“什么保护费？”
一个更加洪亮的声音在几人身后响起。
“是李主任！”
众人回头一看， 发现街道办李主任带着两名街道干部，不知道什么时候已经来到了他们身后。
三个混子顿时额头冒汗，他们都是认识李主任的。
作为待业青年，他们没少参加各种宣讲会、培训会，有几次就是李主任在上面讲话。
“在人民当家作主的新社会，我看是谁敢收保护费，是你们吗？”
李主任指着穿得流里流气的猛子三人，一脸正气地说道。
猛子连忙摆手否认：“不是，李主任我们是来吃饭的。”
他们能在那些个体户面前作威作福，但可不敢在李主任面前作妖。
李主任厉声问道：“吃饭给钱没有？”
猛子支支吾吾道：“没……没，正要给。”
“十块八毛。”陈光明早就给他们算好。
他们几个一开始就没打算付钱，点的都是最贵的菜，还喝了好几瓶酒。
最后，三人搜遍了所有口袋才勉强凑出了十块钱，票也少了一大半。
“李主任，刚才真是谢谢你了。”陈光明由衷感谢道。
之前去办事的时候，陈光明给他送了两条烟，他提过有时间会来看看饭店搞得怎么样。
陈光明当时还以为是场面话，没想到还真的来了。
“这是我们的工作没有做好，他们以后要是还敢来撒野，你直接去找我。”李主任一套官话说得正义凛然。
“李主任言重了。”
陈光明打着哈哈，没把这话当真。
对这些混混来说李主任是有些震慑作用，可他又不是专门管这个的，非亲非故的，怎么可能给你负责到底。
陈光明往大厅看了眼，见刚才那三个混子坐的那桌卫生已经搞好，便说道：“李主任和两位领导，要不先过去吃饭，尝尝我们这里师傅的手艺。”
李主任看着座无虚席的大厅笑道：“你们这饭店搞得非常好，手艺肯定不错，既然来了是得要尝尝。”
陈光明带他们过去落座，帮点了几个招牌菜。
接着又送了两瓶好酒过去，他有意和李主任搞好关系，以后买房产也方便些。
现在的企业单位几乎都有自己的小食堂，兄弟单位之间，今天你请我，明天我请你，领导只要想，天天都有饭局。
食堂要是没个好厨子，都不好意思请人来你这吃饭，这也是傻柱得罪了李副厂长，还能待在食堂里的原因。
他们这里就是些小炒和一些普通菜品，对于难得下一次馆子的普通老百姓是美味，但对经常开小灶的人来说，也就那样。
“猛哥，怎么办？这家店的老板看起来和李主任真的有些关系。”
猛子三人并没有走远，而是在外面偷偷地观察着里面的情况。
如果李主任只是过来吃饭，凑巧遇上才出面的话，他们一定要把场子找回来。
“走吧。”
猛子看着里面的陈光明和李主任坐在一起，如同朋友一样有说有笑喝着酒，咬咬牙道。
这家“借”不到钱还有别家，要是得罪了李主任，别说自己的工作了，他们一家人都没有好果子吃。
“明哥，他们走了，我认得其中一个人，要不要找人收拾他们？”
一直注意着外面三人的张富霖走过来说道。
陈光明摇摇头道：“算了，我们是做生意的，尽量不要沾这种事，他们要是还敢来找事，我自有办法对付他们。”
就这些小混混，要是不知收敛的话，再过三年，全都得吃枪子。
对付这种混子，最好还是找大盖帽叔叔出马。
陈光明突然想到了一个人，也许她能帮上忙。
“明哥，嫂子来了。”
陈光明正想着，耳边响起了张富霖的声音，他抬头一看。
韩春燕正探头探脑地在门口四处张望，直到看见他才笑呵呵地走了过来。
陈光明忍俊不禁道：“你想要把笑死我吗，怎么跟做贼似的？”
“去你的，竟然敢笑话我。”
韩春燕恼羞成怒地拍打在男人背部上。
“你刚才那样子实在是太可爱了。”
陈光明从椅子起来，把她扶到了座位上。
“嫂子好！”
张富霖吃完狗粮后，才想起来打招呼。
“富霖，你好！”韩春燕笑着点头，然后又对陈光明道：“快带我参观一下。”
“好，我就带你这个老板娘视察一下。富霖，你看着点。”
陈光明看了下大厅，现在没有新的客人上桌，菜都上得差不多了，现场并不忙碌。
韩春燕蹬了他眼：“胡喊什么，说得好像饭店是你一个人似的。”
陈光明看向张富霖，笑了笑道：“没事，今天你来了，我是老板，等哪天富霖家里人过来了，他就是老板。”
张富霖也笑道：“嫂子没事的，一直是明哥带我挣钱，在我心里他就是我老板。”
陈光明领着韩春燕，先看了看大厅，给她介绍了两位服务员。
接着是仓库，现在仓库只放着食用油、米、面和一些干货，没什么可看的。
然后进到了后厨。
一进门就看到，戴着顶高高厨师帽的韩春明把端着盘子放至传菜口。
“二姐，你怎么来了？”
韩春燕笑眯眯地打量着韩春明道：“小五子，可以啊！像模像样的，以后咱们家指不定能出个厨师。”
陈光明想了想，还别说，韩春明真有这个天赋，剧中他就是酒楼的老板兼厨师长。
韩春明苦笑道：“二姐，你就甭笑话我了。”
“春明，你忙你的吧，我就带你二姐随便看看。”
陈光明拍了拍他的肩膀，他身上的衣服已经湿了大半。
现在正是一年中最热的时候，厨房里的温度比外面高得多。
看来得尽快给后厨添个人了，不能让春明和张富霖他们俩老待在这受罪，他自己是不愿意在这里面长待的。
“好的。”
韩春明转身离去，其实他也没什么可忙的就是帮着打打下手，在一边学学做菜。
“郭师傅、梁师傅，辛苦了！”
陈光明和两位厨师打了声招呼，便出了厨房。