独立摄影师梁小敏一出戴高乐机场，就拦了辆计程车。
    “你好！去布莱克艺术馆。”
    出租车司机是个面容和蔼的大叔，主动和梁小敏打起招呼:
    “女士，你来我们法兰西算是来对了。”
    “怎么？是因为奥运会吗？”
    梁小敏好奇问道。
    “奥运会都是其次，主要最近塞纳河畔来了一个摆摊的华国人。”
    司机大叔一边单手打方向，一边拍着胸脯说道：
    “那手艺老厉害了，把我们的米其林美食店压制的服服帖帖。”
    “等会下班了，我直接就去塞纳河畔打地铺占位置。”
    “明早六点，那华国人准时出摊！”
    “我建议你，不管怎么样，都要去看看，那地方老火了，都快成必打卡的景点了！”
    梁小敏心想，这大叔够拼的。
    看来吃货是不分国籍与年龄的。
    她这次来法兰西，主要有两个目的。
    一是受邀参加摄影展。
    二是顺便去塞纳河畔找叶先生。
    这次摄影展主题是我的家乡。
    和她一起参展的，
    还有来自全球各地的其余九名摄影师。
    一路上，她闲着也没事，就给闺蜜刘一菲打去电话。
    “一菲姐，我刚到法兰西，你剧组那边怎么样？”
    “敏敏，还是羡慕你呀，自由之身可以到处飞。
    我这边，百合的故事还有最后几集才能杀青。
    关键剧组的盒饭我是实在忍受不了，唇边老是冒痘痘。
    最主要叶先生的私房菜馆又一直关门。
    我们整个剧组想他都快想疯了。
    锅包肉…铜锣烧…水煮牛肉…芝麻糊…
    随便给我一道菜…我都能连吃三份…然后歇一歇…再吃上几份…”
    梁小敏咯咯笑：“谁说不是呢，叶先生把我们的嘴巴都弄馋了，这次在法兰西看到他，真想打他屁股！
    “哈哈！”
    刘一菲笑道:“你敢吗？小心别人把你拉黑，不卖东西给你吃。”
    “哼， 大不了，我拿个碗蹲在他餐车跟前。
    叶先生是个心地善良的人，总会有口剩饭剩菜吃！！！”
    梁小敏语气中充满着不服气。
    刘一菲：“你可真是女人中…对自己最狠的…”
    …
    梁小敏一抵达布莱克艺术馆。
    就见到布展公司的人在里面忙碌着。
    她来到自己的作品区。
    看到实际现场情况后，决定临时调整作品的摆放次序。
    “来…麻烦把这幅‘厨房里的男人’…摆到正中央…”
    “然后把其余的八幅食物特写镜头…”
    “摆放成八卦环绕型…把刚才第一幅作品围在中间…”
    …
    白马庄园酒店。
    叶凡把手下的员工们召集到一起。
    “你们今晚早点睡，睡前都别玩手机了。
    明早凌晨三点要起床和面，剁馅，做包子。”
    “凌晨三点！！！”
    身为准大学生的卢启航和王志发出惊呼声。
    长这么大。
    两人可从未起这么早过
    除了高二的那年暑假。
    他们约好去爬泰山，一起看日出。
    半夜爬上去后，实在困得不行。
    索性订好闹钟，在山顶找了个偏僻角落睡下。
    谁知第二天，谁都没起来。
    等真正爬起来了，才发现已是上午十点。
    周围一群游客正笑嘻嘻地围观他们。
    不知是谁。
    还在两人身上盖上了一块彩条布，帮助挡风。
    因此两人登上了同城热搜榜…
    回去后。
    高三一年，被同学笑话了一整年。
    “怎么？”
    叶凡盯着两人，“要不要我安排人叫你们起床。”
    “不用…不用…我们定个闹钟就行…”
    叶凡解释道:
    “本来是考虑卤虾与刀削面配合的，但不是还要顾及到运动员餐厅那边吗？”
    “从时效性上考虑，我决定把两边的早餐都敲定为鲜虾大肉包。”
    “就这样安排，散会！”
    …
    华国运动员的某间宿舍。
    房间里黑漆漆的，只有少量的月光透过薄纱照射进来。
    射击运动员黄玉婷看着室友上下起伏的肚皮，羡慕不已。
    因为她想家导致失眠了…辗转反侧快一小时还没睡着…
    为不打搅室友。
    黄玉婷踮起脚尖来到阳台，给父亲打去视频电话。
    巴里现在晚上十点。
    换算时差，国内才下午4点。
    “爸…是我…你在忙吗？”
    “婷婷呀…你爹正在菜市场买菜…明天不是奥运会开幕式了…想着今天提前烧几个好菜…预庆祝华国拿个好成绩…”
    “是不是在巴里看到喜欢的衣服或者包包了？跟爸说，我马上转给你。”
    “平时训练都够苦了。”
    “想买啥就买啥…想吃啥就吃啥…别苦着自己…”
    黄玉婷晃了晃脑袋。
    都说女儿像父亲，是父亲的小棉袄。
    为什么自己一点都没遗传父亲神经大条的性格？
    “爸…打电话过来也没什么大事…就想听听你声音。”
    父女心连心。
    此时的黄玉婷父亲怎么会听不出女儿的异样。
    一个18岁小姑娘身在异国他乡。
    怎么会不想家呢？乡愁嘛，是华国人独有的情感标签。
    “婷婷呀…你的射击比赛…我记得是排在第一天对吧…一定要加油哦…”
    “只要你勇敢比赛…无论名次…爸爸都认为你是最棒的…”
    “等你回来…我先带你去原来小学门口吃梅花糕…泡虾…”
    “然后在家里做几道硬菜…黄鱼焖饭…家烧大黄鱼…溏心膏蟹…”
    “…”
    一听到梅花糕。
    黄玉婷的小心脏就扑通扑通地乱跳。
    这也是她上小学时最爱吃的零食。
    每天放学后，路过老奶奶的摊位前都会买上几个。
    一块钱一个梅花糕，要趁热吃，才能吃出其中流心的芝麻馅。
    黄玉婷肚子不禁开始咕咕叫，“爸，我这都晚上十点了，你一口气说这么多吃的，硬是把我弄饿了。”
    电话那头传来爽朗的笑声。
    “不好意思…乖女儿…都怪爸爸…时候不早了…你也赶紧去睡吧…”
    “等你回来…把你喂的饱饱的…不长胖…不罢休…”
    挂断电话。
    黄玉婷的心情好多了，就是肚子感觉有点饿…
    没一会。
    手机上弹出好多条消息。
    黄玉婷打开一看。
    父亲发来一个超大的转账红包与多张家乡美食图片。
    “不行…气死我了…”
    …
    与此同时。
    主持人冰冰与直播团队，正与央妈高层同处视频会议中。
    “冰冰，今天在运动员餐厅的直播你做的很好，后台数据非常漂亮。”
    得到领导表扬的冰冰心花路放。
    但在体制内上班，最忌讳的就是过于优秀与没事冒头。
    “哪里…哪里…”
    冰冰的语气十分谦卑，“都是平台的影响力而已…”
    “这样，我们这边查询到消息，叶先生明早六点，将在塞纳河河畔出摊。
    你这边辛苦下，一大清早就直接赶过去，”
    冰冰面有难色：“领导，巴里早上六点，对应国内凌晨12点。
    我们电视台可从来没有这么晚搞过直播…”
    视频那头的领导一边点头，一边对着冰冰竖起大拇指。
    “这不是为了响应网友的热烈要求吗？
    从餐厅那场直播开始，
    电视台的热线电话都快被打爆了，
    纷纷要求我们加开直播场次。
    后来把电话线拔了都没用，
    一群本都的网友直接冲到电视台来，
    表示不加开直播场地，
    他们就在大厅打地铺不走了。”
    …
    半夜两点。
    整个巴里静悄悄。
    但仍有一群人拎着大桶小桶返回白马庄园酒店。
    这是酒店经理带着员工们出去抓小龙虾了。
    叶凡答应过他们，只要帮忙抓虾和处理虾线。
    每次有关小龙虾的美食都会有他们一口吃的。
    这两天叶凡没出摊。
    可把酒店上下员工们馋坏了，浑身就感觉有蚂蚁在爬，一整天都坐立难安。
    这不终于等来了机会。
    酒店员工们虽然只睡了几个小时。
    却没有一个人喊累，喊着要退出。
    一进厨房，所有人都勤快的很。
    浸泡、刷腹部、去头、去虾线整个流程一气呵成。
    因为他们心中有一个信念。
    现在吃的每一分苦，之后都能通过叶先生的美食弥补回来！
    当代人其实不怕吃苦，怕的是吃不完的苦和遭遇不公平的待遇。
    起码，在叶先生跟前，这种情况不会出现。
    临近凌晨三点。
    叶凡带着自己的员工赶到酒店后厨。
    “我先示范一遍手工剁馅，然后你们照着来。
    等会我还要去和面和处理包子的收口工作。”
    叶凡之所以特意让员工们手工剁馅，而不是用绞肉机解决。
    一个方面，是想让大家活动活动身体。
    不然长时间就在酒店里吃了睡，睡了吃。
    那不多长十斤肉，都对不起这生活习惯。
    另一方面，这里面暗藏诀窍。
    纯手工剁出的肉馅，肉粒大小不一，入口的层次更为丰富。
    如果你用机器绞肉。
    机器在高速运转过程中，持续散发热量的同时，破坏了肉质的纤维感与肉汁。
    最后吃到嘴巴里就是那种干巴巴的肉馅。
    美食这东西，终究是需要一定的心血与时间来成就。
    就像自然界的各类果实。
    自然成熟的，要比人工打药催熟的口感好。
    这一次包子中的馅料，叶凡也进行了额外升级。
    不仅仅用虾肉，还搭配上猪前腿肉和五花肉。
    虾肉自身属于白肉，低脂肪，高蛋白，光吃这一种肉难免会有些单调。
    而猪腹部的五花肉，其肥瘦层叠交织，口感丰富，多汁而不腻。
    至于前腿肉，由于平时的运动量较多，属于三肥七瘦的那一种，吃到嘴里会相当有嚼劲。
    一群人围在叶凡身边。
    看着他先把三种肉料按一定比例混合，然后摊平在砧板上。
    嗒嗒嗒。
    双手同时执刀，快速在砧板上下飞舞。
    哪怕手速快得都能看见残影，砧板上鲜红色肉粒一粒都没有飞出去。
    可见叶凡的刀工的牛x。
    剁好的肉馅放入盆中，陆续加入蛋清、葱姜水、与其他调味料去腥，增鲜。
    然后顺着一个方向开始搅拌均匀。
    示范过后，叶凡把刀放下。
    “很简单对不对，就按照我这个方法来，不要嫌麻烦。”
    “你不糊弄食物，食物也不会糊弄你。最后，食客们自然会感受到你的真诚心。”
    “这块就交给你们了，我去和面！”
    叶凡说着，双手往围裙上蹭了蹭。
    “知道了…”
    员工们齐声回复。
    在叶凡巧妙的比例安排下。
    低筋面粉、糖、酵母、泡打粉、水、以及牛奶，变成了一个个面团。
    其中加糖是为了帮助面团发酵。
    而牛奶可以帮助面团变得更白与松软。
    不管做什么，就是从细节上一点点提升。
    就一个简单的包子。
    如果你把这些都做好了，
    那云朵般的包子皮可谓是手到擒来。
    揉、捏、摔、打。
    刚开始还黏手的面团在叶凡的折腾下，渐渐变得又光滑，又有弹性。
    duang…duang…的声响不断传出。
    剁馅的几人都被吸引过来，站在叶凡身边看入了迷。
    这也是各大网站上，手艺人相关视频经久不衰的原因。
    一步步见证从原材料到成品的过程。
    脑子：我会了。
    手：不，你还不会。
    叶凡余光看了众人一眼：“怎么？馅料都剁完了？”
    “快了！”
    卢启航一脸笑嘻嘻：“叶先生，你有没有考虑过打比赛，比如说当个拳击手什么的，我感觉你臂力惊人呀。”
    “嗯…”
    叶凡把光滑的面团放进不锈钢盆中，然后盖上塑料膜，让其发酵。
    “可以考虑，你有没有兴趣当我的沙袋呢？”
    卢启航闻言赶忙摆手，道：“没有…我这小身板还不够你锤的…要不你找王志吧…他比较胖…”
    王志：“去去去，好事没一件想到我，对了，说到拳击。
    叶先生，我觉得你这身材跟漫威电影里的美国队长有点像，
    说不定以后可以走影视路线，投资拍一部华国队长！
    美国队长拿盾牌，
    而你可以比他多一件武器，左手大铁锅，右手炒饭勺！
    电影里，你去全球各地拯救濒危物种。
    其中哪个反派不听话，你就用饭勺敲他脑袋。
    这题材大概率能火！”
    “哈哈…你太有才…”
    叶凡拍了拍王志肚皮，“果然没有接受过社会毒打的学生…创意都被保留下来了…”
    “放心，万一真有这机会，我一定投资这部戏，而且让你演大反派！”
    相比严肃刻板的上班气氛。
    叶凡更喜欢和员工保持一种轻松，诙谐的氛围。
    钱要赚。
    但要开心的，并有尊严的把钱赚了。
    面团一发好就被叶凡处理成面剂子，之后擀成面皮。
    满满的一大勺馅料搭上面皮，
    再经过叶凡巧妙的抓型。
    一个个漂亮素胚包子正快速量产中…
    剁完馅料的员工们自知手艺活比不上老板，包包子这块使不上劲。
    观望的同时，也做点力所能及的事情。
    有人给叶凡擦汗。
    有人把插好吸管的ad钙奶递到叶凡嘴边。
    还有人播放起音乐《梁祝》。
    员工们虽没有亲自包包子，
    但里面每一粒馅料可都有自己的心血。
    此时。
    满满的自豪感充斥在员工心间。
    恐怕这才是众人拾柴火焰高的魅力所在吧！