第341章 厨艺比赛二
作者:长青不夏   流放后,我带全家人在空间种田最新章节     
    轮到灵岳的菜,大家都蹙着眉,光闻着就有一股甜腻味,听说过灵岳的菜偏甜,想不到还没吃就能闻到一股甜腻的味道。
    这几位都是男子,哪有人会喜欢甜腻的菜。
    “哈哈,这是我们灵岳国最有名的清蒸黄鱼,大家快尝尝。”
    几人没有发现夜淮宸的手,朝平阳王的方向动了下。
    “混账,这是放了多少糖?”
    平阳王刚把鱼肉放进嘴里,就跳起来大骂。
    众人都看向他,平阳王意识到自己出声破口大骂,讪笑道:
    “呵呵,本王最近胃口不大好,吃不得鱼,几位请。”
    “本皇子刚听平阳王说糖放太多了,听说灵岳的菜式偏甜,本皇子吃不得太甜的,还是算了吧。”
    “本太子吃太多的糖会腹部不适,本太子也不试了。”
    “朕这几日牙齿疼的厉害,看来也不合适。”
    几人纷纷找了理由,避开吃这道菜。
    平阳王脸都黑了,可是他又不能说什么,毕竟是他自己先嫌弃本国的菜。
    所以这道菜只得了平阳王的分,平阳王想着应该就这道菜不好,期待其他后面的两道菜。
    后面的两道,平阳王还是一样忍不住的嫌疑了本国的菜式,其他人顺利的躲过了灵岳的甜菜。
    夜家几个兄弟默契的看向了夜淮宸,暗中竖起拇指赞扬他,一次可能是意外,三次就不是巧合了。
    夜淮宸嘴角一勾,他就放了提升菜式鲜度的药,想不到平阳王如此控制不了自己。
    最后一碗汤不止解了众人的口渴,视觉上看着就很难判断出是哪几样菜做的。
    上菜的宫人是有报上食材的。
    “想不到这么简单的菜可以做出这么可口的汤来。”
    “天福郡主的厨艺不输御厨。”
    “刀工精细,豆腐切的这么细的本皇子还没见过,天福郡主很经常下厨吧。”
    “朝朝妹妹做的菜,大家都抢着吃。”
    “本王倒觉得一般。”
    “这汤软嫩清醇,入口即化,平阳王果真是不食人间烟火。”小包子做的菜是最好吃的,谁都比不了。
    “七皇子,本王只是不合口味。”这几个皇子一口一句不食人间烟火,真当他是神仙不成。
    这一局,就灵岳国全员淘汰,平阳王坐在一旁生闷气。
    第二道菜沐朝朝第一个选,只选了桂鱼和松子。
    “朝朝妹妹,要做松鼠鳜鱼。”
    “苏州的那道?”
    “对,肯定会比苏州那道还好吃。”沐朝朝说过,松鼠鳜鱼的灵魂汤汁才是最好的。
    沐朝朝先是处理鱼,首先将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,再把鱼头斩下,摊开、拍扁。
    接着用刀把鱼背部的鱼骨切掉在尾巴处留约一厘米的脊骨,桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的五分之四,没有切破鱼皮,又在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出。
    一连串的动作做的又快又美观,司仪又站在她的旁边观看。
    将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉涂匀腌制。
    腌制好鱼后,热火烧锅,烧热后倒入油,油热至七成,将桂鱼蘸少许淀粉,放油锅中炸。
    直到外皮金黄,鱼肉熟了即可,再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金黄色捞出,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,再装上鱼头。
    沐朝朝接下来将松子放在温热的油锅中,待油热后再炸一小会后捞出,放小碗中备用。
    炒锅中留少许油,沐朝朝放入少许清汤,加食盐、糖、番茄酱、食醋。
    一起烧沸后,用湿淀粉勾芡,加入热油少许推匀。
    “司仪,已经做好了。”
    “小郡主做好了,那这些……”司仪指了指酱汁和油。
    “这些待会再在带倒上去。”
    时间也到了,沐朝朝的菜这会是第一个做好的,也是第一个品尝的,她跟着宫人来到高台。
    拿起酱汁和油浇在鱼肉上,立即发出“吱”的叫声,撒上松子一道菜就好了。
    “竟然还能发出声音。”
    众人迫不及待的尝试这道菜。
    “形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口,好吃,好吃。”
    “小郡主厨艺很好。”
    沐朝朝笑笑没说话。
    头昂尾巴翘,色泽逗人笑,形态似松鼠,挂卤吱吱叫,这就是松鼠鳜鱼的的特色。
    就连平阳王都忍不住的多吃了几口。
    “这鱼还行。”
    没多久整条就不剩了,吃了这道菜,其他几道就不能入眼了。
    第二轮还是沐朝朝的菜打分最高,进入第三轮的还有四人。
    “第三轮各位选手不限菜式,可以吩咐宫人准备食材,以一个时辰完成任务。”
    沐朝朝吩咐宫人,“我的食材已经准备好了,你和阿萝一起拿过来就行。”
    “是,小郡主。”
    围观的人很多,现在很多人都下注赌沐朝朝赢,庄家愁的都不想开赌了。
    “你们说天福郡主会做什么菜?”
    “肯定又是最好吃的菜。”
    “天福郡主的刀功你们看清楚了没有,我这御厨都没她快。”
    “哈哈,是看不清,下注天福郡主赢,准没错。”
    “你们看,那婢女手中端着有刺的壳是什么?”
    “不知道,我没见过。”
    “颜姐姐,你说朝朝妹妹要做什么?”第三道菜,沐朝朝保密没有告诉她们。
    “就那个有刺的,你在北临王府见过吗?”
    “没有。”
    “不管是什么,我好想吃啊!”前两道菜女宾这边就只有太后皇后吃的到。
    “颜姐姐,你看有面粉。”
    “看到了,朝朝妹妹可能要做蛋糕。”
    “咿呀咿呀咿呀……”
    “听到蛋糕,暮暮都流口水了。”夜晚琼给他擦掉。
    “嗯,嗯,还是我们没吃过的口味。”
    当沐朝朝把榴莲掰开的时候,整个比赛现场都是榴莲的味道。
    “小七,这是什么?怎么味道这么臭?”
    “也不是臭,还越闻越好闻。”
    “这是榴莲,是一种水果,味道有些怪异,不过很好吃。”
    “你吃过。”
    “没有。”榴莲是空间刚成熟的,他只见过外型。
    “把这里整的那么臭,这天福郡主又要做什么?”
    夜淮曜说道:“平阳王,朝朝妹妹做的美食可是很好吃的,北墨的臭豆腐你听过吧!”
    “本王不吃这么难闻的东西。”平阳王一脸嫌弃。
    “哦,那好,待会平阳王的那份给我。”反正他不打分也不影响沐朝朝拿第一。