第251章 还有这等奇才?
作者:天生笨小孩   美食:随机任务,食客们都馋疯了最新章节     
    叶凡的餐车前,一群小学们抓着一大把冰糖葫芦,大快朵颐。
    “哇塞,太好吃了,最外面的糖衣又薄又脆,里面的水果新鲜可人。”
    “要是能放在冰箱里冷冻一下,我估计口感会更好。”
    “秦飞,你怎么跟婴儿一样,吃个东西,口水都流出来了。”
    “哎呀呀,糖衣碎片含在嘴里太久了,都化成水,那不是口水,是糖水好吧。”
    “快,蒋心怡,我背包最外层有一包抽纸,帮我拿几张。”
    尽管都是小学生,但同龄的女孩往往比男孩更早展现出成熟的一面。
    因此,在一路同行的过程中,蒋心怡不时地照顾着她的同学们。
    “等着!”
    蒋心怡用力一抽,不慎把整包抽纸都拉了出来,连同抽纸一同出来的还有包里的零食。
    哗啦啦。
    卫龙辣条掉落一地,足足有七八袋。
    “秦飞,你爆装备了,打土豪,分田地啰。”
    “切,区区几包辣条算什么,随便吃,管够,只要不和我抢冰糖葫芦就行。”
    辣条?冰糖葫芦?
    一瞬间,秦飞的大脑就跟触电一般。
    “蒋心怡,帮我拿下糖葫芦,你们等会可能有口福了。”
    “叶先生!”
    秦飞把地上的卫龙辣条快速捡起,“能不能麻烦你,帮忙给这些辣条裹上一层糖衣呀?”
    “小意思,但你们要自己把辣条串到竹签上哦,这一步我可不帮忙。”
    “可以…可以…”秦飞开心地撕开一包辣条,递到叶凡嘴边,“叶先生…你先尝几个…呀…我喂你就行…”
    叶凡第一次被小学生投喂,感觉有点奇妙。
    吃辣条的乐趣之一,就是吃它的弹性和拉伸感。
    一根根辣条在叶凡嘴里咀嚼,每咬一下就伴随着汁水被挤压出来。
    香辣、微甜、咸香、油润,这四种口感反复在口腔里迸发…
    小学生们先把袋中的辣条集中倒在盘子里,
    然后一个个学着叶凡戴上餐饮透明口罩和一次性手套。
    没一会。
    叶凡接过三十多串辣条,陆续给它们裹上了一层糖衣。
    秦飞的家庭条件还算不错,这次出来游学,家里给他准备了5000欧元。
    “叶先生,这次需要支付多少人工费给你呀?”
    “人工费?”
    叶凡摆摆手,“钱不用付了,但是你们等会要留下来,帮我收拾东西和做清洁。”
    “小意思!”
    秦飞比了个ok的手势。
    等待片刻。
    一拿到辣条版本的冰糖葫芦,秦飞直接一口亲了上去。
    晶莹剔透的糖衣外壳里,包裹着香辣诱人的辣条。
    在阳光底下,辣条身上暗红色的佐料,不断挑逗人的味蕾。
    撕咬下一块,薄薄的糖衣立马在口腔破裂开来。
    先是一丝丝清凉与甜蜜,然后就是辣条熟悉的香辣与咸香感。
    一甜一咸,一香一辣。
    一时间,舌头上的味蕾都不知道该站哪一队才好了,只能舒服地在口腔里打颤。
    “这搭配绝了,”秦飞舔了舔嘴唇,“平时辣条吃多了,总会觉得咸的慌,但今天裹上一层糖衣之后,口味简直是更上一层楼。”
    “你们说,我是不是应该要给卫龙公司写信,告诉他们尽快研究这个新口味。”
    “行呀,你给卫龙公司写信,我给麻辣王子公司写,他们两家谁先做出来,以后我们就吃谁家的辣条。”
    平时就对辣条爱不释手的全红灿,自然被这创新吃法吸引了过来。
    知恩报恩的秦飞直接大方的让全红灿随便拿。
    “不用那么多,我随便吃几串就行。”
    全红灿用手挡了挡,表示自己还要留肚子,等会叶先生可要做红烧鱼和清蒸鱼。
    …
    “借过…借过…”
    一群服务员与厨师们端着锅碗瓢盆正往餐车方向走去,后厨的负责人董佬也在其中。
    叶凡董佬过来后,主动打了个招呼:
    “董佬,您怎么让人把菜都端出来了?”
    “那还能为什么,”董佬摇摇头,“没你魅力大呗,一个个运动员都不去包厢里吃饭,都围在你餐车周围,得,我干脆让人把菜端出来好了,今天改在户外吃饭!”
    叶凡笑而不语,随后从砧板上拿起两串橘子瓣的冰糖葫芦,“董佬,您要不也尝尝看,看口味上有什么地方能提高。”
    人靠衣装,佛靠金装这句话放在哪个行业都管用。
    冰糖葫芦还没入口,仅凭其晶莹剔透的造型,董佬就在心里就给它打了个99分。
    为什么不打满分,那是因为厨师相轻,还有一分是自己的傲娇分。
    第一串冰糖葫芦很快就被董佬吃完了。
    口感上除了完美,还是完美。
    如果硬要挑出毛病的话,那只能是每根竹签上面为什么不能多串一些。
    一颗山楂配上三块橘子瓣,刚把味蕾打开就吃完了,有种喝酒不上大碗不尽兴的感觉。
    叶凡还在等董佬的评价,但董佬没说话,只是点了点头,然后便走开。
    他来到一角落,给天津的好友打去电话。
    “老刘,是我,起来没,先别挂电话,快看微信。”
    “早起来了,正跟孙子做煎饼果子呢,什么事呀,等会再说吧。”
    老刘经不住好友的要求,让老伴帮忙看着电饼铛,自己去瞅一眼微信。
    点开聊天图片一看。
    一串完美的冰糖葫芦呈现在眼前。
    “这不会是你做的吧?最近哪根筋搭错了,还有这个闲心思?”
    电话那头发出爽朗的笑声。
    “我会做,但做不出来这个成色,以你天津小吃界泰斗的眼光评价下这个冰糖葫芦吧。”
    “嗯,我仔细看看,糖衣光滑,透明,没有气泡,裂纹,这点满分,说明制作人熬糖和裹糖的火候掌握的不错。”
    “至于里面的内容,你咬一半再拍我看看。”
    几秒后,另一张图片也传送过来。
    “从拍摄角度上来看,这糖衣相当薄,口感也应该是脆爽的。
    老董,你就别卖关子,
    我记得,上次去你们那里交流培训才没过几个月,
    难道这么快就招到高手,
    还是哪位厨师私下勤学苦练了?”
    电话那头的董佬表示都不是,
    这冰糖葫芦出自一位20多岁的年轻小伙之手。
    不光是小吃,他对各个菜系也有研究,上次还开玩笑跟我说,他属于好吃系。
    “还有这等奇才?老董,你可是成功勾起了我的好奇心,他的资料有吗?
    他要是回国了,我还真想当面去拜访一下。”
    挂断电话的刘尊,从厨房走到客厅,连身后老伴的呼唤声也没听见。
    随着手指在屏幕上滑动,刘尊连连点头。
    叶凡,我记住你了。
    到时候,一定要去你店里碰一碰!
    此时,
    刘尊身旁涌动着一股高手之间的相惜之气,这可并不是嫉妒,而是英雄惜英雄的情愫。