“怎么了?不好吃吗?”,卢兰馨还没吃肉,此时看到云卿枫的异样,关心的询问道。
云卿枫怕吓的卢兰馨不敢吃肉,摇头道:“不是,只是我个人口味的原因,我看赵景程就很喜欢吃,你也尝尝。”
卢兰馨半信半疑的夹了一块相同的半肥半瘦的肉,一时不敢下口。
云安恒见状同样夹了一块儿放嘴里嚼了两下,两眼放光道:“好吃,这在我吃过的所有肉类里面能排进前几的了,你尝尝。”
卢兰馨这才放嘴里小心的吃起来,然后两眼放光道:“嗯,好吃。”,然后又看向云卿枫问道:“你刚刚怎么了?”
云卿枫解释道:“我不喜欢吃肥肉。”
云安恒看了看盘子里的肉,疑惑的问道:“肥肉?是白色的那部分吗?”
“对。”,云卿枫肯定的点头道,“白色的是肥肉,油比较多,偏暗红的是瘦肉,瘦肉里面含油量很少。”
赵景程吃的头都快埋碗里抬不起来了,含糊道:“白色的是肥肉啊,那我喜欢吃肥肉。”
云卿枫立马提醒道:“肥肉吃多了对身体不好,容易长胖,还容易得高血脂高血糖,你注意一下。”
“嗯嗯,好的,我记住了。”,说完,赵景程又夹了两块纯肥的放嘴里,云卿枫牙痒痒的一哆嗦,她是真的不喜欢吃肥肉,甚至连牙齿咬肥肉的口感都不喜欢。
卢兰馨笑眯眯的给云卿枫夹了一块儿瘦肉道:“你吃瘦肉。”
“好。”,云卿枫夹起来放嘴里仔细的品尝,点头道:“瘦肉不错,但有点异味。”
星际的豕兽比蓝星的好一些,如果是蓝星没骟的猪肉,骚味据说很大,但星际没骟的豕兽肉还可以,如果不细品,有些尝不出来。
赵景程仔细的品了品,没品出来,“有异味吗?我怎么吃不出来?”
卢兰馨接话道:“有,但异味很小,不仔细品吃不出来,但肉类大多数都有异味,豕兽肉的异味很小,几乎可以忽略不计。”
云安恒问道:“这股异味可以去除吗?”
云卿枫:“料酒可以去除,但需要研究一下料酒的制作方式,或者自己饲养豕兽的时候,趁豕兽还小就骟了它,这样不仅没异味,还更容易长肉”
赵景程好奇的问道:“骟了它是什么意思?”
云卿枫淡定道:“就是把生殖器阉割了。”
赵景程:……,吃饭吃饭。
云安恒却好奇的问道:“为什么?有什么原理吗?”
赵景程佩服的看了云安恒一眼,这是个狠人啊。
云安恒:说的是骟豕兽,又没骟你,你怕什么?
云卿枫:“书上说,阉割过的猪不会分泌过多的性激素,可以减少骚味的产生,从而使肉质更加鲜美。
如果大批量的饲养的话,一是避免怀孕,毕竟饲养场有自己的生产计划,猪要是自己随意怀孕就打乱了计划。
二是因为公猪体内的雄性激素水平过高会变得好斗,容易引发群体间的争斗,这些争斗可能导致猪受伤甚至死亡。阉割后的猪性格更温顺,减少了打架的可能性,从而使得管理和维护更为容易。
再就是节省成本,阉割可以减少性激素的影响,提高饲料转化率,加快生长速度,可以在大约6个月内出栏,节省更多的饲养成本。”
云安恒若有所思的点点头道:“我再给你一个配置齐全的团队,里面有秘书、产品、策划、运营、管理、科研等各方面的人才,你有什么想法都可以和他们说,让他们实施或找人去实施。
我也在里面,如果他们解决不了,你就找我。”
云卿枫愕然的点点头,“好。”
不是云安恒在问她怎么去除豕兽的异味吗?怎么就给团队了?这是要让她弄豕兽养殖场的意思吗?
她不会呀!她刚刚都是按照搜索引擎上面的搜索结果念的。
只要在搜索引擎上搜索‘猪为什么要骟’,出现的第一个就是,她只是整理了一下,用更顺口的方式说出来了而已。
不然再好的脑子,她也没法这么流利的背出好几年前看过的书里的内容啊。
云卿枫无语扶额,她有点理解某人喝咖啡没带现金给姐姐打电话,他姐姐以为他没钱买下咖啡店就带钱去的感受了。
至少人家是富二代,什么场面都见过,自己啥也不是,瑟瑟发抖ing。
不过事已至此,说再多也没用了,就这样吧。
云卿枫默默的夹了个线虫藤尝了尝,哇哦,果然是蓝星的豇豆。
其实她喜欢吃炒的有些过火的豇豆,这种豇豆是劲道的,有点像油炸的葱的口感,还香香的,非常好吃。
炖的话,云卿枫喜欢扁豆角和油豆角,就是那种短的,豆角种类太多了,她非不太清。
还有种长豆角叫菜豆角,和豇豆差不多,也是长的,小时候种玉米的时候会间隔的种上一些,成熟后的菜豆角有绿的,还有粉的。
摘的时候一块地能摘一篓子,吃不完就做干豆角,不管是新鲜的,还是干的,都很好吃。
云卿枫打算线虫藤多了后做点干的,干的炖菜吃好吃。
蒜薹也很不错,味道、口感和蓝星的蒜薹一样,小时候蒜薹是过年必买的菜,平时很少吃。
有次过年云母买了一些,云卿枫趁他们走亲戚的时候偷偷的炒了一点,还加了两片肉,非常好吃,从此她就爱上了蒜薹炒肉,直到长大后还爱。
一顿饭吃的宾主尽欢,盘子里没剩下一个菜星,蒸土豆除了皮什么都没剩下,烙饼更是吃了个精光。
这次几人吃完饭没喝营养液,看来都吃饱了,以后就按照这个饭量来做饭,也不知道能不能把食谱教给机器人做,这样她就解放出来了。
云安恒喊机器人过来收拾桌子,他们转战客厅喝着卢兰馨提供的饮品,讨论哪道菜更好吃。
卢兰馨道:“我更喜欢醋溜土豆丝。”
是的,虽然不是用醋炒的,但云卿枫还是喊它醋溜土豆丝了,总有一天她会做出醋来的,毕竟她身后不止一个科研团队。