第77章 鉴鸡达人
“在我们报纸上设立一个版块叫大众点评，第一期联系一家肯花大价钱的鸡档，给他们推介的鸡拍张漂亮的照片，再配上基本介绍和绝活介绍，只要在新闻检查处允许的范围内，照片有多辣就多辣，文字有多淫就多淫。
在版块的底部留出一小块刊登一段广告文字，大意是欢迎读者来信推荐好鸡好档，一旦他们推荐的被刊登，他们就会成为我们十三幺的三级鉴鸡师，将可以免费领取一个月的十三幺报纸。
如果他们的推荐第二次被刊登，就会升级为二级鉴鸡师，不但可以免费领取两个月的十三幺报纸，还将获得‘免费体验卡’一张，可以在我们评选出来的‘信得过鸡档’免费体验一次。
如果超过五次被刊登，就会成为一级鉴鸡师，不但可以免费领取一年的十三幺报纸，还将获得‘试钟卡’一张，可以在‘信得过鸡档’任选一家体验一回试钟。
如果超过十次被刊登，就会获得鉴鸡达人称号……”
说到这里，冼耀文停顿了一下，“黄主编，你去了解一下法国的米其林指南，我们的信得过鸡档就是要学习它的餐厅星级制度，只不过我们的说法要改一下，就叫凤级，一凤两凤三凤这样。
负责评级的工作就由鉴鸡达人负责，他们不但会成为鸡档的贵宾，享受免费的至尊服务，就像去有传承的饭馆吃饭，一般客人过去，只能吃到学徒做的菜，可要是有名气的饕客，比方说谭延闿，他要去了，肯定是老师傅亲自下厨，鉴鸡达人去鸡档也是一样，一定能骑到镇档之鸡。
这是福利之一，福利之二，我们十三幺会按月给鉴鸡达人奉上养精补贴，再不定期的找他们约稿，等香港写的差不多，可以写澳门、台湾，再远一点，河内、曼谷、吉隆坡、新加坡，可以写一写南洋风情；
等十三幺上轨道，可以负担得起远途的旅行费用时，巴黎、伦敦、阿姆斯特丹、罗马，这些鬼佬有名的红灯区也可以去，顺便还可以写一下历史上的淫乱故事：
罗马帝国时期的贵妇小姐和角斗士的故事，埃及托勒密王朝末代女王克里奥佩特拉七世与罗马帝国之间的故事，法国波旁王朝淫乱史，诸如此类，可以写的东西很多。
胆子大一点，也可以写墨索里尼和情妇的故事，完全可以闭着眼睛瞎编，墨索里尼的战犯身份已经盖棺定论，意大利人也羞辱过他的尸体，又把他倒吊在灯杆上，没人会出头找我们的麻烦。”
冼耀文摆摆手，结束了他的长篇大论，“好了，建议已经给你两个，剩下的版面不需要我来告诉你该怎么填吧？”
“不需要，不需要。”黄祖强连连否认，忽又蹙眉道：“只是在报纸上如此公然谈论鸡档，我担心会受到主流报纸的抨击，动静一闹大，万一有太平绅士介入发声，十三幺可能会办不下去。”
冼耀文颔了颔首，“黄主编伱的担心是对的，的确有这个可能，不过呢，现实也告诉我们一个道理，越是优美的文字下，掩饰的越是肮脏的灵魂，自从民国起，我没听说过一个知行合一的文化人，笔下写的好看，嘴里说的好听，私底下一肚子男娼女盗。
文化人就犹如裤裆，多少都带点屎，谁抨击我们，第一时间找人去挖他的黑料，最好是第二天就能在十三幺上开设一个临时专栏，名字就叫人面兽心，在文章的结尾加上几个字‘请某某先生点评’，不要拐弯抹角，直面而对；
在那帮文化人眼里，我们十三幺就是禽兽，不会选择和我们进行骂战，毕竟赢了，就是比禽兽还禽兽，输了就是禽兽不如，不管怎么样，他们都是得不偿失。”
冼耀文在黄祖强脸上扫了一眼，继续说道：“忘了黄主编也是个文化人，那我们可以选择用文化人的方式和他们战斗。那几份中文大报我每天都有看，本港和内地的新闻时效性还不错，延时不太严重，涉及国际新闻，延时就比较夸张了，通常没时效性可言。
遇到有大报抨击，十三幺也可以临时改变风格，咸湿文章先停了，改刊登国际新闻，我在西方也是有朋友的，豁出去不计成本从国际大报的记者手里买第一手新闻，坚持几期在时效性上压倒那些所谓的大报还是不难的。
每一期都留出四分之一的版面写上几个大字：‘万分抱歉，我们是咸湿报，新闻专业性和时效性比不上《泰晤士报》、《纽约时报》，今日刊登之新闻比国际大报延迟3个小时，我们一定会向某报虚心学习，争取早日进步。’”
“哈哈哈，冼先生，这样做是杀人诛心啊。”黄祖强大笑道。
冼耀文依然脸色平淡地说道：“大报和我们走的不是同一条车道，没有利益之争，最好是井水不犯河水，谁想踩着我们升华自己，那就不用客气，报社和具体到个人都在我们的打击范围，而且必须不死不休。
写文章抨击我们的记者必须让他在报刊业混不下去，除非他‘自甘堕落’来写咸湿文，不然就不用靠文字吃饭了，去码头扛包吧。
黄主编，我希望十三幺在敌视我们的人眼里是臭狗屎、疯狗，谁想让我们没饭吃，就该把对方的锅给砸了。”
黄祖强迟疑了一会，说道：“冼先生，太刚会不会不好？”
“汉族被异族欺压数百年，根子上就是因为族中精英，也就是文化人太聪明了，太会权衡利弊，总能找到一种对自己最有利的活法。
当他们知道与我们作对会让自己没法好好活的时候，他们会用精神胜利法战胜我们，骂孩子，用家法伺候姨太太，总有办法让自己的精神处于胜利状态。
黄主编，我们是咸湿报，立身不正，不刚硬一点就要随人踩，我是一个讲道理、守规矩的人，文化人之事就用文化人的手段解决，不然，无缘无故找我们麻烦，耽误我们赚钱的人，用上好的歙砚砸烂他的右手不过分吧？不会辱没他文化人的身份吧？”
冼耀文拿出一根雪茄递给黄祖强，又亲自给对方点上火，“黄主编，我知道你在大报做过副主编，如果有的选择，自然希望做一份正经的大报。
但是你也说过大报不容易赚钱，我是个生意人，办报用的是港纸，不是草纸，自然不想蚀本，最多等十三幺赚到钱，你把利润拿去办一份大报，我陪着你玩咯。”
黄祖强吸了口雪茄，紧纠的眉头舒展开，“冼先生，你误会了，我虽是文……文化人，不过我也知道赚钱紧要过风骨，你不用宽慰我，我早就想通了，咸湿报就咸湿报，没问题的。”
冼耀文微微错愕，扫一眼黄祖强身上黯淡的文人气质，缓缓说道：“见你之前眉头紧锁，我还以为多苦大仇深呢。”
“不是，不是，我只是在想两个专栏之外，其他的版块要用什么内容填充。”黄祖强说着，抬起头，笑道：“冼先生，你已经给了两个建议，不如再多给几个建议。”
冼耀文也给自己点上一根雪茄，点着，吸了一口，等烟雾慢慢消散才不慌不忙地说道：“你是副社长兼主编，十三幺的社长之位空着，你不要以为我是给自己留的。
其实，我是给将来的关系户预留的，哪家的孩子有当报社社长的兴趣，就让他玩几天咯，不管事，就是耍耍威风，黄主编你呢，委屈几天，给他一点面子，玩腻了，自然就走了。
要是没有关系户看上这个位子，那就一直悬空，等黄主编你成为老板之一的那天，你说怎么安排就怎么安排。
所以啊，黄主编你才是十三幺的灵魂人物。”
黄祖强听懂了冼耀文的潜台词，只能点点头说道：“我回去之后会好好合计，一定让十三幺第一天发行就一炮而红。”
“嗯，不要怕花钱，也不要让以往的思维禁锢住自己，天马行空，什么思路都可以尝试。”
冼耀文对十三幺有完整的发展想法和思路，也确信自己的想法没错，但他不能对黄祖强全盘托出，让黄祖强只当一个没有灵魂的执行者。
黄祖强身为十三幺的主编，十三幺上却没有他的智慧结晶，初始还会因为金钱上的满足不会有什么，等时间久了，金钱的大收益变成常态化，已经不能满足心灵，到时候，思想也该骚动起来，就要做点犯贱的事了。
为了让黄祖强能稳定一点，不要做出不可控的事，在金钱上满足他的同时，也要让他在精神上有满足感、成就感，所以，他才不能只让自己当“聪明人”，除非他想一直兼着十三幺的精神社长。
深谈两个小时，结束后，冼耀文又匆匆忙忙赶去中华制衣，先在脑海里咀嚼一下女工名单，然后进入简易车间表演一下亲和力——能叫出每个女工的名字，也知道她们之前的籍贯，知道今天食堂里做的菜色会符合哪些女工的饮食习惯。
他在车间里不会久待，表演完就走，他就没见过几个愿意一直在老板眼皮子底下干活的工人，他的表现再好，依然属于工人不想常见的角色，没必要时还是躲着点。
下一站是藏在窝棚里的食堂，指手画脚一下，让打菜的往自带的组合搪瓷盆里多打一点，这些是要带回去吃的女工准备的，很显然，既然要带回去，就是打算和家人分享，多打一点，让女工的家人也多得一点实惠。
时间就在真诚与表演间流逝，除夕前，冼耀文的萨博92到了，走快运的缝纫机也到了，之前，罗鹰世帮着改了一下施工顺序，一栋车间楼的一二楼可以先用起来，这也让缝纫机有地方可供存放。
冼耀文很忙，中华制衣和北角、九龙塘两个“上海人”的聚居区三头跑，寻找机修工、电工、领班等等人选，除夕那天，他还坐在一个机修工候选人的家里，就坐在包饺子的砧板前，向候选人推销中华制衣。
等他忙完往家赶时，已经能听见热闹的鞭炮声，也能看到街喉处有不少人在排队打水，过年了，不制水，全天候都有自来水供应，打水的人分流，今天的长龙显得有点短。
嗅着浓浓的年味，赶到家时，见到郑月英在厨房里有条不紊地在准备年夜饭，他的担心也就放下了。
除夕夜，有家可归的都回自己的小家，家里只留下无家可归的光棍们，王霞敏整了几个硬菜后，也回了自己家去团圆，年夜饭只能是郑月英来做，她的厨艺，没槽点，也没有亮点，中规中矩，不需要有太多期待。
除夕了，接下去不谈工作，冼耀文在厨房帮了一会忙，仅是亲自收拾一下有着“发财”寓意的发菜，接着从房间里拿出一沓厚厚的一元纸币，上了天台支开牌九桌坐庄，和其他几个光棍痛痛快快地玩一场。
等陈威廉过来，他也加入了牌局，拼杀进入白热化，冼耀文准备的两百元输了个精光，除了他，其他人都挺开心。
其实，他的运气不错，拿过出现概率极低的至尊宝，也经常拿到天牌，只是他把赌鬼们最喜欢庄家说的“都有”挂在嘴上，大过年还是不添堵了，变相发个小红包让大家开心一下挺好。
年夜饭后，又是打麻将，郑月英身为唯一的女同胞自然要上场，她本来就精通打牌，加上三男对一女的众星捧月格局，一雌压三雄，仅仅打了两圈，牌局就没办法继续了，冼耀文定下的每人最多输五十就停的警戒线触发了。
输的最多的冼耀武非常郁闷，一毫一底，一底十个筹码，五十元等于5000个筹码，一把牌都没胡过，将近4000个筹码出去了，岂能不郁闷。
冼耀文送走陈威廉回到天台时，郑月英坐在一边乐滋滋地点钱，四个男的重开牌局，不带她玩了。
除夕夜就在打牌和守岁中度过。
到了正月初一，深水埗的上空漂浮着浓郁的惆怅，谁家又没几座坟，又有几家在内地没了亲人，思家的情绪在每个人的心头萦绕，年味自然减淡稍许。
已经上了一段时间班的冼耀武习惯了更早的时间醒来，当闹钟奏响时，他就从床上坐了起来，看着也已经醒来的冼耀文说道：“大哥，我想阿爸阿妈。”
“阿爸运气好，抓阄没有抓到富农，家里没多大的变化，我托人换了两百万人民币也已经送到光秉叔手里，村里过年不会缺肉吃，不用操心。”
来香港前，自然有过商议，冼父冼母都不愿背井离乡，就没跟着过来，这也算是如了冼耀文的意，他只继承了前冼耀文的记忆，情感可没继承过来，两个名义上的长辈天天抬头不见低头见，可算不上是一件令人开心的事。
“真想回村里看看。”
冼耀文从床上爬起，一边套衣服，一边说道：“这个你不要瞎想，光秉叔已经在村里统一口径，说我们两个过海的时候被淹死了，这对阿爸阿妈来说是最好的安排。”
“哦，我们没改名字，被人知道了怎么办？”冼耀武担忧道。
冼耀文呵呵一笑，“你跟我就是一个小小的联防队员，真把自己当根葱了？没人会把我们当回事抓着不放，就算真有被人重视的一天，我也知道该怎么应付，起来锻炼了，正月初一也不能偷懒。”
“来了。”
冼耀武一个鲤鱼打挺从床上站起，迅速穿好衣服，先冼耀文一步抢占了卫生间。
……
正月里，冼耀文也没怎么闲着，与罗鹰世、周裕彤相互拜年之余，又带着冼耀武与洪英东一家踏青，中华制衣初四开工，他一边在工地的窝棚里组建管理架构，一边继续收罗人才。
生产厂长已经到位，郑致平，上海出生的湖州人，家里祖上就是干纺织和印染的，只是到他父亲这一辈家道中落，到了他这一代更是只能给别人打工，之前在上海就是一家数百人制衣工厂的厂长，拥有多年的管理经验。
能把郑致平网罗到有一定的运气成分，之前他已经答应给别人当厂长，只是不知为何，“意向东家”忽然没了开设服装厂的心思，在郑致平没着没落的时候，正好遇到冼耀文在他家附近四下乱窜，一个已经谈妥的机修工向冼耀文提起有郑致平这么个人。
机修工基本够了，电工也谈好了两个，其中一个已经到位，领班也找了两三个，再找不到新的也没关系，从底层提拔老带新也能应付，冼耀文现在急需会计人才。
会计这个岗位太重要了，一般二般的人是不能用的，绝对要先找到人品可靠的人，然后慢慢培养、慢慢磨合，变成绝对忠诚，只有这样，才能放心把账和钱托付。
冼耀文现在就在四处打听有会计经验的人，没有绝对可信任的人之前，他打算多找几个会计，组成会计和出纳两套班子，一套班子三四个人，既为了把流程搞得复杂点，形成交叉监督，也为了培养会计团队，将来他的其他产业所需的会计，大概都会从中华制衣这边委派出去。
(本章完)