白胖胖圆鼓鼓,水面微微泛白,团子漂浮着,个头特别大,像汤圆吗?
萧雨婷伸出手指着问:“哥哥,你这是在做啥?”
“汤圆。”
“啥?汤圆~”萧雨婷语气颇为惊讶,恨不得想将脑袋伸进窗口。
“诶诶,姑娘!可使不得!”
学校食堂有个先行窗口,能容纳一个人头,林晨伸手摁住轻轻推她脑袋出去,不然的话被蒸汽烫熟。
把自己给吓坏了,这比红太阳小学学生还要夸张离谱。
饿了得多久啊?
“哥哥,你莫摁住我脑壳!”
一种川渝方言就几乎脱口而出,这让林晨不得不松手,萧雨婷狼狈缩出头,眼神幽怨。
“同学,谁让你这么猴急,我这还没煮好呢!”
萧雨婷拨弄头发,语气变得软糯:“哥哥,你这个汤圆为啥子个头那么大?”
“因为一人一个啊。”
“哦。”
林晨用长勺子搅拌,清澈的水变得白色浑浊,刚刚硬邦的大个头,表面变得软趴趴。
萧雨婷咽了咽口水,低头打开自己紫色保温壶,里面汤圆个头特别少,撒上点缀的葱花,但是由于盖上盖子了。
葱花变得微黄,整个卖相不好看,反而还有股腻歪味。
“算了,我今天就放弃你了!”
说着转身去拿餐盘。
不少人小学生发现似乎有个新来的厨子,正在搅拌个头超大汤圆。
付豪看着自家同桌兴致勃勃去拿餐盘,脸上挂着一抹笑容。
“嗯?大小姐终于笑了?”
他似乎好久没看见过这个女孩笑了,不过今天这么兴奋做什么。
付豪紧随其后,问道:“你在做什么?平日里不见你吃食堂东西,今天怎么来这里了?”
“有我爱吃的汤圆啊!还是咸口!”说到这里,萧雨婷舔了舔嘴角。
付豪回眸,食堂里浓烟滚滚,一位穿着白色高帽子男人,不停搅拌着锅中东西。
外形圆润饱满,貌似富有弹性,雪白漂浮着,煮熟后呈现诱人的色泽,就像透明晶莹剔透的珍珠。
它在漂浮,像个不受控的大个头,在水中翻滚好几圈,最后被勺子舀上碗中,不少学生经过也领了一碗。
电子版上写着限购两百。
“这个头好大,我以为是馒头。”
“傻!”萧雨婷用汤勺敲打他的脑壳,语气轻蔑:“馒头放进水里都泡软了,你还说啥子,赶紧去领!”
付豪顶着疼痛摸了摸后脑勺。
乖乖跟在她身后去前面领着。
热气腾腾的烟雾,闻着有股淡淡米香,有股清甜味。
“这是咸口的!”萧雨婷激动道。
“嗯,我知道,你已经说过很多遍。”
付豪差点要被她的话起茧子。
两人找了个角落吃起来。
萧雨婷用小汤勺怎么也使不上劲。
“这个头太大了,小汤勺都舀不起来。”
“我看要用舀汤的勺子才行。”
付豪屁颠跑过去消毒柜拿着勺子。
接过手后,萧雨婷完全惊讶这个份量,跟勺子形状差不多。
吸了一口,淡淡幽香,糯米香味散发一种古朴的自然之气,让人感受到一股温暖。
睡了一宿,肚子空空,更需要软糯香味填满肚子。
用嘴吹了两下,咬下一口,口感香糯,像是在咀嚼,嘴里感觉到很淡。
第一口没咬破皮,但是已经很接近,看见里面有汁水欲想渗出。
再用力咬下,破出来,汁水差点将嘴唇烫破皮,但顾不上了。
再吃下一口,尝到馅料。
里头的肉是纯鲜肉,再咀嚼一遍,她确认不是猪肉,是有股花椒香,也排除牛肉,最后确定是羊肉。
能用羊肉做汤圆?
还挺别致。
无味的软糯汤圆皮与鲜香馅料相融合,嘴里两种味道交织,口腔里宛如明月清风般给人清爽,简直太快活了。
馅料泛出滚滚白雾,带着软糯香口的面皮,它很烫,但心跳却变得软绵绵,陷在一份安宁的早晨。
她边吃边喝汤圆汤水,刚刚激动心情变得平和,似乎忘掉过去的焦躁。
这个口味跟妈妈做过的差很远。
也并非说自己母亲做的不好吃,只是这个人做的有点温暖,像是在抚摸胃。
将咬下半口的肉馅放在碗里,浑浊的汤水变得油润,咸淡得当,丝毫不腻。
“吃出啥子了!突然这么安静?”
坐在对面的付豪急眼了,这人突然安静才最可怕。
“呼……”久久未挪开视线的萧雨婷,微微摇头。
她说:“太香了,糯米很醇香,肉质鲜嫩。”
“咬在嘴里咀嚼一番,你会觉得口感很滑糯。”
付豪疑惑问:“那你怎么突然安静了。”
“我感觉四肢百骸都在流动,细胞正温暖我每一处,仿佛有电流。”
“……”
付豪应对不来这如此颇有文化的词,他喝上一口汤,感觉空空的胃被淡淡香味给填满,确实犹如她所说,四肢充满暖意。
用勺子拍了拍白咕咕的汤圆,它软糯到弹了弹,不粘……
太烫的东西喜欢用勺子戳开。
那里头被锁住的肉馅汁水蹭蹭往外冒,连皮带肉送到嘴里,率先尝到糯米清甜,紧接着肉馅的咸香。
“我感觉嘴里黏黏的。”
这种才叫做真正汤圆,以前吃过甜口芝麻汤圆,黏而香糯,芝麻发出丝丝甜味。
多吃几口就齁甜,腻了。
这次尝过鲜肉味,巨香,经过在翻滚开水清煮,馅料熟的恰当好处,不会太老影响外皮,不会熟一半不熟一半。
口感非常绵密,浑身温暖。
“秋风起,这个适合咱们小学生该喝的!”
付豪看见皮蛋瘦肉粥都没胃口了,反而更想吃汤圆。
萧雨婷疯狂点头:“这非常好吃!”
“咋,你都吃完了,还想吃?”
“想!”
“想也没用,这可是限购。”
萧雨婷撇撇嘴,吃完还意犹未尽怎么办?
她失落空洞眼神看向食堂,又转过头望向紫色保温壶,里面还有五六个汤圆等着自己吃。
嗯?
突然心生妙计。
我跟食堂小哥汤圆换汤圆不就好了?