做原始版的叫花鸡只需要用到柴禾,土。
柴禾已经有了,她在路上已砍了些枯枝带过来了。
土更好解决,山上到处都是。卫家沟一带的土是黄土,杂质少,做叫花鸡最适合了。
她提着野鸡来到溪水边,用柴刀在鸡尾巴处开了个小口,掏出内脏,在溪水里把里面的血污冲洗干净。
内脏只留下鸡肝,其他的收拾起来太麻烦,她不打算要。
她从家里出来的时候,拿了些盐跟花椒。
山上有野生的花椒树,所以家家都有花椒来调味,其他需要买的调料是没有的。
家里的花椒不少,她拿些出来不显眼。
不仅带了盐跟花椒,她的背篓里还有火柴、一个大搪瓷缸子、筷子和汤勺。她又不是来荒野求生的,只是给自己加点餐,可能会用的上的东西自然会带上。
她把一撮盐跟一把花椒塞进鸡肚子里。
用几块大点石头垒了个简易的火灶,点着了柴禾。
和好了泥,把整只鸡厚厚地糊成一个大泥团子,放在了火灶里,又拿了些柴禾放到泥团子上。
刚弄好没多久,妉华听到了左边林子里有动静,她随即转头过去。
林子里有个人影在晃动。
虽然那个人有意躲在一片灌木丛后面,妉华还是看清了。
那人是一个年轻的女子,从灌木丛后面通过树木间的缝隙向这边张望着。
看样子也是往这个水滩来的,大概是闻到了柴火燃烧的味道,知道了水滩边有人,就先躲了起来。
妉华搭火灶的地方没有遮挡,她看清女子的同时,女子也看清她了,可能见妉华同样是个年轻女性,犹豫了一会,便从林子走了出来。
女子长相秀美,扎了两个发梢刚过肩膀的短马尾,穿着一件深红的上衣,下身是军便装裤,军绿的胶底鞋。
各村都有各村靠着的山,到山上找山货打野味都是到自家村的山上。
到这一带山上来的一般都是卫家沟的人,但妉华不认识这个年轻女子,加上她的穿着打扮跟村里人大不一样,十有八九是落户到卫家沟的知青。
年轻女子看到妉华跟前的简易灶跟燃烧着的柴火,顿时明白了妉华在这里做什么。
偷偷吃个野味什么的,很常见,但也不是能公之于众的事,要是遇到个较真的,到大队部打小报告就麻烦了。
尽管卫家沟极少有这类人,可不是没发生过这事。
撞破了对方的秘密不要紧,她也有秘密可以暴露给对方。
她朝妉华笑了笑,解释了自己的来意,“我抓点鱼。”意思是,大家都是来加餐的,谁也不用防着谁。
杏溪里是有鱼的,因为溪水浅,里面的鱼个头小,最大的只有一拃长,两指的宽。
卫家沟的人基本不到这里抓鱼吃。
山上溪水里的鱼刺多肉少,抓半天弄不了一碗,咬到嘴里满口的刺,不够耽误事的。
杏溪流到山下汇集成了杏溪河,河面大,水深,鱼长得大,村里人想吃鱼都是到杏溪河或水库里抓。
妉华刚才看到溪水里的鱼了,不仅有鱼,还有虾跟螃蟹,但都是小个头,她嫌小就没想着抓。
看对方跟她一样是来自己加点餐的,妉华向她点了点头。
年轻女子找了个没有石砾的平整沙土地块,把提着的挎篮放下,脱了鞋子,把裤腿卷到膝盖上面,从挎篮里拿出个用旧蚊帐跟一根铁丝做的网兜,往溪水里走去。
妉华注意到的是女子小腿上一条很长的伤疤,直至延伸到膝盖被裤腿挡住了。
伤疤最宽的地方能有一指,凸凹不平,在女子白皙的腿上更显得狰狞。
看到这个伤疤,妉华知道女子是谁了。
原主记忆里有,女子是知青郑静红。
郑静红是两年多前来到卫家沟的。
知青点在村子大平坡的东边,原主住在西头,因为经常生病,不常在村子里走动,因此没跟郑静红打过照面,不光是郑静红,这两年来卫家沟的知青原主基本都不认识。
原主能知道郑静红是听苗大兰说的。苗大兰心里存不住事,在外面看到什么听到什么做了什么事,在家都会说说。
郑静红来了之后不久,在一次上山挖野菜的时候,被一条突然窜出来的蛇吓了一跳,不小心摔到了山沟里,把腿摔断了。
又是意外。
妉华不由得多想。
她挖野菜的地方不偏僻,有人听到了她的呼救,下山叫人把她救了上来。
幸运的是,杜老七最擅长的是跌打损伤,郑静红被发现的及时,虽然她的腿骨摔断了,但有杜老七一手的好医术,治好了她的腿且没留下残疾。
可伤的太深,疤避免不了,留下了。
郑静红的腿伤的严重,修养了半年多才好透。
她家不在这里,没人照顾,全靠着知青点的几位知青帮忙。
几位知青做的已经很好了,药给她按时熬,饭帮她做,郑静红腿才没留下残疾。
知青一样每天都要干活挣工分养活自己,再多的,他们也有心无力。
郑静红腿好了之后,身体垮了,瘦得脱了形。
因为这,让苗大兰联想起了原主,没少为郑静红叹气,在家里松快的时候,给郑静红送过几回吃的。
不过郑静红比原主好多了,原主是内里生了病根,不好养,郑静红是营养跟不上,身体纯粹是瘦垮了,这种相对容易补回来。
现在看起来郑静红的身体养的不错,瘦归瘦,但已经属于正常范围内的瘦了,气色比妉华看着好。
溪水不深,郑静红站的地方刚到膝盖下面,她弯着腰拿着网兜不时地往水里捞着。
妉华看了十分钟,郑静红一条鱼都没捞上来,倒是兜住了几个小虾米。
能在流动不息的溪水里生存的鱼,行动都很灵敏,并不容易抓到。
她知道郑静红为啥到这里抓鱼而不是到杏溪河里了,河里鱼虽多,但同时水更多更深,就郑静红这捕鱼的工具跟她捕鱼的技巧,怕是抓一条都难。
好歹这里的水浅,鱼就在跟前游着,迟早能抓住几条。
“用不用我帮忙?”妉华问道。
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