第661章 借钱的滋味不好受
作者:浮云飘飘   我在阿富汗开农庄最新章节     
    虽然说是那么说,杀生是一种罪恶。但话又说回来,好不容易来到食物链顶端,难道还要大家都去吃素吗?
    我们又不是吃斋念佛的信徒,该吃肉的时候还是要吃的。只能说眼不见为净,在心中默念一声:无量天尊,阿弥陀佛!祝你早日登临极乐世界,从此无灾无难!善哉善哉!
    开着现代车,我们很快就回到了莉亚家里。这时候差不多10点45分,得赶紧准备菜品了。好在邱小薇懂事,她已经提前把米饭给煮好了,大蒜籽也剥了皮,切成了蒜末。
    我也进入了紧张状态,先系上围裙,把牛羊肉焯水,准备先做豆腐鱼。
    1、鱼切好后倒在盆里,加姜葱、盐、白酒,用手抓匀抓至粘手。鱼下锅之前挑出葱姜,用水把鱼冲洗一下。
    3、嫩豆腐切成条,泡椒切泡椒末,剁点姜蒜末,干辣椒切成段。
    4、锅里加适量的油,把油烧热再放凉,然后下入干辣椒、花椒爆香。下入泡椒、豆瓣酱,豆瓣酱炒香,放一点豆豉,然后下入姜蒜末,锅边淋入一圈高度白酒,然后加一勺辣椒面。
    5、加水(水的量刚好浸到鱼和豆腐),下入豆腐,加适量陈醋、鸡精、胡椒粉,再加少许白糖提鲜,烧2分钟让豆腐入味。
    6、下入葱段,在下入鱼,搅拌一下让鱼受热均匀,这时加适量花椒粉,煮1分钟鱼肉煮至8分熟,起锅装盘。
    7、撒上葱花、花椒面、辣椒面、白芝麻,最后浇一勺滚油。
    这样鱼含有丰富的营养,豆腐吃起来的口感也是鲜嫩爽滑。
    把焯水好的牛羊肉捞起来放凉。接着开始炒制鸡肉。
    炒鸡肉得将鸡肉洗净,剁碎成大块。
    冷水放入锅中,放入姜片和黄酒去浮沫。
    烧开后倒掉汤和姜片,姜片爆香,鸡重新倒入锅中炒,加点黄酒。
    将鸡倒入砂锅中,放入姜片和酒,大火烧开3分钟换文火熬1-2小时。
    1个小时时揭锅放入枸杞和当归2、3片,放多了容易上火。要喝的前20分钟,加入红枣干,加入盐调味即可。
    很快厨房里面鸡汤独特的香味,悠悠的散发出去,让在客厅里的人都忍不住咽口水了。
    羊肉就弄红烧羊肉,牛肉弄成麻辣牛肉。洋葱炒鱿鱼,水煮基围虾,爆炒牛肚。
    先弄爆炒牛肚。
    两瓣蒜用刀拍碎,洋葱、青椒和红椒切粗丝。把牛肚焯水弄熟,放凉切条。
    锅中倒入适量油,烧至七成热放入花椒爆香捞出。
    牛肚倒入锅中翻炒。
    翻炒牛肚至微微变色,加盐、味精。把青椒、洋葱、红椒倒入锅中翻炒断生。
    再放一勺生抽上色调味,装盘。
    这小香味儿一下子就出来了!香得很嘞!
    再弄一个小炒肉,这样8个荤菜就有了。
    原料:瘦肉、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、豆豉、肥肉、盐、鸡精、老抽、生粉。
    做法步骤:
    第1步、瘦肉切成薄片。
    第2步、放入盘中,加少许盐和清水抓到起粘性,再加入适量生粉,加一勺花生油抓匀,腌制十分钟。
    第3步、青红尖椒对半切开后,分别切段。
    第4步、姜切片、蒜切片、肥肉切小块、豆豉备用。
    第5步、锅加底油,先下肥肉煎出香味,再下姜、蒜、豆豉炒香。
    第6步、加入肉片炒散,炒至变色。
    第7步、淋入半勺老抽翻炒上色。
    第8步、加入青红椒段,用大火翻炒几下。
    第9步、加适量的盐和鸡精提味。
    基围虾很是简单,把虾冷水下锅,放进姜片去腥味。等水烧开了,虾蜷缩起来变成红色,就可以捞起来啦。蘸上一些生抽来吃,哦哟哟,好吃到起飞!
    剩下两个小菜,手撕包菜和清炒红菜苔,刚好弄了10个菜!
    邱小薇在边上看着,她在晚上就要大展身手了,所以有点紧张。
    我安慰她:“晚上你随意做就行,这又不是五星级大厨考核,不用那么紧张的。”
    这么一说,邱小薇也放松下来了。反正我晚上尽力而为,做得不好吃也怪不了我。想到这里,她脸上的担忧之色一扫而空,换上了开心的笑容。
    外面,客人们已经到齐了。时间也差不多到了11点50分,现在开始炒手撕包菜。
    它的特点是色泽翠绿,口感脆爽,特别的入味好吃。制作手撕包菜的关键,在于选用新鲜的包菜,并将其手撕成不规则的小块。这样炒出来的包菜形状不规则,更容易入味。
    再点缀一些红辣椒,色香味俱全!
    锅中倒入适量的食用油,加热后先炒香蒜末、姜片和干辣椒,然后加入包菜快速翻炒。炒至包菜稍微变软后,加入调料快速翻炒均匀,直至包菜完全熟透且入味。
    放盐,味精,生抽翻炒均匀就可以出锅了。
    香气四溢,让进来厨房的妹子们,都觉得自己的肚子不争气的咕咕咕叫了起来!
    剩下最后一个菜,清炒红菜苔。原料:红菜苔、油、葱、姜、蒜、盐。
    做法步骤:
    第1步、准备好红菜苔
    第2步、红菜苔洗净,去掉外皮,用刀切成段,粗根茎一分为两半。
    第3步、葱姜蒜切好备用
    第4步、将锅烧热倒入花生油,下入葱、姜和蒜爆香
    第5步、放入红菜苔茎翻炒1分钟。这时候红菜苔开始变色。
    第6步、马上倒入红菜苔叶,加入适量的盐翻炒均匀。
    出锅分成3碗,今天中午的菜就完成了。接着大家开始把菜端上桌子,摆上饮料和一次性杯子,可以准备吃饭喽!
    满满三桌的菜,色香味俱全。都是湖南特色菜,让罗伯特他们看着就食指大动!
    现在得看看有多少人在这里。妹子们8个,罗伯特他们6个加上他们的老婆,12个。威尔,贾斯汀,哈吉,杰敏强,我,米老爷子,王教授。27个人,正好每桌坐9个人。好在是圆桌子,围着坐还是没有问题的。
    于是妹子们8个加上蕾丽娜坐1桌,罗伯特他们6个,加威尔,贾斯汀和我坐一桌,剩下的人坐一桌。
    大家入座,谈笑风生。贾米尔说:“哇哦,阿云小子做的菜真不赖!麻辣菜,清炒,小炒,红烧,水煮,还有炖鸡肉,就差油炸,蒸菜和卤菜了。”
    我摇摇头:“还有凉拌菜,泡,涮,腌等等多种方式,只是没有做出来罢了。”
    路易斯问道:“晚饭也是你做吗?”
    我回答:“不是,晚饭交给邱小薇来大展身手。她做的饭菜比我还要好吃,这妹子以后可是我那里的行政总厨呢!”
    罗伯特说:“真的还是假的?她那么会做菜吗?”
    “大家晚上拭目以待就是了。我做菜靠感觉,而她做菜靠直觉。对于各种调味料放的时机,以及菜出锅的火候,她都比我掌控得更加完美!有的人天生就会做菜,还做得很好吃!”我说道。
    接着罗伯特和贾米尔的眼睛都亮了,他们觉得要真是这样的话,那自己家的儿子就有口福了。当然,前提是能搞定邱小薇,要不然都是空想而已。
    大家吃着地道的湖南味道,辣得直冒汗,却又吃得停不下来!这熟悉的味道,让他们胃口大开!
    一碗米饭下肚,这些家伙就要开始拼酒了。看到我不是很想喝酒,他们拿过来3瓶啤酒:“来来来,你们三个小子每人喝一瓶!这样总不会搞不完吧?”
    威尔苦笑,贾斯汀也很是无奈。你们喝你们的,把我们扯进来干啥呢?王昊然已经用筷子头把啤酒盖往上一挑!啤酒盖就应声而飞。
    看样子这家伙已经习惯这样搞,开啤酒都不需要用开瓶器的。好在一瓶啤酒也就是4杯左右,喝起来也不会很为难。
    他们的老婆,则是夸赞饭菜的味道相当的不错!
    米老爷子说:“尽管这小子现在是休假中,但我还是想天天吃到他做的菜。这几天嘴里都淡出鸟来了!”
    王教授说:“我陪着老伴出去玩了几天,那旅游景点的饭菜,简直没法吃啊!清汤寡水的,在水里煮了一下,再放一点点盐,淡得几乎没有盐味!没油又没盐的,吃到嘴里都不知道在吃什么。”
    “那是,哪里有这种麻辣鲜香的湘菜好吃!这也是为什么湘菜,能成为中国八大菜系之一的原因所在。”达茜说道。
    我们喝着酒,而另外两桌则是喝饮料,然后随意说一点开心的事情。大家其乐融融,气氛很是融洽。
    黄毛家里。黄毛虽然已经把钱“借齐”凑够了,但他心里还是很不舒服,想找秘书聊一聊,让这个四眼仔,来赔偿他和紫毛的精神损失费。
    麻蛋,我们为你办事,钱没赚着不说,惹来一身骚,还被大兵哥们打得半死!现在还要倒赔偿1万美刀,天底下哪里有这样的事情?我们不找四眼仔找谁!?
    他感觉浑身腰酸背痛,感觉就跟身体快要散架了一样。大兵哥们那是往死里的下手,可没有一丝丝的留情!幸亏自己皮糙肉厚,但还是免不了遭受皮肉之苦。
    黄毛打电话给秘书,却发现没有人接听?什么情况?难道这小子现在跑路了?躲起来了还是怎么滴?
    一头雾水的黄毛继续打电话,只听见电话里面传来声音:“对不起,您拨打的用户暂时无法接通,请稍后再拨。”
    不信邪的黄毛又打了一次,这才确认:秘书这个四眼仔已经失联了!卧槽,这混蛋小子他阴我们!
    秘书已经把电话卡都拔了,直接丢进医院的垃圾桶里去了,怎么可能还会接通呢?而最重要的是,黄毛紫毛能联系到他的号码,就是这一个!他们现在就是想去找秘书,也不可能找得到人!
    秘书已经带着家人,去旅游景点玩啊,去别的地方浪去了!即便是能联系到他,秘书也不可能还会再赔偿一分钱的!
    他会直接告诉你:“我早就说过,让你们手脚要麻溜点,千万别让人发现了!结果怎么着?做点事情磨磨唧唧的,被抓住了只能怪你们自己!我给了你们机会,可你们不中用啊!”
    黄毛发疯似的打了不下10个电话,最后他不得不承认,自己完全找不到秘书了!想了想,他打电话给紫毛,问问他情况怎么样了?
    紫毛眼泪汪汪的说:“黄哥,我这两天一直都在借钱,老惨了!昨天我打电话给那个戴眼镜的四眼仔,这家伙居然一分钱都不愿意赔偿!他还说自己是政府机关人员,我们拿他没有办法!再一个钱都已经给我们了,以后不会,也不可能会赔偿钱给我们的!”
    黄毛说:“你跟他说了,我们被大兵哥暴打的事情没有?”
    紫毛回答:“当然说了!可他说这不关他的事情。我让他每人赔偿5千美刀,他却说门都没有!我们自己搞砸了,就没有必要赔偿给我们。”
    黄毛气得要死:“那你现在还能联系到这小子吗?”
    紫毛摇摇头:“不能,我估计他已经把电话卡丢了,这个号码以后都打不通了吧。”
    “特么的,以后我要是看到这老小子,非得打到他生活不能自理!居然都欺负到咱们头上来了!”黄毛出离愤怒,自己遭受讥笑,嘲讽和白眼,都是拜秘书所赐!
    他问紫毛:“那你现在还差多少钱呐?”
    紫毛说:“借了很多人,但只有不到3分之一的亲戚愿意借钱给我。现在还差13万阿尼,没有办法的情况下,我父亲就只能把车卖掉了,换成骑摩托车上下班。我从来不知道,拒绝借钱的借口有那么多!”
    他没有问黄毛钱够了没有。在他想来,黄毛应该和自己一样,也是在苦逼的借钱路上吧?
    “卖车?你父母可真舍得!”黄毛说道。
    “舍得个屁啊!我们这不是没办法吗?但凡能有一点点办法,谁愿意去卖车卖房啊!”紫毛恨得牙痒痒的!
    “主要是帮会的钱不得不还,要不然的话,老大他不会放过我们的。”黄毛说。
    紫毛提醒他:“我们即便是想要去弄掉手上的纹身,这里都要花大概2万5千阿尼。要洗好几次的。”
    黄毛这才想起来这件事情,想纹身容易,想去掉确实是很难!2万5千阿尼,还不一定能完全的洗得掉。
    他对紫毛说:“哥哥我倒是想帮你一把,可惜我们自己都需要去借钱。跑了好几家亲戚的家里面,也遭受到了白眼,冷嘲热讽。好在亲戚还算得上给力,我们已经把钱都凑够了。要不,我再等等你一两天?到时候你我再一起去帮会,把钱给还了。以后就和帮会大路朝天,各走一边。话又说回来了,这借钱的滋味,不好受吧?”