第200章 征服大领导夫人
刚才还是满面笑容的何雨柱拎起菜刀的时候忽然就变得无比的严肃。
只见手起刀落快若闪电,那菜和肉很快就被切好,忍不住上手检查了一下。
那每一个肉片和菜片都厚薄均匀,大小一致,摆放在盘子里面就令人赏心悦目,就跟艺术品似的,可以说是用刀如神。
这下相信何雨柱是凭借自己的本事拿到了一级的炊事员证书。
何雨柱的动作让人目不暇接,只用了半个小时左右就做好了准备工作。
何雨柱看了一眼手表,然后问:“王秘书,什么时候开席?我好按照时间提前进行烧炒,好能让菜准点端上桌。”
王秘书这才从震惊当中缓过神来,点点头转身出去,片刻后进来说:“现现在就可以烧菜,只要你这边做好,那边就可以开席。”
“好的,我这就弄。”
何雨柱拿起了炒锅开始烧今天的第1道菜。
片刻后,食材的芳香弥漫在厨房里,王秘书轻微的抽了抽鼻子,忍不住咽了一下口水,何师傅的手艺真不错,只是凭借这股香味儿,就令人食指大动。
何雨柱见食材很是充足,炒的也就多,足足成了两个盘子。
“第1道菜,宫保鸡丁出锅。”
当把第1道宫保鸡丁装在雪白的磁盘中,领导夫人已经闻着香味走进了厨房。
王秘书递上一双筷子,领导夫人接过筷子,连忙夹上鱼香肉丝,放进了嘴中。
“嗯,真好吃”
把还是很热的鱼香肉丝一口咽下,领导夫人忍不住称赞了一句,然后又夹了几筷,这就根本停不下来。
“夫人,后面还有好吃的呢,慢点吃。”
何雨柱忍不住出声提醒,虽然说只要做一桌菜,不过还有司机保姆夫人和自己加起来也有好几个人,一会都要吃饭,后面的菜多着呢。
领导夫人这才意识到自己竟然失态了,她放下筷子,把嘴里的鸡丁咽了下去,伸出大拇指,给何雨柱点个赞。
“何师傅,你的厨艺简直太好了,这道宫保鸡丁,我不知道吃了多少回,可只有你做的最好吃。”
“夫人夸奖了。”
“没有没有,绝对没有,伱做的就是好吃,小杨厂长这一回真是请对人了,办了一件大好事,我诚挚的邀请你以后经常来我们家做客。”
领导夫人品尝之后这下是十分的满意,直接发出了邀请。
何雨柱虽然之前自己信心满满,不过这领导夫人的夸奖也让自己彻底的放下了心。
自己的手艺对得起杨厂长的红包了。
宫保鸡丁是最常见的家常菜,任何一个普通的小菜馆里,都可以做出这道菜式。
只是越是普通的菜式,想要做好越难,何雨柱有系统加持,他做出来的宫保鸡丁绝不是普通的厨师,可以相提并论的。
“夫人你客气了,能为你和大领导服务是我的荣幸,只要夫人能不嫌弃,以后我会经常来给大领导做菜。”
何雨柱前后两世几十年的阅历让他表现的格外沉稳,没有普通,年轻人受到夸奖后,会产生的傲气。
领导夫人对何雨柱的表现十分的满意,这位何师傅不光厨艺了得,而且为人还十分稳重,是个人才。
要是为人不行,哪怕厨艺再好,领导夫人也不会让对方上门。
“何师傅客气了,瞧你说的,像你这样厨艺了得的炊事员,我们请都请不来,以后一定经常过来陪着领导。”
领导夫人满脸的欣喜,语气和神态也更加的热情,没有了刚开始那种高高在上的神色,变得和蔼可亲起来。
王秘书在旁边等了半天了,见到领导夫人已经确认,这才端着没有动筷的另外一盘宫保鸡丁出门。
走廊里悄无一人,王秘书忍不住从旁边掐了一块鸡肉放在了嘴里,原来小何师傅炒出来的菜竟然如此的好吃。
俗话说得好,人不可貌相,海水不可斗量。
这下才相信年纪轻轻的何雨柱厨艺了得。
领导夫人既然知道何雨柱厨厨艺高超就没有再离开,直接在旁边等着。
这才发现看着何雨柱做菜都是一件赏心悦目的事情,动作行云流水干净利索有一种特殊的韵味。
果然大师就是大师,哪怕就是几个简单的动作都和普通人与众不同。
接下来何雨柱又烧制出三道菜,分别是鱼香肉丝,毛血旺,还有夫妻肺片。
每一样都烧制的特别多,除了让王秘书端了一份过去之后,都还留了一份放在领导夫人的面前。
看着一道道色香味俱全的菜肴放在眼前,领导夫人拿起筷子就没有停下来,吃的是眉飞色舞,虽然很辣,就是越吃越想吃。
“何师傅,你这厨艺真是太好了。”
何雨柱对领导夫人的夸奖已经快有些免疫了。
自从他开始吃菜过了几分钟就夸奖两句,让何雨柱很是不好意思。
这样连续的夸奖,都快影响自己的动作了。
“何师傅,要不你以后就留在我们家吧,专门做菜,我感觉我都吃不下别人做的饭菜。”
说过之后,领导夫人才觉得这个要求十分的过分,乐呵呵的笑了几声。
之前杨厂长送来一份何师傅的履历。她当然知道,何雨柱并不是轧钢厂的职工,也不是机械系统内的人员。
学艺之后就开了一个卤肉铺,眼下已经进行了公私合营担任私方经理,还在一个罐头厂里工作。
这时候领导夫人十分的懊恼,何雨柱为什么不是轧钢厂的一名职工呢。
要是系统内的职工,那什么事情都好办了,可以借调过来当厨师。
可他竟然是社会上的人员自己家虽然职务高,可你不能强行让别人来自己家当厨师。
何雨柱笑着说:“夫人,这事情其实很简单,只要你愿意吃我烧的菜,我保证随叫随到。”
直接当他们家的厨师,那是不可能的事情,自己在家有时候都不想炒菜呢。
又怎么可能成为大领导的专职厨师,顶多就是过上几天过来做一次饭菜就是了。
“那好,以后领导想要吃川菜,我就打电话给你。”
何雨柱继续忙碌起来,有几个炖菜在刚开始过来的时候就已经上锅炖,眼下只要放在锅上加热一下就可以装盘上桌。
口水鸡,水煮牛肉,东坡肘子三道提前烧制好的菜菜都让王秘书送了出去。
何雨柱心想,原本历史中自己的手艺也没有这么高,都可以让大领导吃的尽兴。
眼下自己的厨艺已经来到了顶级,几道拿手的菜做下来,怕是大领导会吃得更加的过瘾。
和他猜想的一样,餐厅当中,大领导看着眼前满桌子的川菜,心情无比的愉悦。
“今天请了一个川菜师傅上门来做菜,大家都替我尝一尝,看看正宗不正宗。”
然后招呼客人吃菜,这些都是从川省走出来的,面对满桌子色香味俱全的川菜,一个个偷偷偷的咽着口水。
然后纷纷下筷,品尝过之后一个个都眼放光芒,手中的筷子就没有放下来,话都来不及说。
大领导也是如此,品尝着正宗的川味就忍不住怀念起自己年轻的时候,这就是家的味道。
一道道热菜端上来,让所有的客人都吃的是满头大汗,这才想起称赞大领导找到了一个好厨师。
大领导看着眼前已经都被快吃光的碗碟,有些哭笑不得。
每一个人都身居高位,竟然还因为一些口舌之欲,没有了往日的从容。
大领导心中十分的清楚,自己请的这几位客人也都是很挑剔的,做的菜稍微有些不正宗,都不会被他们认可。
可今天面对如此多的美味的菜肴,他们没有任何挑剔的言语,都被何雨柱的厨艺给折服了。
领导夫人也看到了这一幕,心中很是满意客人的反应,今天将会是一个完美的宴请。
她赶紧回到了厨房对何雨柱说:“何师傅客人都十分的满意,菜已经吃的差不多了。”
领导夫人眉飞色舞的夸奖何雨柱厨艺的出色。
何雨柱谦虚地说:“夫人过奖,刚才我还担心烧的菜不合大领导的口味。”
“没有没有,今天你立了大功了,你都不知道你的菜会有多受欢迎,你看是不是能再加两道菜。”
虽然每一样吵的有些多,不过没有重复再上一遍的道理,所以领导夫人想让何雨柱再多做两道。
何雨柱转头看看剩下的食材还有不少,就说:“好的,没有问题。”
领导夫人太满意了,满脸的春风都是笑意,现在看何雨柱真是越看越顺眼。
何雨柱还是麻利的,又做了蚂蚁上树和鱼香茄子,让王秘书给送过去。
看到王秘书又送来两道菜,大领导很是意外,不过也没有多说什么。
只是说:“王秘书,你去把做菜的何师傅请来,我要感谢他的辛苦。”
“好的,我这就去请何师傅过来。”
王秘书放下盘子,转身到了厨房去请何雨柱。
何雨柱接过大领导递过来的酒杯,满脸的笑容:“大领导为你服务是应该的,那实在是太客气了。”
看着桌面上十个碗盘里的菜剩的都不多,果然不出自己所料,大领导和他的朋友们都喜欢自己做的菜。
作为一名厨师,最高兴的就是客人对自己厨艺的认可,能把做出来的菜吃完。
“小何师傅你只是太谦虚,虽然你的年纪很轻,但是你的手艺是最好的,做的川菜也是最正宗的。”
大领导一边称赞一边伸出大拇指给点了一个赞,客人也纷纷叫好赞不绝口。
如果不是自己厨艺了得这些领导根本不会高看自己面对大领导的敬酒,何雨柱也只能接受。
何雨柱一饮而尽手中的酒,然后大领导邀邀请他坐下来共同吃饭。
何雨柱当然知道,这只是大领导的客气,毕竟在座的都是一些高级领导,哪有自己一个厨子过来陪吃的道理。
“不用了大领导,谢谢你的好意,厨房里还有不少的事情呢,我再给你们烧一个酸梅萝卜汤有助于消化。”
听到何雨柱这么一说,大领导也就不再坚持。
“好好好,多谢何师傅。”
何雨柱连忙客气了两句,然后回到厨房里,酸梅萝卜汤,做法很简单,只要三分钟就烧出来。
这下才算是正式地完成了烧菜的任务,想着大领导的满意,何雨柱露出了笑容,这也再次和大领导建立了关系。
何雨柱相信经过今天这一次宴请,大领导以后想要吃川菜,就会想起自己来。
这可比电视剧当中提前了10年的时间,这也将会成为自己的一份底牌。
虽然自己和大领导搭上关系,不过何雨柱一般也不会轻易动用这份人情。
毕竟大领导的级别太高要是有什么小事还是自己解决的好,不要轻易麻烦他。
酸梅萝卜汤被王秘书端送到桌子上,一股酸溜溜的气息就弥漫开来。
原本已经吃撑的众人顿时又来了食欲,每个人都盛上半碗,开始喝了起来。
领导夫人很是惊讶,这点酸梅自己平时只是当零食吃,没有想到会被烧成汤。
大领导半碗酸梅萝卜汤下肚,竟然感觉肚子轻松了一些,笑着对夫人说:
“你去替我谢谢何师傅,顺便帮他办理一份通行证。”
大领导的家是在一个院子里,这里都是比较高级的领导,门岗检查的十分严格,普通人根本进不来。
只有拿着相应通行证的个人和车辆才会被放行。
杨厂长很是惊讶,通行证不是可以随便给普通人的,原本以为何雨柱以后再想过来还需要自己带领,没有想到大领导直接就给了一份通行证。
领导夫人点点头,然后直接离开餐厅,去了书房给开了一份通行证盖上红章。
这才来到厨房里,看到何雨柱正在刷碗,连忙说:
“何师傅,那些碗筷就放在水池里就好了,会用佣人来刷的。”
“没事,都是随手的事情。”
“何师傅就是勤快,怪不得厨师这一行又被称之为勤行。”
领导夫人又是一顿夸奖,让何雨柱真是不好意思。
“这是我们大院的通行证,下次过来的时候门岗检查,直接拿给他们看就好了。”
“好的,谢谢夫人。”
何雨柱接过通行证,然后看到领导夫人赛过来两张纸。
拿到手里才发现这是友谊商场里使用的外汇兑换券。
(本章完)