这天晚上还是秦婉第一次跟知青点里除了侯玉茹之外的人,进行深入的交流。
东拉西扯的,一聊就聊到十点多十一点贾芳几人还颇有些意犹未尽的回房睡觉。
而经过这一晚上的深入交流,贾芳几人对秦婉认知又改变了,之前的秦婉在贾芳她们心里是个有能力、但脾气不咋好的人。
一旦有人惹她了,尤其是把人给惹烦了,甭管男女老少都逃不了一顿打。
但没人惹她的时候又对什么都不看在眼里,在知青点里除了侯玉茹,秦婉对其他任何一个人都淡淡的。
因为这一因素在秦婉在贾芳等人心里除了不好惹之外,还有不好相处的印象。
但经过这一晚上的深入交流,秦婉在贾芳她们心里从脾气不好、不好相处,变成了指路明灯、很好说话、什么都懂、什么都会,最关键的是乐于助人。
秦婉可不知道贾芳等人的心路历程,不过就算知道也不在意就是。
对她来说不管是挖排水沟,还是跟侯玉茹配合让野猪下山,借此警示众人可能下暴雪,包括她跟贾芳几人聊天啥的。
她做的任何一件事都是随心而为,每一件事都是建立在她自愿的基础上。
聊完天秦婉跟侯玉茹回后院的路上,侯玉茹玩笑道,“婉姐,贾芳她们的问题解决了,我这也有一些问题得让你帮帮忙,或者想想办法。”
听她这么说秦婉毫不犹豫道,“有什么问题你直说就行,能帮我肯定帮,要是帮不了找我也没办法。”
侯玉茹笑嘻嘻道,“嘿嘿,好嘞,今天太晚了,明天我再找你。”
难得休息秦婉也没啥要干的,第二天她一整天都窝在知青点里待着,侯玉茹自打当上合作社负责人,平日里也挺自由的。
她昨晚说有问题要问秦婉也不是开玩笑,分开这半个月她是真积累了不少问题要问。
所以她一天下来也只是去建猪圈那看了看情况,其他时间就跟秦婉在知青点待着,聊天的同时把之前积累的问题一并给问了。
聊聊天,看看书一天时间很快就过去了,五点多的时候侯玉茹看了看外面的天色,放下手中的纸笔开口道,“婉姐,晚上吃小炒牛肉?我去给你做。”
闻言秦婉指了指炕边桌子上放着的那袋零嘴玩笑道,“不用,你这给我准备了这么多肉干就够我吃的了,晚上我来做吧,你想吃什么?”
这一天下来从侯玉茹说自己这半个月内干的活就知道她有多忙了,就这还给她烤了一袋香辣味的牛肉干和瘦肉干啥的,光是肉干就有两三斤。
知青点里条件有限,烤肉干只能往炉子上放个铁丝网之类的一点一点烤,两三斤一看就花了不少时间,除了肉干之外还有一些炸的耐放的小零食。
成本就不说了,两人都不是差那些东西的,最主要的是烤这些肉干啥的费时又费力。
忙得人都瘦了一些,侯玉茹还给她准备那么多肉干,可把秦婉给感动到了。
但凭两人的关系说谢谢太生分了,所以秦婉表达感谢的方式就是给侯玉茹做顿饭。
而侯玉茹一听秦婉要下厨顿时精神了,“那我可得好好想想才行。”
看着侯玉茹夸张的小表情,秦婉好笑道,“行,慢慢想,想吃什么都给你做。”
侯玉茹小鸡啄米似的点头,也没想太久,“我想喝你上次煮的椰子鸡汤!”
秦婉点头,“行,吃椰子鸡火锅吧,这样还能下点海鲜。”
一听这话侯玉茹笑容加大,“好好好,这个好,我要吃皮皮虾!”从侯玉茹的语气里也能看出来她有多想吃了。
商量好要吃的东西秦婉也没多耽搁,把桌子收拾好就准备食材去了。
彼此之间知道彼此有金手指是一回事,但当面看见又是另一回事,见秦婉要去准备食材,侯玉茹当即找了个借口起身打算离开,“我那还有牛肉,我回我那切好再拿过来。”
秦婉知道侯玉茹的意思,虽然觉得这行为有掩耳盗铃的嫌疑,但也没阻止她,“行,我这多准备点海鲜,晚上就以椰子鸡和海鲜为主,所以不用切太多牛肉。”
侯玉茹应了声好就直接往外走,出去后还顺手把房门给关了。
侯玉茹离开后,秦婉进空间快速准备食材,椰子鸡鲜甜的很,最重要的是做起来也简单。
就是搞两个椰子破开直接把椰汁倒进锅里,完事把椰壳撬开取出里面的椰肉切成合适大小,还是直接放锅里备用。
再之后就是把鸡给剁了,要是想吃原汁原味的准备好这两样食材,另外再放些姜片、胡椒籽,最后加入没过食材的清水,以及适量的盐调味就可以直接开炖。
这样炖出来的椰子鸡鲜甜鲜甜的,尤其是那个汤味道是真的绝,当然也可以往里加一些虫草花和干香菇之类的一块炖。
椰子鸡火锅顾名思义就是用椰子鸡汤涮肉吃,秦婉快速把椰子和鸡准备好,完事又去扒拉了一些小海鲜就出去了。
当然..蘸料之类的也少不了。
从空间出来把炉子的火烧起来开始炖了,秦婉才去叫侯玉茹,“准备好了,等水开了炖个几分钟就可以开始吃了。”
秦婉站在自己房门口朝侯玉茹喊完,话音一落侯玉茹就端着个盘子出来了,显然是早就等着秦婉叫她呢。
两人围坐在炉子边上,水开没一会椰子鸡的清甜的味道就飘出来了,馋的侯玉茹直咽口水。
秦婉看着她的馋样好笑道,“看给你馋的,之前就跟你说想吃什么直接跟我说就行,这些食材类的东西就是再吃个几十年我都吃不完,所以不用担心怕把我给吃穷了。”
被打趣了,侯玉茹不好意思的摸了摸鼻子,但话都说到这份上了,她点点头,“以后我保证不跟你客气。”
两人说话间椰子鸡汤也炖好了,打开盖子舀了一碗,这个年代的物资条件实在匮乏,侯玉茹虽然不缺肉吃,但那得看是什么肉。
像椰子鸡这样的,要是在南方靠海的地方还好,但北方这边是真没有。
所以刚把汤舀上侯玉茹都顾不上烫,直接开始嗦汤。
趁着侯玉茹喝汤的时候,秦婉从锅里另外舀了些汤放边上,完事又往里加些热水继续煮开,等水再次煮开就就可以直接涮海鲜了。
而之所以另外盛一些汤出来,一是为了喝,再一个就是方便等会汤煮干了加水的时候用。
海鲜本来就鲜的很,再配上椰子鸡汤都有的香甜,涮出来的海鲜和牛肉之类的,那味道,简直了!
一顿饭下来侯玉茹又一次吃撑了!喝完最后一口汤,侯玉茹看着秦婉一脸满足道,“婉姐,有句话我之前虽然说了很多次,但我还是想说,这辈子还好有你,认识你是我的荣幸。”
都这么熟了,这肉麻话一出,秦婉手臂上鸡皮疙瘩都起来了。
对于侯玉茹这话,秦婉的回应是直接把手臂上的鸡皮疙瘩亮出来,“你自己瞅瞅你有多肉麻。”
侯玉茹对此的回应是,“嘿嘿。”
.....