第118章 动植物进化&茶的历史
作者:水光山色与人亲   刷视频:震惊古人最新章节     
    【#动植物为何不进化的很难吃#】
    【刷到网友提问:为何动植物不把自己进化的很难吃,从而避免被人类吃的命运?】
    【下面的高赞回答是这样的:
    “河豚:难道我还不够努力吗?我都已经进化出剧毒和毒刺,还是被端上了餐桌。”】
    【“见手青:我看着就已经有毒了,吃下去也被毒过了,结果不知道哪来的大聪明,发现炒熟之后不仅没毒,还异常鲜美,我找谁说理去?”】
    【“生蚝:家人们,谁懂啊,谁能想到保护自己的壳为成为装自己的碗。”】
    【“榴莲:我不仅刺多、皮又厚硬、还很重,而且肉还臭气熏天,但每到季节就抢我,我还成水果之王了……”】
    【“辣椒:鲜艳是我的保护色,按照进化论,鲜艳的东西一般都有毒,但人类不仅不觉得有毒,还爱上辣味了。”】
    【“猪:吃肉也就算了,装过粑粑的大肠,他们都能端上餐桌,还比肉贵。”】
    评论区:
    〖魔芋爽知道不,魔芋是剧毒,都硬是被做成了小吃。〗
    〖发现魔芋能吃的人真是个犟种。〗
    〖魔芋有毒没营养,但是它爽啊。〗
    〖现在能吃的东西至少有一半都是之前闹饥荒的时候发现的。〗
    〖世界上只有三种食物:能直接吃的、处理完能吃的、不让吃的。〗
    〖明天丧尸出现,后天就能上菜谱。〗
    〖猪猪这辈子都不会想到,自己的肉竟然被灌进自己的小肠里做成了香肠。〗
    〖苦瓜:我说什么了吗?我都苦成那样了,他们该吃还是吃,甚至还有人爱上我的苦味,不仅发现我能吃,还发现可以入药。〗
    〖鹅卵石:谁有我命苦,你看看我浑身上下叮当硬,哪儿能吃?结果……〗  〖鹅卵石:我甚至不是生物。〗
    〖石头蘸酱嗦两口,贼拉下酒。〗
    〖菠萝:我都能溶解蛋白质了,结果他们发现用盐水泡一下就没事。〗
    〖可能只有蟑螂没人吃了。〗
    〖错啦,蟑螂可以入药,治眼睛的。〗
    〖不是说专家研究出了蟑螂油吗?说不定哪天就能在超市里看见。〗
    〖不,我拒绝。〗
    〖如果它补肾且养颜呢?〗
    〖抱歉,我刚才说话太大声了,我拒绝不了。〗
    〖火鸡呢?〗
    〖腿能吃,其他的喂狗。〗
    〖冷知识:吃辣椒流鼻涕是过敏。〗
    〖那就不过敏,过吞。〗
    〖螃蟹的小腿成了戳它大腿肉的工具。〗
    〖一个动物如果没有食用价值,那么,很有可能有药用价值。〗
    〖海蜘蛛就很成功啊。〗
    〖海蜘蛛可以做息肌丸,既瘦身还不怀孕。〗
    〖咖啡:他们拿我提神啊!提神啊!〗
    〖折耳根:日防夜防,川渝难防。〗
    〖霉豆腐:爷都发霉了都躲不掉。〗
    〖竹笋:我甚至没露头,他们都能发现我。〗
    〖洋蓟:我甚至都不知道我有个地方能吃。〗
    〖第一个吃腰果的人他是怎么知道腰果的处理步骤的,错一点都会嘎。〗
    〖鸡腿裹上自己的孩子鸡蛋液,蘸上面包糠。〗
    〖猩猩和猴子就进化的刚刚好,少一步上桌,多一步上班。
    〖人类拒绝吃屎,但却爱研究屎味的食物。〗
    〖柠檬:我都是酸的了,人类肯定不会吃我。
    辣椒:我都是辣的了,人类也肯定不会吃我[。
    鸡爪:我踩在地上,肉也不多,人类也肯定不会吃我。
    人类:酸辣无骨鸡爪。〗
    〖好吃的:做食物。
    不好吃的:入药。〗
    〖人类:好吃的吃光,不好吃的入药,有毒的泡酒,最差最差的做成饲料。〗
    〖食材、药材、建材、泡酒、饲料。〗
    中国有句古话:民以食为天。
    因为饥一顿饱一顿,然后饥一顿饥一顿饥一顿。
    盛世年景还好,遇上灾荒,草根、树皮、观音土,所过之处皆是光秃秃的一片。
    若是运气好,掏个蚂蚁窝、逮了蚂蚱、耗子,那简直比过年还开心。
    “石头也能吃吗?”
    “你听不懂人话,人家说是蘸酱嗦一口。”
    “那火鸡又是啥?”
    “为啥就只有腿能吃,怎么能喂狗呢?啃剩的骨头给狗就行了呗。”
    “苦瓜是不是就凉瓜?该说不说确实挺苦的。”
    朝代越靠前,很多食物古人见都没见过,这是第一次听说。
    而明清时期,或许名称不同,但按图索骥是能找到的。
    永乐朝,太子爷不停吞咽口水,鼻子猛的一吸,仿佛能闻见香味一般。
    朱高炽东瞧瞧西瞅瞅,老爷子追老二去了,一时半会回不来。
    “走!”
    大胖拉上小朱,悄咪咪的就要回家去。
    孤也要试一试石头蘸酱下酒,是不是越喝越有。
    大胖出去时候拉着小朱,进来时候是被永乐帝揪着耳朵的。
    朱棣左手揪大胖,右手揪汉王爷。
    小朱被发配去捡鹅卵石了。
    “太子爷,老头子今天当一回厨子,给你做个炒石头。”
    “嗦不干净,你今天就睡大殿吧。”
    乾隆朝。
    乾隆的性格很简单:别人做过的我要做,别人有的我也要有。
    若非宋真宗污了泰山,或许乾隆还要去泰山封禅。
    以前都是和前人比,现在有天幕了,后人我也要比,起码吃食不能比他们差。
    视频提及的食物,大多都能找到,唯独一样:火鸡,清朝是没有的。
    华夏第一次见到火鸡的最早记载是甲午年之后。
    有什么不懂,那就找马侍郎。
    和胖子又来了,明明长的眉清目秀,但马嘎尔尼是越看越面目可憎。
    “马侍郎,陛下问你知道火鸡吗?”
    十五世纪左右,火鸡传入欧洲。
    马侍郎点点头,解释道:“和大人,这个是真没办法,要么去欧洲、要么去美洲才能找到。”
    “况且,我也不是厨子,是真没办法。”
    和珅点点头,笑着道:“当然不是让你给陛下做火鸡。”
    和珅双手抱拳,举过头顶。
    “陛下是何等英明神武,早就知火鸡产于西方。”
    “这次让我来,只是提醒你一下,皮卡和铁甲船是同等重要之事。”
    “陛下至孝之人,想着老太后生前连口火鸡都没吃过,内疚啊,悔恨啊,是痛哭流涕啊。”
    “咱们做臣子的,要为陛下分忧。”
    “争取明年去祭祀太后的时候,让陛下开着皮卡、带上火鸡。”
    马嘎尔尼:一年造出皮卡?还要造出铁甲船?
    要不你们去把耶稣挖出来,他可能行。
    一年时间去欧洲来回?这是船啊,不是后世的飞机啊!
    “侍郎为何眉头紧锁?是有难处吗?”
    “莫非是办不到?”
    和珅语气挺和蔼的,只是他身后身穿勇字服的士兵又拔刀了。
    “办得到,闹破不轮!”
    和珅:???闹什么破轮?
    “哦哦哦,家乡话,没问题的意思。”
    不答应是现在死,答应了还能多活一年。
    万一……神仙庇佑,梦里帮我一把呢?
    入乡随俗,马侍郎先是胸口画十字,随后口中念叨着:“阿弥佗佛、太上老君保佑啊。”
    【#茶的历史#】
    【茶叶,早在6000年前河姆渡文化时期,新石器时期的老祖宗就学会了种茶树。
    传说里神农氏尝百草,每天中毒七十二次,就是靠吃下茶树叶子解毒。
    “茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”
    因为耕作所获得的食物有限,老祖宗们会将采集来的野果、野菜、树木的嫩幼枝叶与谷物一起煮来吃,其中就有茶叶。
    春秋战国前,老祖宗们把茶当做一种味道独特的菜,直接生食。
    春秋战国后,终于有人开窍了,单独给茶加上水再来点米,煮个茶粥,并且一直到唐代都还流传着这种食用方法,被称为:茗粥。
    到了汉代,人们终于把茶里的米去掉。
    然后捣碎茶叶冲水,加点葱花姜片。
    魏晋时期,人们尝试用温度改变茶的特征,晒干、烘干,做成饼茶。
    但这样仍然有很浓的清草味,于是有人开始尝试用蒸制法。
    到了盛唐,茶里能加的东西更多了,加薄荷、加盐、加红枣等等。
    这时候的茶汤和茶渣都要一起喝掉,这就叫吃茶。
    宋代吃茶讲究个文雅,宋徽宗更是亲自做全国茶文化推广大使。
    宋徽宗做什么都会是很优秀的人,偏偏他做的是皇帝。
    其所写的《大观茶论》里记载了一种很特殊的茶:白茶。
    并且还详细写了最上等喝茶的方法:将好茶磨成茶粉,再用雪山冰泉水煮沸冲泡,搅拌均匀。
    这套技术传到日本,逐渐演变成了今天的抹茶。
    唐宋时期,皇帝贵族喜用饼茶,但工艺复杂且繁琐、耗时耗力,老百姓更喜欢制散茶,不过并非主流。
    到了明朝,朱元璋一声令下罢造龙凤团茶,散茶成为主流。
    铁锅普及了,炒茶的工艺也普及了,大家终于发现茶本身的香味就很诱人。
    干脆也别磨碎了,直接冲泡喝。
    流传至今日的炒青法也正式走上历史舞台,并因工艺的些许不同,诞生了各种名茶。
    炒青时揉捻不及时,堆积过久导致闷黄,这就是黄汤黄叶的黄茶。
    唐宋以来的以茶易马政策,养成了边疆胡人对茶的依赖,但运输条件有限,茶叶日晒雨淋,这就成了黑茶。
    用阳光直晒,不用火炒,也就成了白茶。
    这个白茶是类似现代的白茶,宋徽宗所记载的白茶是另一种,推测为基因突变导致的白化。
    明末清初,借鉴白茶的晒制工艺,结合绿茶揉捻后干燥不及时出现红变以及黑茶渥堆发酵变黑的原理,制出了红茶。
    而六大茶类中的乌龙茶,茶如其名。
    《茶说》里记载了一种类似现代乌龙茶的制法,但乌龙茶的范围太宽泛,具体什么时候出现已经不得而知。
    明清时期,茶风靡全世界的程度,碾压今天任何款全球流行的饮料。】
    评论区:
    〖确实,阿美的建立和茶也有关系。〗
    〖波士顿倾茶是吧,梦回高中。〗
    〖英国人只认红茶,不认绿茶,因为当年海上运输时间漫长,从中国运走的绿茶,都发酵成红茶了。〗
    〖不是六大茶类吗?还有绿茶没讲啊。〗
    〖楼上的,茶是什么颜色……〗
    〖完整工艺没有错误,做出来就是绿茶。〗
    〖不对,绿茶:我只会心疼geigei。〗
    〖绿茶:哥哥,你这杯好喝吗?〗
    〖绿茶:哥哥这么好,为什么姐姐还是不满意啊?〗
    〖喝好茶的不买茶,买好茶的不喝茶。〗
    〖以为奶茶是新潮产品,原来是复古产品。〗
    〖正所谓流行是个轮回。〗
    〖我才知道锡兰红茶原来是中国的茶树。〗
    〖茶是真正的中国起源,国外的茶种全是以前流传出去的。〗
    〖流传?偷出去的!中国以前对茶树蚕种管控相当之严,是不准西洋人带出去的。〗
    〖冷知识:大明出口西洋最赚钱的三样茶、瓷器、丝绸。〗
    〖茶马互市简直是穿越必备啊,草原上吃肉不消化,喝茶不仅促进消化还解腻。〗
    〖茶还解乏,睡觉之前别喝,否则容易失眠。〗
    〖拿茶换马,然后组建骑兵,打过去。〗
    〖冶炼改进也是必备,汉唐铁锅还未普及,魏晋唐朝都是贵族才有铁锅,唐中期普通人才买得起。〗
    〖都会改进冶炼了,哪能光造锅啊,造枪炮,大炮开兮轰他娘。〗
    〖……会冶炼就会造枪炮?那直接造蘑菇弹吧。〗
    〖造宇宙飞船,迎面痛击三体人。〗
    “三体人是什么人?”
    “三个身体?”
    明朝往前,普通民众对茶的正确饮用方式,其实并无太大感受。
    知道炒青出来直接泡水好喝又能怎么样?
    铁锅去哪里搞?
    我都买得起铁锅,我还需要喝茶?
    我左手一个馍馍,右手一个馍馍,吃一个、丢一个。
    只有宋时,得益于铁锅的普及程度,还是有民众愿意尝试一下,能卖就卖,卖不出去就自己喝。
    唐朝关注的是茶可以和胡人换马,互市起源于南北朝,唐虽然继承但互市并不是后来的茶马互市,只是边疆划个区域,边疆用牛羊换内地的铁制品、丝绸、日用品等等。
    “知节,朕记得你为了吃牛肉,家里好像有口铁锅吧?”
    “我不是,我没有。”程咬金听到李世民的询问,连忙否认三连。
    被魏征坑了四头牛,程咬金现在听到牛都有应激反应了。
    “那算了,朕还说让你回家试试炒茶,若是做得好,赏你一头牛的。”
    程咬金好想说,臣有,不仅有,还有两口铁锅,一锅用来煮、一锅用来炖。
    但魏征在身边跃跃欲试,程咬金瞬间收了小心思。
    自己要说有,魏老儿肯定跳出来指责:那刚才你为什么说没有,是不是欺君?
    罚,必须重罚,罚两头牛。
    李世民一脸无奈的模样,知节啊,朕是想找个理由赏你一头牛,补偿一下你。
    你怎么一听到牛字,就急忙否认呢?
    “唉,这件事交给工部,趁着孙先生还在长安,让他看看茶除了解腻化食,是否还有其他妙用。”
    孙思邈入朝,李世民本想赐他爵位留用,但他推辞不受。
    本来今日,他或许都已准备启程离开长安。
    但天幕出现,李世民觉得应该没有人能拒绝观看天幕,他或许还没走。
    孙先生不止会医术,还会修道。
    修道就会炼丹,炼丹就会制火药。
    李世民不仅想让孙思邈行医看病,还想让他帮忙研制火药,现在找墨家不好找,但道家四舍五入也差不多吧。
    汉武帝时期。
    “司马相如……”刘彻话音未落,司马相如也顾不得礼制,连忙推辞道:“陛下,臣是真的不会改进冶炼,也造不出铁锅,更不会炒青啊,您就饶了臣吧。”
    ……
    刘彻一时语塞,你也未免有些太看得起自己了。
    “闭嘴!”
    “现在,朕问你答。”
    “墨家现在可还有巨子?”
    司马相如摇摇头,一脸苦涩的解释道:“陛下,臣是提笔写赋的,不认识墨家人啊。”
    刘彻反问道:“你身上的墨家游侠气息都快漫出来了,墨家内部是通的,你当真以为朕什么都不了解?”
    司马相如低下头,不敢直视,刘彻一声冷喝:“抬起头,看朕!”
    一抬头,就见刘彻一脸玩味的看着自己。
    “……陛下,臣只能说尽力。”
    司马相如一语出,朝堂惊。
    朝堂里为数不多的墨家子弟们都瞪大双眼,不敢相信。
    你个好色好酒之徒居然也是墨者?
    而且墨家还有巨子吗?
    墨家不早就裂开了,我们这些弟子不是齐墨就是秦墨,没听说有什么巨子啊,我们到底谁才是墨家的啊?
    刘彻只是感觉司马相如有颇有楚墨遗风,想诈一下司马相如,没想到还真有惊喜。
    汉初虽是黄老治国,但朝堂道、儒、法、墨四家是不缺的,只是道、儒两家独大,法墨不显。
    法家的人安排在刑狱,墨家则多是秦墨,善造兵器。
    隐居在蜀地的墨家巨子正在根据天幕传授的方法,尝试造纸,却没来由的腰疼。
    “哎呦,老咯,死之前能成功造出纸张,也算无愧于天下。”
    大秦,咸阳。
    熟悉的语句又从始皇口中吐露出来。
    “墨家,冶炼可能改进?”
    “铁锅可能造?”
    “臣尽力。”
    始皇还指望着尝一口后人提的茶呢,这茶煮粥,后人不提还觉得颇为美味,后人一提,是越看越奇怪。
    茶能消食解腻,用这去和胡人换马、牛羊,多划算的一笔买卖。
    况且还能解乏,朕也很需要啊,每天忙不完的事,有时候事情没处理完就困得不行。
    有了茶,就可以通宵达旦处理朝政了。
    还可以赏赐朝臣,让他们回家也可以有更多时间思考国事。
    朕对他们真好,而且炒茶也不是多累的体力活,完全可以让女子做,让她们多一份收入,这样也能让六国民众归心。
    瞧瞧,朕多符合后世说的男女平等。
    女的炒茶,茶拿去换马,然后组建骑兵,男的骑马去征服。
    完美利用,谁也不能闲着。
    听到墨家尽力的话语,始皇有点不太开心的,但并未苛责,交给他们的任务确实太多太杂了。
    不过嬴政低头思索半天,倒是吓了墨家一跳。
    陛下该不会生气了吧?该不会想着如何炮制我们吧?
    “陛下,臣或许不行,但巨子来了一定可以。”
    嬴政笑了,墨家子弟悬着的心也放下了。
    至于巨子……债多不怕愁,多的任务都帮巨子接了,还差这一个?
    此时,巨子还在赶往咸阳的路上,距咸阳一百里。