“卖麻辣烫喽！”
    “卖麻辣烫喽！”
    人来人往的街道上，一家店铺里，热气氤氲的铁锅沸腾着，中气十足的吆喝声响着。
    街道上行人熙熙攘攘，他们的目光原先落在周边小摊上，当听到不远处传来一阵阵动静时，都忍不住好奇心往这边走来了。
    望着前方店铺挂着的“幸福居“的牌匾，再看了看店铺前面围着的人群，因为一时好奇凑过来看热闹的行人皆咋舌不已。
    不仅是他们，就连顾霖也许久没有体验过这种人山人海的感觉了。
    自从幸福居开张后，凉菜和卤味再也不用像以前那样限量了。与此同时，客人们也不用天还没亮的时候早早地过来排队了。
    所以，幸福居的生意虽然很好，但除了刚开张那几日，店外围满了客人外，之后每日都只在固定的时间段内客人多一些。
    一些从未来过幸福居的行人在听到赵嫂子的吆喝声后，还有些反应不过来对方口中的麻辣烫为何物。
    但店外的一些熟客快速地意识到，顾老板又做新吃食了。
    王越刚买了几筒奶茶提在手上，听到麻辣烫几个字眼后，转过头问赵嫂子道：“赵嫂子，麻辣烫是什么？”
    跟着顾霖做了多日生意，赵嫂子的胆量和嘴上的功夫变强了许多道：“这是我们家研制出的新吃食，我说不出它的滋味，还得大家伙自己尝尝，不过我能说的是尝过它的味道后，其他的东西吃起来都没那么香了！”
    听到赵嫂子对于那所谓的麻辣烫堪称夸张的夸赞后，王越先是笑了笑，紧接着，脑海里不由得顺着对方的话，联想到幸福居其他美味的吃食。
    他心思一动，对身前的妇人道：“赵嫂子，给我来一份麻辣烫吧。”
    王越想，若是其他食肆说出这般话可能是故弄玄虚，但幸福居么，王越回想起卤味的美味。
    赵嫂子手上捣鼓着竹筒，对王越问道：“您是要红油的，还是要麻酱的？”
    王越的神情显出些许好奇问道：“这有什么差别吗？”
    赵嫂子张嘴想要回答对方的问题，但店前的客人越来越多，她有些分身无力了。
    恰好，顾霖和卖辣椒的摊主结清了尾款过来了。
    他上前接替赵嫂子的位置道：“嫂子，你去忙吧，我来回答这位客人的问题。”
    见顾霖来了后，赵嫂子立马转身忙活自己手头上的活儿。
    顾霖转过头看向王越解释道：“这位客人，小店的麻辣烫分为两种。一种是红油偏辣的，里面有肉有菜，另一种是骨汤不辣的，里面全都是素菜，但会浇上一层厚厚的麻酱和饴糖，两种麻辣烫都十分美味。”
    没错，顾霖不仅制作了红油麻辣烫，还做出了麻酱麻辣烫。
    原本他只想做前者，因为在现代的时候，自己包括身边的人吃的都是红油麻辣烫，所以，在顾霖的脑海里麻辣烫都是红油麻辣的。
    但那日，顾霖在家里做了红油麻辣烫后，赵嫂子尝了一口，便见往日吃凉菜和卤味都没有过激反应的赵嫂子被辣的直灌水。
    在赵嫂子连喝了几碗水止辣后，顾霖有些担忧地问道：“嫂子，你没事吧？麻辣烫真的很辣吗？”
    “辣的不行，霖哥儿，这麻辣烫怎么比卤味和凉菜辣那么多。”明明喝了好几碗水，但赵嫂子仍感觉自己的嘴巴热热刺刺的，她抬起碗继续喝起水来。
    听到对方的话后，顾霖的眉头微皱。
    要知道他在煮麻辣烫的时候，怕郑颢和赵嫂子适应不了辣椒的辣度，所以只放了一点点辣椒，但没想到赵嫂子对此仍然难以接受。
    可他吃着却没有什么感觉，不知道是不是原主不怕辣的缘故。
    他转头看向一旁的郑颢问道：“小颢，你觉得麻辣烫辣吗？”
    郑颢抬起头，刚才没有注意到对方，如今郑颢一抬首，顾霖立马看到对方原本微粉的嘴唇变得红润微肿。
    显然，这是吃了麻辣烫的结果。
    郑颢淡定地拿起自己手边的茶水喝了一口后，对顾霖微微摇头道：“顾叔，我能接受。”
    看着郑颢和赵嫂子对麻辣烫截然不同的反应，顾霖想，看来辣椒终归不同于茱萸，有一部分人确实接受不了辣椒的辣度。
    顾霖虽想推出别人没吃过的新吃食，但前提是这个吃食能让大部分人接受。
    如果县城有一半的人吃不了辣椒，那么麻辣烫再好吃也没有办法。
    顾霖思索了许久，他不想轻易放弃麻辣烫这个吃食。
    想着想着，顾霖忽然记起自己在现代的时候，互联网有一段时间一直给他推送东北麻辣烫，那是和红油麻辣烫完全不一样的吃食。
    虽同为麻辣烫，味道却是南辕北辙。
    不过正是因为两种不同口味的麻辣烫，照顾了吃辣和不吃辣的人群。
    顾霖的燃眉之急解决了，他同时推出了两款麻辣烫。
    王越有些纠结，不知选择哪种。
    顾霖见此笑道：“客人可以各买一份试试，麻辣烫不仅可以带回去当菜吃，还可以作为主食一人吃。”
    王越也不想磨磨蹭蹭地继续纠结下去道：“行，给我各来一份吧。”
    顾霖问道：“红油麻辣烫的食材是要全肉的，全素的，还是半肉半菜的？”
    王越毫不犹豫道：“半肉半菜。”
    顾霖拿了两个竹筒倒出配好的菜肉，因为店铺只有他和赵嫂子两个人，而且地方不够大，所以他不能和现代的麻辣烫店铺一样，把菜都放在一边让客人自己挑选。
    麻辣烫的菜肉都是他们提前准备好的。
    顾霖分别往两个小铁锅倒入熬好的红油底汤和骨汤，再把肉菜倒进去，待锅里的汤水滚了滚后，顾霖将两锅麻辣烫分别倒入两个木碗里。
    红油麻辣烫那碗不用额外加东西，但另外一碗骨汤麻辣烫，顾霖往里面往加入一勺蒜水，浓稠的饴糖和厚厚的麻酱，虽还未开吃，但光是瞧着便让人生出浓厚的食欲。
    顾霖抬头问王越道：“客人是要在这里吃，还是带回去吃？”
    王越有些纳闷道：“你店里都没地方坐，怎么让人留在这里吃？”
    如果在其他的食肆和酒楼，王越被老板这样问的话，不会觉得奇怪。
    但在幸福居这里，店里面根本没有桌椅，他们这些食客一直以来都是把吃食打包好带回去吃的。
    拿了两个打开的竹筒，顾霖笑着对王越道：“客人可以去隔壁酒馆，我同那边打好了招呼，客人把吃食带过去便可以坐着吃了。不过若是留下来吃的话，需要付碗的押金。毕竟木碗是家里人一个一个辛苦做出来的。”
    王越完全不在意那点押金，催促顾霖道：“那便装碗在这里吃！”
    顾霖放下手上的竹筒，把麻辣烫递给对方道：“麻辣烫做好后，立马吃味道会更好。”
    接过对方手上的麻辣烫，王越付了银钱和定金后，端着麻辣烫去隔壁的酒馆。
    王越走进酒馆，只见酒馆老板抬头看了他一眼后，便低下头去继续算账了。
    王越挑了挑眉，他并非不通俗事的稚子，王家也是做生意的，他非常懂商人重利的性子，所以他有些好奇顾老板到底是怎么说服酒馆老板，答应让他们这些食客过来吃东西的。
    虽然对此生出些许好奇，但闻着鼻间的香味，王越的心神慢慢地被身前的麻辣烫吸引住了。
    他微微低首，先是看了看左边的红油麻辣烫，而后转过头看了看右边的麻酱麻辣烫，处于一种不知该先尝哪个的纠结状态。
    最后，王越觉得左边的红油麻辣烫闻起来更香，于是拿起筷子吃起了左边的麻辣烫。
    刚吃一口，王越便觉得一股前所未有的麻辣爆香席卷而来，最后爆发在口腔之中。
    王越吃着又嫩又辣的鸡肉，觉得自己的嘴巴好似被火焰炙烤着越来越烫，但却怎么也舍不得吐出嘴里的吃食，最后忍着唇上烫麻的感觉，把菜肉全部吞了下去。
    看了看碗里红彤彤的麻辣烫，王越原本白皙的脸浮现出一层薄红。
    他的神情和眼神是激动的，因为身前的麻辣烫太好吃了。
    王越的视线不由得落在另一碗麻辣烫上。
    麻酱麻辣烫的食材没有一点肉，全部都是素菜，煮熟的素菜上面覆盖着一层未完全融化的饴糖和麻酱。
    王越不由得吞了吞口水，然后按照顾霖教的办法搅拌了几下麻辣烫。
    他夹起麻酱麻辣烫吃起来，原本以为眼前的麻辣烫看着清淡无油水，应该比不上红油麻辣烫的美味，没想到一入嘴，王越便被惊艳了。
    那是一种怎样的美味。
    素菜浸满了骨汤的鲜香，外面裹上一层麻酱和半融化的饴糖，吃进嘴里先是香甜微麻，而后回味无穷。
    王越吃完两碗麻辣烫后，觉得口中干渴。
    于是，他看向酒馆老板叫道：“老板，上一壶酒水！”
    “好嘞，客官！”酒馆老板迅速地打了一壶酒水，给王越送上来。
    喝着杯中冰凉甜蜜的酒水，王越觉得很是解渴，喝完一杯后，忍不住继续倒。
    看着不停喝酒的王越，和越来越多端着麻辣烫走进酒馆的客人，酒馆老板脸上的笑容愈发灿烂。
    顾霖在幸福居里也看到了酒馆里热闹的景象，他回想起自己找酒馆老板商量的情形。
    当日，顾霖找酒馆老板借场地给客人用餐时，酒馆老板觉得顾霖打的一手好算盘，想让自己当冤大头。
    但当对方说出麻辣烫重油重盐，客人们吃了后会感到口渴，此时他们恰好就在酒馆里，酒馆的生意不就好起来了嘛！
    酒馆老板微微心动，但对于顾霖的话仍处于半信半疑的状态。
    不过，他想到自从入秋后，酒馆越来越惨淡的生意，想着死马当活马医便答应了顾霖的要求。
    如果之后酒馆的情况仍没有好转，他便和顾霖结束合作，反正他也没有损失。
    如今看着座无虚席的大堂，酒馆老板非常满意，暗暗庆幸自己当初没有把顾老板往外推。
    郑颢下学后，带回来一个好消息。
    “顾叔，书塾放月假了。”
    没错，这个时代的学子是没有周末的。
    除开重要节假日外，其他时候，学子一个月只能放一天假。
    郑颢去了书塾一个多月，算着日子也该放月假了。
    顾霖对郑颢道：“正好你放假，晚上好好休息，我明日带你出去一趟。”
    .
    和赵嫂子忙活好店里的生意后，顾霖和对方说了一声后，便带着郑颢去衣铺了。
    顾霖和郑颢今年的夏装和秋装，因为赶不及的缘故，所以身上穿着的都是在衣铺买的成衣，贵且不说还十分的不合身。
    如今距离冬日还有一段时间，顾霖只需要给绣娘加一些工钱让对方赶赶工，十几日后便能拿到做好的冬衣。
    一进衣铺，顾霖直接走到掌柜的面前道“掌柜的，麻烦让人帮我们量量尺寸。”
    掌柜的：“好。”
    然后他对着里面叫了一声。
    不一会儿，一位四十来岁的妇人走出来了。
    顾霖指了指郑颢，示意对方给他量尺寸，掌柜的和顾霖聊道：“顾老板，这是要做几套冬衣？”
    顾霖道：“小孩子长身量，家里没几套能穿的冬衣了。先做五套吧，顺带着把春节的衣服也做了。”
    听到对方的话后，掌柜的笑着带顾霖去看布料。
    他指着那些光滑柔顺，颜色鲜亮的布料：“顾老板，可以看看这些布料，颜色轻快活泼，最适合小辈穿了。”
    顾霖闻言，目光略过身旁一众黑白蓝等灰扑扑的布料，最终视线落在掌柜的所指的布料中，一块低调却不鲜艳的红布上，对掌柜的道：“那块红布好看，取下来看看。”
    掌柜的取下来后，顾霖问：“可以摸吗？”
    “自然可以。”
    顾霖伸出手掌，轻轻地摸了摸对方手上拿着的红布，掌下的触感润泽光滑，顾霖心生喜爱。
    从前，顾霖不懂福利院的阿姨为什么喜欢给他们这些小孩子穿大红色玫红色的衣服，如今换成自己养孩子，顾霖就懂了，小孩子天真活泼，就该穿些鲜艳亮丽的衣服才好看。
    顾霖转头问郑颢的意见，郑颢恰好量完尺寸走过来。
    顾霖指着红布问道：“好看吗？”
    郑颢的神情有些迟疑，但过了一会儿道：“好看，很适合顾叔。”
    “但是父亲刚去，顾叔若是穿红色的话，怕是会引起他人责骂。”
    顾霖微微蹙眉，才反应过来如今是夫死需守寡，父死需守孝的时代，他面露可惜道：“本来要买给你穿的。”
    听到顾霖的话后，郑颢微微顿住，他低眸看了看那块鲜艳至极的布料，而后久久未语。
    顾霖有些可惜地从红布上收回目光道：“我们去看看别的吧。”
    看到对方眼底划过的轻微失落，郑颢抿了抿唇，开口道：“顾叔，三年后，我就可以穿了。”
    顾霖愣了愣，以为对方喜欢穿红色如今却不能穿，安慰道：“嗯，三年后咱们再穿。
    于是，两人因此产生误会。
    顾霖以为郑颢喜欢红色，三年后为对方买了不少红衣。
    而郑颢以为顾叔喜欢自己穿红衣，孝期一过，端方如玉的少年便穿上一袭红衣，骄阳似火，不知迷了多少小姑娘和小哥儿的心神。