老赵以前是县罐头厂食堂的大师傅，在罐头厂食堂干了一辈子，为了让儿子有个正式工作能娶上媳妇，五十来岁的年纪选择了提前退休，把工作让给了自己儿子。
退休以后，老赵也没闲着，由于手上有手艺，一直能接到红白喜事的席面生意，虽然辛苦了点，需要到处跑，但是挣得不比工资低。
今年年初，李父把盗版碟工厂开起来后，由于工厂是民宅改的，没有空间来做工人食堂，索性找到隔壁的老赵商量，让老赵把自己家里收拾收拾开个饭店，自己每个月给他一笔伙食费，让厂里的工人来他这里吃饭。
老赵和媳妇儿子一合计，觉得开饭店这个生意不错，有隔壁盗版碟工厂每个月固定的收入，店面开起来后还能做散客的生意，比到处乱跑给人做席面强多了。
于是老赵买了个冰柜，把家里一收拾，开始做起了饭店生意。
生意刚开始的时候不温不火，利润一般，自从李父上了报纸，县里考察团纷沓而来后，老赵饭店的生意上了一个大台阶，利润是以前的好几倍。
现在老赵一家就算是不做散客生意，只给工厂当食堂，每个月的利润都非常可观。
李父不在，作为少东家的李清风，代替李父招待考察团的众人落座后，拦住了准备让儿媳妇上凉菜的老赵。
见到李清风点头，老赵以为李清风被自己给劝住了，心里暗自得意，还好老头子我能说会道，要不然每个月酒席要少不少桌，一个月少挣多少钱啊。
考察团的众人看到一桌子素菜后，脸都绿了，这不对啊，没鸡没鱼，就两盘肉丝炒菜，这他娘的是招待餐？打发叫化子呢吧？
办事员成康也傻了，原来李老师说的都是真的，招待餐还真就是交上去的伙食费。
“李老板制定的是三档十人餐，第一档包含酒水是五十块一桌，第二档38块，第三档25块”
李清风思索了一下，按照不盈利工厂食堂标准来说，一人一碗肉丝面确实不像话，于是改开说道：“这样，他们考察团一人交上来了五毛钱的伙食费，你们饭店就不要从这个伙食费里挣钱了”
“吃好喝好？一桌的萝卜白菜，连个酒都没有，这就是你们厂的招待餐？”等李清风的话音刚一落下，桌上就响起一个阴阳怪气的声音。
眼见李清风决心已定，老赵叹了口气，没有再劝，开始商量五毛钱的招待餐上哪些菜。
随着李清风的起身，一桌子人都站了起来啊，把乔大海给围了起来。
眼见这些考察团成员不说话，李清风也懒得和他们继续扯淡，留下一句慢慢吃后，便离开了他们这一桌，跟着李奇他们一起吃员工餐。
“赵叔，我问一下，我爸在您这里，每次接待这些人都是个什么标准？”俩人来到屋外，李清风给老赵递了一根烟，笑着说道。
酒瓶子在脚底炸裂，乔大海也被吓了一跳，反应过来后，被气的浑身发抖，自己堂堂乡里一霸，在乡里连个敢跟自己龇牙的都没有，今天竟然被刁民砸了酒瓶子，那还了得？
乔大海刚想起身抖抖威风，不过一转身就对上了好几个年轻小伙那凶狠的目光。
“赵老板，以后的招待餐就按照五毛一个人的标准来，什么一档二挡这些以后都不要了，我爸那里我会去说，您做您的菜就成”
成康尴尬的指了指饭桌上的两个肉菜：“乔乡长，怎么能是烂菜叶呢，桌上不是有两个肉菜嘛”
这一句反问，让考察团一众人的脸色更加难看了几分，不过却没人反驳李清风。
李清风淡淡一笑：“我们家一不是国企，二只在县里生产，不在县里销售，得罪就得罪了，他们能拿我家怎么样？”
“这”
如果真按照五毛的伙食费来算，估计也就一人一碗肉丝面就给打发了，最多再一人给上一小碟咸菜。
招待餐上一堆萝卜白菜，以前下乡的时候吃够了，李清风现在才不想吃这玩意。
这个动静吸引了屋里所有人的注意，李清风这一桌也停下了大快朵颐，全都转头看向了乔大海。
五毛钱的伙食费就那么点，除了两道肉菜外，其余的都是萝卜白菜，老赵很快就做好端上了饭桌。
就如老赵所说，李家家大业大的是真不缺这点钱，不过谁的钱都不是大风刮来的，凭什么给这些王八蛋吃喝？
把饭喂狗，狗还能摇摇尾巴，喂给这群王八蛋连句好话都不给你，人家还觉得理所应当。
“我乐意，这是我们自己的伙食费，又没花你们厂一分钱，你管的着吗？”乔大海蛮横的说道。
就算是个傻子，都听出来了乔大海骂的是谁，李清风这些堂表兄弟当时就坐不住了。
“您直说每餐饭标准多少钱就行”
当时乔大海就怂了，默默的把头扭了过来。
老赵眼见李清风皱起了眉头，心里暗道不好，连忙劝说道：“李老师，您是知识分子，见不得这个，不过没办法，现在的社会风气就这样，想要安安稳稳的把生意做下去，都要好吃好喝的把这些王八蛋给供起来”
“吃吃吃，吃个屁，码的，你看他们那一桌吃的是什么，咱们这一桌吃的是什么？看着一桌子烂菜叶没有一点胃口”出声的人是考察团团长，也是下尾乡的副乡长乔大海。
更别提最高标准的一档招待餐，现在县里人均工资才六十来块钱，一桌一档的伙食标准，够普通人一个月的工资了。
“李老师，您家大业大的，那厂子一个月不少挣，每个月接待也就几百块钱，这点钱和您家厂子每个月的利润一比，什么都不是，咱还是别跟他们计较，就当破财消灾了”
“这要是一人五毛钱，那可吃不了什么东西啊，连个肉都吃不了”
“成办事员，放心，我就是和乔同志讲讲道理，大家都是文明人，绝对不会动手”
一人五毛的加工费，也就几块钱，和招待餐的利润根本不能比。
在老赵一番苦口婆心的劝说下，李清风点了点头。
提起这个，老赵笑的见牙不见眼，竖起了一个大拇指，“嘿，李老师您经常不在家里有所不知，李老板真是这个”
但是现在，不好意思，小小乡长，不过尔尔，连跟我对话的资格都没有。
“没事，也没花多少钱，吃的都是你们的伙食费”李清风摆了摆手，毫不在意的说道。
李清风搬了条凳子坐在乔大海旁边，指了指被扣翻在桌子上的肉菜：“现在下尾乡多少老百姓都还吃不上肉呢，你作为下尾乡的领导，把两盘肉菜扣到桌子上不合适吧？”
李清风一摆手，打断老赵想要说的话：“没什么可不可的，赵老板就按照我说的做，有什么问题，我们家自己承担”
眼见桌上的气氛越来越尴尬，办事员成康连忙出来打圆场：“各位，这确实是标准的接待餐嘛，完全符合咱们的伙食标准，大伙先吃饭吧，这家店大厨的手艺还是不错的”
“去踏马的，两盘炒肉丝打发叫花子呢，狗都不吃”
李清风这几个堂表兄弟，大部分都是不到二十来岁的年轻小伙，管你什么来头，有人找事是真敢打架。
不过也没办法，人家就愿意花这么多，又不能从人家兜里抢钱吧？
就当老赵在心里给自己点赞时，李清风的话传入了老赵的耳朵里
“你踏马的骂谁呢”当时就有人不愿意了，抄起桌上的酒瓶子就砸了过去。
“消气？劳资堂堂一个科级干部都被人当讨饭的叫花子了，你让劳资怎么消气？踏马的读了两年书，连个最基本的人情世故都不知道，我看有些人读书读成傻子了”乔大海一点都没给成康面子，眼睛斜瞥着李清风那一桌含沙射影的嘲讽道。
再说了，今时不同往日了，当年下乡当知青的时候，面对乡里干部贪污知青住房款，李清风可以当做不知道。
刚刚考察团的大巴车一来，老赵就发现了，按照以往的惯例备好食材后，老赵抽着烟美滋滋的站在门口迎接盗版碟工厂的人上门。
负责此次接待的成康，连忙站出来劝说：“哎呀，乔乡长您这是干嘛，消消气，消消气，心里火气再大也不能拿粮食出气啊”
成康生怕事情闹大，连忙站起来打圆场：“李老师，不至于，不至于，千万别冲动”
成康见到李清风回来，颇有些尴尬的说道：“对不起啊李老师，今天考察团过来，让您破费了”
乔大海越想越气，看着李清风和工人一桌大鱼大肉吃的香甜，气血上涌之下，直接起身端起桌上的两盘肉菜翻过来盖在桌子上。
一边大鱼大肉，一边萝卜白菜，李清风那桌说说笑笑，考察团这桌沉默不语。
潜规则就是潜规则，是不能放到台面上来的。
和老赵商量了一下中午的招待餐，李清风前往屋里，继续招待考察团成员。
现在猪肉一斤是一块六，这个是有票的价格，议价肉是两块多一斤，私营饭店肯定不会按照肉价卖给你，人家也是要有利润。
“那好吧”
厂里的员工都是李父的子侄后辈，再加上李父又不差钱，因此对于李奇他们的伙食标准还是挺高的，桌上八菜一汤，四凉四热，荤素搭配的很是合理。
“别说您家里这么大个工厂了，就连我家这么一个小馆子，都没少被打秋风，哪个月不得招待个五六桌的？但凡哪天不好好招待，上面的姑姑婆婆就都来找你的麻烦”
砰的一声响，酒瓶子摔在了乔大海的脚底下，玻璃渣子崩了一地，引的下尾乡考察团里的几个妇女惊叫连连。
乔大海认了怂，李清风可没有就这样算了的想法，当着自己的面摔盘子，还含沙射影的骂自己，真是给他脸了。
李清风故作惊讶道：“招待餐难道不是根据你们的伙食费来决定的吗？”
“这不就得罪人了吗？”老赵不死心的继续劝说道。
众人那难看的脸色，李清风就当看不到，没有一点眼力见的站起来招呼道：“来的都是客，大伙吃好喝好啊”
更别说李家人在县里也不是好惹的，李家大儿子在县局也是个干部，据说马上就要再进一步调到派出所当所长，今天要是打起来，自己一个下面乡里的副职，还真占不了多大的便宜。
“啊？”老赵一愣，对上李清风的眼神，确认自己没有听错后，连忙开口说道：“万万不可啊，你”
成康想着李清风是大学老师，高素质人才，肯定不会做出打架这种有损形象的事情，于是也就不再阻拦，让了一个位置出来。
放下手上的筷子，李清风擦了擦手，起身准备和乔大海讲讲道理。
不等老赵开口，李清风摆了摆手，继续说道：“虽然不让你在伙食费上挣钱，但是我会按照每人五毛钱的标准，再给你每人五毛钱的加工费，您觉得怎么样？”
听到接待的伙食标准，李清风心里暗暗咋舌，好家伙，这个标准是真的不低，考察团给的伙食费是一人五毛钱，最低档的招待餐，人均都两块五了。
成康只以为李清风说的是场面话，尴尬一笑，没有说话。
作为办事员那可是经常带着所谓的考察团四处打秋风的，对于这里面的情况一清二楚，不管去到哪里，哪次不是大鱼大肉，好烟，好酒，好菜的招待？
交上去的那点伙食费够干什么？也就一人一碗肉丝面的钱。
“我这人最见不得别人浪费粮食”
“我就浪费了，你能怎么着？”
李清风没有继续顺着他的话往下说，而是转头看向李奇他们：“把桌上的肉菜喂给乔副乡长吃，一根肉丝都不能剩下”