，港综之我是警察

    “准备的怎么样了？”

    秦主任走进特区最具有特色的美味居，把经理叫过来问道，

    “今天晚上招待的是香江过来的贵宾，有钱不说，关键是自己也开着酒店，正在建设的五星级君度大酒店就是他投资的，这次一定要招待好，让对方满意才行。”

    “秦主任你放心，我做这一行不是一年两年了，住的方面咱们不行，除了面积大其他比不过香江那边，但是吃，我可以保证甩他们八条街。

    今晚是我亲自下厨，做的都是从皇宫里传出来的宫廷菜以及我拿手的特色菜，保证让对方满意。”美味居大酒店的老板姜波拍着胸脯保证道。

    姜波祖上是皇宫的御厨，给老佛爷做饭的。

    满清皇帝一开始是不讲究吃的，就好像康熙时候，他吃的菜就比较简单，不讲究那么多菜品，并且还以满族的菜品。也就是以野味为主，食材基本是来自东北的羊猪鸡等肉类为主。

    到了乾隆皇帝的时候就不行了。

    能花钱花个大窟窿的乾隆皇帝，对吃是很讲究的。

    不再以满菜为主，而是要求全国各样的菜系都要有，特别是江南菜系，是乾隆皇帝最爱，一般来说，乾隆皇帝，每次吃饭要都有40，50道菜品。

    再往后，清朝每况愈下，但吃却越来越豪华，特别是到了老佛爷时候，明明都国库喊穷，却要在吃饭上大费周章。

    据说老佛爷每餐特别是正餐要有一百多道菜，负责其饮食的有一百多个厨师，每一个都是严格挑选的名厨，每人每餐只做一道菜，最拿手的菜。

    在保证老佛爷吃的满意的同时，也能保证每天花样不断，十天八天都不带重样的，这也是满清灭亡后，为什么有这么多宫廷菜流传在外，实在是因为厨师太多的缘故。

    姜波祖上也是，在满清灭亡后流落京城，开启了赫赫有名的八宝斋，做的菜不光享誉京城，就连津门、泉城等地都有人慕名前往。

    不过动乱时期收到冲击，后来政策变化将酒楼归还其他们，才让八宝斋重新营业。

    姜家人感觉一大家人都窝在一个地方不安全，正好南方开放，于是姜波带着老婆儿子南下，在特区开设了美味居。

    因为其做菜水平高，又会因地制宜做出符合当地口味的菜品，仅仅几年时间美味居就扩大好几倍，成为特区最知名的酒店，是招待外宾的首选之地。

    “领导，一个商人怎么值得你这么重视，即使他是从香江过来了。”从美味居出来，秘书有些不解的问道。

    “雷卫东可不是一般商人，我在外贸局工作的朋友告诉我，他汇入国内的外汇已经超过3亿美元，这么多钱都躺在账号上，就准备投资了。”

    看到四周没人，秦主任小声解释道，“为了把这么大的一笔钱留下，不光省里的李主任也来了，就连外省也有很多人要过来。”

    三亿多美元，怪不得这么重视！

    听到领导说雷卫东带了三亿多美元来内地，秘书恍然大悟。

    这几年，随着窗口打开，来内地投资的商人很多，不说全国了，仅仅特区没有一千也有八百。

    只不过这些人一大半都是雷声大雨点小，就好像房地产一样。

    往往口气很大，说投资投资多少，从政府手里低价拿到地。

    然后，用地在银行贷款，用来购置机器招募员工，把货物卖出去之后，赚的钱在继续扩大生产。

    很多投资千万的工厂，真实落地的投资能有一百万就不错了，其他都是靠政策的支持才发展起来的。

    雷卫东带了三亿多美元来到内地，这比去年一年特区引进外资还多就不说了，关键是钱已经打过来，就等着落地了，这可是一块大馅饼，必须腰一口下来。

    “铃铃铃！”

    秘书手里的大哥大响了，将其递给秦主任。

    “杨科长，是我，已经安排好了，雷总到什么地方了，还有半小时就要到了，好我这就过来。”秦主任笑着道。

    -------

    “东哥！”

    雷卫东和穿着黑衣且带着墨镜的莎莲娜，在江浪以及王建军等十几名保镖和助理的陪同下，走出了通关口，首先看到的是杨采妮和阿红两女。

    见到好久不见的雷卫东，她们很是兴奋的挥手呼喊着。

    不过在雷卫东带着莎莲娜走近的时候，两女放下手，很是恭恭敬敬的一起喊道：

    “莎莲娜姐姐！”

    “嗯，送给你们的！”

    看到两女端正位置，很给自己面子，莎莲娜满意的点点头，从自己的包包中掏出两套名贵的首饰递给两女，作为见面礼。

    “谢谢，莎莲娜姐姐！”知道自己不能跟莎莲娜比，两女恭敬的接过礼品，和莎莲娜在一旁说起了悄悄话。

    “雷总，欢迎来内地。”在两女身后是杨建华和上次见过面的招商局王科长，另外还有几个不认识的人，领头的是两位看起来很有派头的中年人。

    “我来给你介绍一下，这位是特区的秦主任，这位是省里的李主任。”杨建华给雷卫东介绍道。

    国内最坑爹的官职称呼中，主任名列榜首，实在是代表的跨度太大，仅凭称呼你根本不知道对方官大官小。

    最大可以到副国级，而最小的是小学校里的班主任，连级别都没有那种。

    不过看到招商局的王科长对两位主任这么尊重，站在两人身后不说，就是对其随从都很客气，就知道两人位置不低，属于实权派人物。

    “李主任，秦主任，你们好。”雷卫东客气的跟两位主任问好。

    “雷总，你客气了。”对于雷卫东两位主任态度很好，没有摆官架子，语气很是客气，实在是这年头内地太穷，让亿万富豪的地位拔高很多。

    “雷总，这里不是说话的地方，先去酒店休息一下，有什么事晚上吃饭的时候再说。”一直做透明人的王科长，终于找到说话的机会，热情的招呼大家上车。

    “雷总，我们先回家了。”看着雷卫东要离开，王建军兄弟向雷卫东告辞。

    “路上小心点，还有办喜事的时候告诉我一声，给你们包个大红包。”雷卫东点点头，示意两人早去早回。

    在香江几个月，王家兄弟每月领的工资不算，一个明心医院的任务就让兄弟俩一人赚了5万港币，两个人就是十万。

    兑换成内地货币的时候，雷卫东又很大方的给了一比一兑换比例。

    这让两兄弟一跃成为十万元户，村里最有钱的人。

    富贵不还乡，犹如锦衣夜行。

    有了钱两兄弟就想回家一趟，把老家茅草屋推到换成小洋楼。

    以现在的物价，建筑面积三百多平方的两层小楼一万多块就能建起来了，两兄弟手里的钱不仅能建两个不错的农村别墅，把电视、洗衣机、电冰箱三大件和家具以及摩托车配齐，让老家人看看他们也发财了，

    剩下的钱还能在城市里买房，随便娶个老婆。

    特别是弟弟王建国，他喜欢隔壁的青梅竹马不是一天两天了，以前穷，对方家里看不上，耽误了。

    现在有钱了，还不得赶快回去，晚了青梅竹马就嫁人了。

    和哥哥王建军商量后，两人向雷卫东请了一个月假，准备回家把事办了。

    这样的事，雷卫东当然不会阻拦，直接批了不说，还给保镖团队中很多人放了假，让他们可以回家看看。

    --------

    “雷总，请！”

    雷卫东本来以为晚餐就几个人，最多加上杨建华、王科长、秦主任、李主任四人，没想到，到酒店一看。

    不仅杨建华、王科长、秦主任、李主任等人在，特区的一把手，花城的二把手等领导到了，显然想给雷卫东大放血。

    不过这么一来，招商局的王科长就有点拘谨了。

    满桌人中，就数他的级别最低。

    不过好歹在招商局工作，见过的人多，即使面对大领导，也能把话说利索，要不然就只能移到别的桌了。

    席间最忙碌的，要数秦主任的秘书了，作为和酒店的联系人，他肯定要辛苦一些，还好美味居这边服务的很是到位，估计是在京城的时候接待的达官贵人多了。

    把一切都准备的井井有条，不说上菜什么的，倒酒、报菜名甚至讲解等方面的也都考虑到了。

    “雷总，来尝尝，这是美味居的特色菜之一金陵草，是金陵那边的特色菜，我们这很难吃到的，即使能吃也很难吃到正宗的。”

    秦主任示意把上来的素菜放到雷卫东面前。

    “金陵草，是草吗？”看碧绿的一盘，好像野菜一样的食物，雷卫东问道。

    “是芦蒿，一种生长在水里的植物。”在秦主任的示意下，服务员给大家讲解道。

    “芦蒿，这东西我听说过，只是能吃吗？”第一次见到芦蒿这种植物，莎莲娜感到很好奇。

    “可以吃的。”服务员笑道，“不过这东西好吃的部分只有头上那么一截，金陵那边吃芦蒿，一斤要掐掉8两，剩下芦蒿杆儿尖进行清炒。

    我们老板在普通吃法上进行改进，不仅用的芦蒿是最新鲜的，那种时间刚刚好，刚从水中摘下来的。

    还只用尖那么一点，一斤一两都不到，就这么一盘芦蒿，需要用掉十五斤的芦蒿。

    炒的时候更有讲究，不仅要专用的油，还要在大火烧得锅冒烟的时候后倒入，然后立刻关火，让油温升高到炒菜需要的温度。

    又不破坏芦蒿本身的清香。

    还有炒的时候速度要快，从下锅到装盘不超过两三分钟，上菜的速度也要快，才能让芦蒿保持新鲜好像翡翠似的。”

    “越简单的菜越能体现厨师的水平，能把一盘野菜做出如此花样，水平一定高的吓人。”雷卫东用筷子夹起两根芦蒿，看着其油光闪闪的样子，点点头，塞进嘴里咀嚼起来。

    有一股清香，然后是脆嫩和鲜爽的口感，而把芦蒿咬断之后，里面的包裹的鲜嫩汁液流出，清香味就更浓了，不由的点点头评价到。

    “真的是极其鲜嫩，金陵草果然名不虚传。”

    看到雷卫东给一盘野菜评价这么高，餐桌上的人都行动起来，纷纷把筷子伸了过去，夹起芦蒿放进嘴里。

    一番咀嚼之后，纷纷给出了极高的评价。

    唯一不满意的就是，数量太少，一盘芦蒿，桌子上十个人只动了几筷子就没了，也幸亏大家都知道，今天的主题是投资，是生意，不是吃，要不然非让老板重新做一份不可。

    “雷总，你这次过来不知道向投资什么项目，是以前项目的扩大投资，还是投资新的项目。”看到大家都不开口，王科长主动抛砖引玉。

    “王科长说笑了，我这次过来主要是看看祖国的风光，生意这方面的事，有莎莲娜负责，你们找她就可以了。”雷卫东指着莎莲娜谦虚的笑道。

    换了衣服洗了澡之后的莎莲娜，不仅光**人还有大家闺秀的风范，只是往桌子边一坐，也不说话，气质就把很多人压到了，一看就是久经商场的精英。

    对于莎莲娜，秦主任、李主任等人都有了解。

    知道她不仅是雷卫东的女人，还掌管着雷卫东的财富，是其生意上的帮手，不仅在女富豪中排名第一，就是总体排名也不差，可以进前十。

    其生意不仅包含了地产、超市、商场等行业，还把手伸入了娱乐业，拥有香江最大的院线，每年赚的钱是一个天文数字。

    “我只是雷总的跟班，也就是做点边角工作，大方向还是需要雷总做主的。”发现大家的目光都看着自己，莎莲娜谦虚的笑道。

    “莎总你太谦虚了，在坐的谁不知道你的大名。”王科长适时恭维道，“我的祖籍是鲁省，看在大家都是老乡份上，帮一下吧。”

    “嗯！科长话都说到这份上，我在推迟就有点不尽人情了！”

    莎莲娜沉默了一会，点点头，问道，“阿红，你的服装厂怎么样了？”

    “厂房已经建设完毕，机器也都调试好了，人员还在培训，下个月就能进行生产，三个月后就能进入满负荷。”阿红回答道。

    “有多少工人？”

    “本来计划一千人，因为看好前景，所以按一千五百人培训的。”

    “一千五百人太少了。”莎莲娜摇摇头，“现在市场旺盛，可以扩大一些脚步，把服装厂规模扩大，暂定两万人规模。”

    “两万人，莎莲娜姐姐，这么大的工厂，这么多的工人聚集在一起很容易。”听到服装厂要扩大到两万人规模，阿红有点担心自己管不了。

    “放心，又不是一步做成，你可以分成几期，在一年内完成就行了，至于工人多不好管理的问题，你可以把工厂分成几块，建分厂不就行了。

    需要的资金，回去后做一个计算，直接批给你，至于地就要找秦主任想办法了。”莎莲娜看着秦主任道。

    “地的事莎总你放心，包在我身上。”两万人的大厂，投资至少以亿为单位，秦主任很是高兴，今天忙前忙后的工作没有白费。

    “莎莲娜姐姐，二万人的女工，这么多人招聘恐怕不容易，而且管理人员缺失严重。”

    “人员不好招聘的话可以放宽条件，把年龄下移，从十六岁降到14岁甚至12岁就可以了。”

    “12岁，这样会不会有用童工的嫌疑。”莎莲娜的话吓得阿红差点把酒杯碰到，心里想着，“大姐，即使你想节省成本用童工，也要考虑环境。

    私下里用就是了，怎么能在饭桌上说出来，还当着这么多领导的面。”

    “谁让你把她们当童工了。”看到阿红曲解自己的意思，莎莲娜很生气，自己这么像死要钱的资本家，

    “年龄小最大的特点是好培养，你刚刚不是说管理人员缺少，就没有想过把她们培养成技术人才、管理人才。

    我听说农村儿童特别是女童失学问题严重，其中不乏学习好上尽的人，你可以把她们招募过来，成立一所职业学校，半工半读的培养她们。

    就好像苏联的士官学校一样，只要两年时间就能让她们充实到一线担任小领导的职位，优秀的可以继续培养。

    就好像士官升军官一样。

    这样几年过去，只要她们当中一半不，只要十分之一成才，别说两万人的工厂，就是把规模扩大十倍，二十万人也能管理的井井有条不说，生产效率也能大大提升。”

    “办学校需要钱的，而且还需要特批才行的？”阿红提醒道。

    “秦主任、李主任，我们公司愿意拿出五千万港币，并保证每年投资不低于一千万港币，办一所职业技术学校，不知能否等到你们的支持。”莎莲娜问道。

    “独立办学不行，这是政策问题，上面不会批。”秦主任等人商量一下，回答道，“不过可以委培教育。

    特区正好有一所职业中专，可以让其帮你们培养需要人才，专门开设专业都可以。”