晨管不住他。
    午饭结束。
    三人才有歇息时间,下午的运动会越来越多人,林舟舟就像个狂暴战士,横扫一群菜鸟。
    他被同班同学誉为“运动胖子”。
    三人齐刷刷地躺在椅子上,林晨从系统拿出泡脚桶。
    人到了年纪就要好好爱自己。
    “你看那个林舟舟好像疯了。”
    二娃小手指向操场上的人,正拖着千斤顶跑步。
    林晨戴着墨镜看了眼:“指定是今天中午的鸡丝凉面发力。”
    二娃继续躺平:“哥哥,运动会还挺好看,就是少了点吃的。”
    “咋?午饭没吃饱?”
    “没有,自从吃了你的饭菜,我都觉得自己要吃五碗饭。”
    林晨:“....”
    小助理毫不客气地说:“我不也是,吃了之后胖十斤。”
    “那你不减肥?”
    “凭本事长得肉,为什么要减肥?”
    林晨无言以对。
    你说的很有道理,我就不说话,乍一看,这学校全是小胖子和小胖妞。
    小助理不说还不知道,学校的人胖了很多。
    林晨摸索下巴:“难不成我做菜这么多人爱吃?”
    二娃接过话茬:“哥哥,那群家长也很胖。”
    “不,这叫做富态。”
    有钱人基本上叫富态,穷人才叫胖。
    远处,是林舟舟母亲林母。
    林晨还以为今天能滴血认亲什么的名场面,人家看都不看你。
    果然,这种狗血剧情只有在龙王赘婿身上。
    临近傍晚,林晨准备新的菜,尤其是朴素的菜才进行到十九道。
    五十,好像忽远忽近。
    临近夏天,天气逐渐变热,黄昏时候听见鸣蝉。
    人们常说这是知鸟。
    而且还有人把它做成菜吃。
    不过,这玩意没什么好吃的,主要是蝉这么可爱,你怎么能把它吃掉。
    瞅瞅二娃手上拿着蝉。
    “好可爱的家伙。”
    夏天还没到,小家伙就成为盘中餐。
    林晨打算做季节性的食物。
    夏天人们最爱吃什么呢。
    凉拌菜肯定是必要首选。
    但是已经吃过,没必要。
    正在挑选商城给的菜谱,看到有好几个合适。
    “哥哥,有没有什么大奖。”
    这会,方小云冲进来喊道。
    “你说什么大奖?”
    “校董说赢了能来找你要奖励。”
    林晨从锅中拿出松花小肚,认真说道:“这个就是奖励。”
    方小云有些犯傻接过手。
    虽然说吃肉很好,但是运动过后还真想吃点甜品。
    “哥哥,有甜品吗?”
    “有啊。”
    林晨将芡实糕递过去。
    方小云另一只手又接着。
    林晨正准备忙碌,方小云再次问:“就没有那种入口即化的甜品?”
    林晨迷糊道:“你想吃什么样的。”
    “有没有像果冻的?”
    “喝的也行。”
    林晨琢磨他的话,运动完的都要补充糖份,那便是吃个冰棍。
    “吃冰棍你们爱不爱?”
    方小云眼眸瞬间变亮。
    “晚上吃的话会闹肚子,而且运动过后不适合吃。”
    林晨一番话打碎他的想法。
    “哥哥,你这么会做菜肯定能做出好吃的给我们。”
    “嘿!就冲你这句话,我给你们做点不冷的甜品。”
    方小云满心期待,却问他什么时候有的吃,哪知道说夜宵时间。
    “6。”他的手比出一个六。
    夜宵时间,大家应该回家了吧?
    不过校董可以让他们留着。
    今晚还说能在操场上看电影。
    学校正在建造培训厨艺训练场,林晨拿凉拌鸡丝给过去。
    刘小虎多谢林晨,他的朋友强子硬是想给钱。
    “今天运动会,都是家长给的,不用给我钱。”
    强子傻憨憨笑了:“谢谢校董,也谢谢你。”
    “不用谢。”
    林晨急匆匆赶回食堂。
    “今夜的晚饭做什么?”
    一进门小助理就问着。
    “做凤爪。”
    小助理愣住几秒,然后拒绝:“我打死也不要剔骨了。”
    林晨得意一笑:“你看我像这种人吗?”
    “那你做凤爪肯定要坑我!”
    记忆犹新,食堂厨师不安好心,把一堆凤爪让我一个人剔骨。
    这人却什么活都不想做。
    “放心吧,我不会让你剔骨,但是你得帮我去掉凤爪的脚指头。”
    小助理疑惑问:“你到底要做什么菜?”
    “虎皮凤爪,广粤那边有道名菜叫做蒸凤爪,酱汁很香。”
    “这个你也会做?”
    林晨从商城买菜谱,没有不会做的说法。
    小助理清理凤爪。
    林晨烧了一壶水,水开倒入麦芽糖以及白醋,再放凤爪,这样容易上色。
    两分钟后,将凤爪清洗和擦干净水份,油热下锅炸到琥珀色。
    再泡冰水,热胀冷缩原路,让外皮回软,慢慢会有虎皮纹形状。
    想要做的好吃就必须调酱汁。
    柱候酱、豆瓣酱、蚝油、生抽、料酒、白糖以及豆豉,最后一个剁碎即可。
    大概整了五十多碗,盆中还剩下许多的凤爪。
    想要不浪费,干脆把它们炖凤爪,整两个口味。
    锅中倒油,大蒜、姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒炒香。
    加热水,放凤爪洗澡、
    炖煮二十分钟,直至软烂。
    炖煮的香味会飘出去。
    此时,偌大的操场上,小孩子们正搬着凳子,舞台上是荧幕。
    每年运动会都会让人上台表演节目。
    结束后还有电影看。
    江梦汐急匆匆走进来,二话不说直接加工资。
    只有两千八工资的小助理茫然眼神中透出羡慕。