微微摇晃壶身，将第一泡茶水倒掉，再静置片刻等待完成醒茶。
等前面的步骤完成后，胡焱国再次将热水注入两把壶中，直至八分满，盖上壶盖。
整个泡茶的过程，老爷子的动作行云流水，十分娴熟。
光是这熟练的手法，就足以证明老爷子是经常品茶之人，追求紫砂壶的品质也实属正常。
取过大容量的公道杯，胡焱国准备开始倒茶。
从先前的体验感来说，两把壶的功能性基本一致。
密闭性良好，手感扁缨壶稍重，菱瓣圆壶因为是老段泥制作，所以颜色更加深沉，也更轻一些。
而倒茶的这一步将考验两把壶的出水功能。
而最后一步品茗，则要看两把壶是否存在夺香的问题，是否掺杂有其他味道。
几人目光凝聚而来，胡焱国首先提起了菱瓣圆壶。
此壶线条分明，壶流为二弯嘴，只见老爷子微微倾斜壶身，一股圆润水线便飞流而下，灵巧的落入大容量的公道杯中。
水线凝而不散，出水干净利落，已经达到了精品壶的标准。
老爷子神情专注，逐渐拉高紫砂壶，水线在半空中划出一道优美弧度，出水依旧顺畅。
直到距离杯口七寸之距，依旧能保持出水时的圆柱形水线。
只是落入水面中，引起了些许抖动，发出轻微“哗啦啦”的水声。
二弯嘴能达到这般地步，已经是相当难得。
胡焱国颇为满意，又提起扁缨壶准备倒茶。
光是泡茶的这段体验，扁缨壶带给他的感觉就十分新颖。
这壶通体光滑没有额外的装饰，却达到了大巧不工的境界，线条利落触感温凉，重量也比较合适，光是用他来泡茶，就已经足够令人身心愉悦了。
老爷子年岁七十有二，一辈子用过几十把紫砂壶，要说最为趁手的还是这把。
临近倒茶时，他心中突然有些紧张，生怕这扁缨壶的三弯嘴，无法像另一把壶一样，出水流畅。
毕竟曲折弯绕越多，出水的阻力就越大。
如果内部关系没处理好，体验下来的感觉可是会大打折扣的。
不过实际体验下来，胡焱国才发现他先前的担心都是多余的，顾景舟作为近代最出名的紫砂泰斗，对于紫砂壶的水平之高，堪称后无来者。
对于壶流的处理自然是分外仔细的。
扁缨壶出水同样有力，随着距离的渐渐拉高，水流仍旧保持的极为完美。
内部的所有茶叶都被出水孔挡住，出来的只是泛红透亮的茶水。
直至壶中茶水倾倒一空，水线才骤然断开。
看到扁缨壶如此优秀的表现，胡焱国简直震惊的无以复加。
扁缨壶的三弯嘴不但出水顺畅，收水也非常干净，这可是非常难得的。
只有像顾大师这般为了作品披肝沥胆、倾注心血的大家，才能做到这般地步，简直令他钦佩不已。
此生能有机会收藏一把顾景舟大师的作品，可是莫大的机缘！
“三位百忙之中来一趟寒舍，老头子以茶代酒，在此谢过了！”
从两只公道杯中斟下五杯茶水，胡焱国留下两杯不同的茶水，另外三杯则巧妙的分给了在座的三人。
保证他们喝到的都是各自紫砂壶泡制的茶水。
“请！”
叶知秋与肯特两人端起茶杯，小口品鉴起来。
只是喝了一口，两人的神色都肉眼可见的出现了变化。
“这是……普洱茶”喝了一口，只觉回味甘甜满口醇香，肯特瞬间瞪大了眼睛。
胡焱国轻抚胡须笑而不语，品茶之人的夸赞，对他来说无疑是莫大的褒奖。
同时他也有些好奇，想知道几位能不能品鉴出他所用的是什么茶。
毕竟这块只有350克的茶饼，可是他花了将近一百万才从拍卖场上带回来的佳品。
他自己平时都舍不得喝，只有遇到喜事或招待贵宾时，才舍得拿出来品尝一二。
肯特先生的猜测，只说明白了这茶的种类，却并未道出名字。
所以眼下只剩下叶先生与山素二人。
若是两人都猜测不到，他也不介意聊上几句。
“嗯……的确是好茶。”
叶知秋缓缓睁开双眼，一道红芒在瞳孔中闪烁消失。
刚才他特地用透视之眼查看一番，有些惊讶老爷子居然会拿如此好的茶叶来招待他们。
刚才品尝时，他观茶汤栗红，带有醇厚药香味，品尝时口感细腻绵长回味甘甜，便知道是上等的普洱茶。
但具体名字却不知道。
如今一看，竟然是存世极少的宋聘圆茶，
“哦叶先生这是猜到了”
胡焱国眉头微挑，语气略有些惊讶。
“嗯，我也只是随便猜的，若是错了，望老爷子莫怪。”
叶知秋将剩余的茶汤一饮而尽，只觉精神振奋唇齿生香。
“但说无妨。”胡焱国摆了摆手，打起精神倾听。
一旁肯特也瞪大了眼睛，不知道叶先生为何能猜出茶的来历。
他没有喝茶的爱好却也知道一些基本知识，刚才他品尝一番，觉得有股药香，味道很好。
还是通过茶汤的颜色，判断出为普洱茶的。
“普洱茶的种类繁多，但极少能达到如此的冲击力，茶汤醇厚回甘，香味直达胸腔。”
“我曾在一本介绍茶文化的书籍中看到过这样一句描写，天下藏家茶客无不以品茗红标宋聘为其毕生所愿。”
叶知秋借着茶香回味侃侃而谈，“当时我不清楚到底什么样的茶，能让无数藏家茶客魂牵梦绕，但在品尝老爷子沏的这杯茶，我终于了然。”
“除了宋聘以外，我也想不到其他了！”
胡焱国一脸赞赏的点了点头，心中惊讶不亚于第一次见到扁缨壶。
这茶产自民国初期，为当时极负盛名的宋聘茶庄生产。
百年宋聘号茶庄，始于清朝光绪六年，以生产优质普洱茶而闻名华夏，茶厂位于六大茶山重地，加上制茶工艺极佳，产出的成品茶堪称一绝。
只是价格十分昂贵，只有当地权贵之人才能喝得起，也极受文人雅士的青睐。
只是由于高品质普洱茶的产量始终有限，尤其民国以后逐渐停产，宋聘的名声便逐渐销声匿迹。