方便面调味，本身算不上难度多高，主要花的还是水磨工夫，两个阶段的试错。
第一个阶段，是内部试错，哪怕知道想要的味道，可真能调出来，也需要时间的。
第二个是市场试错，调出来的味道谁也不敢保证所有人都喜欢，真放到市场上去，哪怕内部人人都竖大拇指，也有可能铩羽而归。
韩毅这就好办多了，只要内部按照自己的要求调，市场根本不用担心，前世作为泡面党，什么口味的方便面好卖，自己再清楚不过了。
最后忠师傅方便面定下三款口味，分别是红烧牛肉面，香辣牛肉面和老坛酸菜面。
前两种好说，很快就能进入量产阶段，唯独老坛酸菜，需要搞定酸菜。
韩毅有两个选择，一是自建老坛酸菜的厂子，好处是自家的东西，成本肯定最优，但问题是多一家厂子需要管理，劳心劳力。
第二个选择就是找代工，好处是不用自己操心，把好质量关就行了，坏处是不是自己的产业，成本自然要高一点。
最后韩毅果断选择第二个选项，因为这年头国内代工也花不了几个钱，至于以后做大做强了……自己作为甲方，什么时候想自建工厂不行？
回到家里，韩毅跟老四，张元龙，刘志轩几人商量找代工的事情，现在黑皮回矿山负责小煤窑的事情。
朱端宜和前姐夫在星火厂，陈德胜负责忠师傅方便面厂，老四就成了自由人，跟着韩毅到处走，哪里有事补哪里。
“听着这个厂子规模不会很大？”老四问道，有这两年当权的经历，老四和以前也大不一样，做事沉稳了许多。
“也不能说不大，只能说咱们家方便面卖的好，酸菜厂子就多挣钱，咱们方便面卖的不好，就少挣钱。”韩毅说道。
老四想了想后道:“那还是有些鸡肋，这关系到进嘴的东西，不仔细看着怕出事，可全部精力都放在这上面，又有些得不偿失了。”
韩毅点头道:“我也是这个意思，咱们要找代工，就得找个放心的，免得回头出事情，把咱们也牵连了。”
刘志轩开口道:“交给国营厂子呢？”
韩毅和老四对视一眼，纷纷摇头，国营厂子太尿性了，活给他们干，就怕得三天两头打嘴仗。
几个人为这个酸菜厂为难了起来，就在这个时候，林秀秀从门外走进来道:“金霞有事找你，你有时间不？”
韩毅看了眼林秀秀，疑惑的问道:“金霞？她咋了？”
“不知道，看着挺不高兴的，还在院子里站着呢。”林秀秀说道。
韩毅估摸着应该是之前陈德胜老丈人搞事之后的后遗症。
“得，我这哪是什么大老板啊？我这纯粹老娘舅。”韩毅无奈的摇了摇头，还是让林秀秀把徐金霞给叫了进来。
徐金霞进门后一看有这么多人，脸上一红，不好意思的朝众人点了点头，算是打招呼了。
“金霞，有什么事？”韩毅问道。
徐金霞犹豫了一下，然后道:“三哥，我……我不想在矿山干了。”
“咋？因为林枭那事？”韩毅问道。
徐金霞点头，然后又摇头，有些不好意思的道:“也不全是，林枭当时说……我们都被三哥你惯的太好了，觉得自己了不得，实际上出了门屁都不是。”
韩毅一愣，一旁李威却点头道:“确实是，老板这样对下面人好的老板，别说内地了，港岛也见不到啊！”
韩毅瞪了眼李威，徐金霞却脸上一红道:“所以……所以我想出去看看，再加上在家门口，我那个娘太烦人了，我也想躲一段时间。”
韩毅倒是不在乎徐金霞辞职的事情，说难听点，她那活谁干不是干呢？
“想清楚了？准备去哪？”韩毅问道，这年头出门又不用介绍信住招待所了，有钱就能找到酒店，旅馆，手里有钱，出门也饿不死。
徐金霞不带犹豫的道:“去江浙，人家都说那边是鱼米之乡，现在干生意的也多，我想去碰碰运气，说不定自己能做出点事业呢！”
韩毅还是很喜欢徐金霞这姑娘的，年轻，有活力，如果不是因为她娘在后面拖着，这姑娘说不定能成事。
上一世小姑娘落的个悲凉的下场，现如今能走出去闯闯，倒也是好事。
“你去江浙的话……咦？我记得杨市也要调动江浙了，也就是这几天的事吧？”韩毅问道。
老四点头道:“对，淮南那边都传开了，听说新领导已经到位，杨市这边做好交接工作就走。”
韩毅点头，然后道:“咱们也得在杨市走前拜访一下，别回头让杨市抵咱们的股子，说咱们人走茶凉。”
韩毅看了眼徐金霞，缓声道:“你既然要去江浙，那明天跟我一起去见见杨市吧！到那打个眼熟，不指望杨市以后照顾你，至少有啥事了，找领导的时候能混个眼熟。”
徐金霞心里感激，知道三哥这是帮自己铺路呢，而要不是三哥看的上的人，这条路也不会帮你铺。
第二天一大早，韩毅带上徐金霞，李威几人就出发了。
几人到达淮南的时候，杨市已经收拾好准备走人了，提前接到韩毅的电话，这才缓了一步。
“不是说月底走么？这提前了一个星期啊？”韩毅惊讶道。
杨市笑眯眯的道:“给别人放点烟雾弹，我这提前到，到时候能视察一下，打江浙一个措手不及。”
韩毅好笑道:“那这下完蛋了，我这提前撞上，要是把消息泄露了……？”
“那就大大的治你的罪！”杨市哈哈笑道，然后道:“怎么样？跟我去江浙么？多了我不敢说，该给的政策一定给到位！”
韩毅笑道:“肯定会去的，不过淮南淮东这么多事，暂时是真分不开神了，不过杨市您也别生气，我找了个代替我的。”
杨市奇怪道:“代替你？谁能代替的了你韩毅？”
韩毅指了指身边的徐金霞，然后道:“徐金霞，我一个大队的妹子，去杨市那混口饭吃，不知道行不行？”