韩磊摇了摇发小。
几秒后,他肩膀头向上一抖,才缓过神来。
“你没事吧,大白天,中邪了?”
发小咽了口口水,“老板,猪蹄好了吗?”
叶凡正在往猪蹄上撒调味料,
“快了,再翻个面就好了,先给你张纸巾吧,
托尼,你把早上买的折叠桌椅拿出来给客人坐。”
猪蹄在炭火的熏烤下,变得更加诱人,
特别是上面的秘制调料经过炭火的熏烤,其中的味道完全散发出来了。
猪蹄的卤汁偶尔滴在炉中,发出噼里啪啦的声音。
发小在炉子前来回走动,
忽然伸手想抢叶凡手中的夹子,
“老板,我觉得味道差不多了,先给我吧,哪怕味道差一点,我也不怪你,好不好。”
韩磊:!!!
叶凡:!!!
心急吃不上热豆腐呀。
“你再等最后三十秒,现在的猪蹄就好比即将烧开的开水一样,就差那一口气了。”
煎熬的三十秒。
韩磊发小一接过猪蹄,连叶凡递过来的一次性手套也没接,直接用筷子扯下一块连着筋的肉。
“哦,baby!”
外皮微微焦脆,里面却相当嫩滑,
肉是大口,大口往里嗦,不用嚼。
发小扭头说道“老板,再给我烤五个,
你这里有真空包装吗?我想给老家的家人邮一箱回去。
哦,对了,能上碗米饭吗?”
叶凡表示没有。
韩磊拿起猪蹄,张开大口,啃下一块肉,
这猪蹄烤的好烂糊!
又是接连几口,跟吃果冻一个口感。
又滑又嫩。
关键是在韩磊印象中,这东西应该吃起来很油腻才对。
但是面前的猪蹄入口完全不会。
一点都不齁人。
还有。
醇香的猪蹄肉香再配上这酸甜的柠檬水。
绝配!
它俩就是应该是失散多年的兄弟,再也别分开!
韩磊仰头哈了一口热气,
“老板,我这边也再加五个
你今天的烤猪蹄比昨天的牙签肉还要好吃,
你是中华小当家,
每天开车餐车到处流浪传播美食?”
韩磊发小吼了一嗓子:“磊哥,你需不要米饭,我点外卖,让别人送过来。
我告诉你,米饭配上卤汁再加上猪蹄,就是拿王母娘娘的蟠桃跟我换,我都不带换的!”
“行,那给我也给点一碗。”
两人吃完后舔了舔嘴巴,看着炉子上的烤猪蹄,手在大腿上打着拍子。
“老板,加油呀,我们两个快饿死了,要不等等会倒在你餐车前,可就说不清了…”
叶凡心头一惊。
年轻人也这么调皮的吗?
韩磊发小忽然想到,这几天营地里食堂维修,暂停也营业。
自己的50多个队友还窝在寝室里吃外卖呢?
怎么把他们忘了。
真是有了猪蹄,忘了兄弟!
韩磊发小对准叶凡的烤炉拍了张照片发到群里。
【别吃外卖了,速来,门西南边500米左右,有人烤猪蹄,味道一绝,华国人不骗华国人】
【早点说呀,这外卖真是一天也吃不下了,随机窜稀,脚一直发软】
【收到,已从宿舍出发】
【大部队已从食堂出发,叫老板做好受累的准备吧】
叶凡正吹着口哨烤着猪蹄,隐约感觉地面在微微震动。
不是吧。
汉武市应该不在地震带吧,
系统…有自然灾害你也不提前说一声。
叶凡慌张地走下餐车,
看见远处一群身穿蓝色制服的人群正向这里跑来,空气中弥漫着大量灰尘。
仔细听还能听到人群中的呐喊。
“兄弟们,就是那辆餐车,给我冲!”
韩磊发小拍了拍叶凡,“老板,别紧张,是我叫他们来的,谁叫你的猪蹄烤的这么好吃。”
怪我啰?
叶凡返回炉子旁,加紧作业。
一群人把叶凡的餐车围在中间,里外三圈,如果放在古时候打战,可以说是固若金汤。
嗯,闻着就香。”
“你小子,可以呀,这么不起眼的餐车都能被你找到,你比队里的救援犬的鼻子还要好用。”
没过多久。
兰天救援队的队员们人手一个烤猪蹄。
第一口咬下烤猪蹄还能感受到外皮的酥脆,
咬下后就是轻微的喀嚓声和肉汁慢慢渗出。
有队员不想浪费,赶紧用嘴在下面吸出肉汁。
接着就是大口吮吸猪蹄上面的肉块,不少还连着筋,吃起来相当过瘾。
连吃到最后的骨头还放在嘴里吸了一会,才吐掉。
有人仰天长叹:
“没想到,在出征前,还能吃到这么棒的猪蹄,
我感觉什么洪水,我都不怕了,去事发地后,一定要多救几个人,把老板的猪蹄介绍他!”
叶凡一听救援来了兴趣:
“你们都是要去救援吗?”
“嗯,嘉应城正在遭受水灾,我们全体都要过去!”兰天队员们异口同声回答。
叶凡想了想,
“那你们能留个当地的联系方式或地址吗?
我回去试下,看能不能把猪蹄做成抽真空包装,
想办法给你们送过去,也算是一点心意。”
“老板,威武!有心了!”
第二批猪蹄烤好了。
兰天救援队队长提议,
“让我们举起美味的猪蹄,预祝我们出征顺利!”
“出征顺利!出征顺利!出征顺利!”
叶凡也加入了他们。
大家在草地上把猪蹄高高举起后,咬下一块q弹的嫩肉,再喝口柠檬水。
一口猪蹄,一口柠檬水。
爽!这才是好汉过的日子!
韩磊的电话要被老婆王秋艳打爆了,
数不清的夺命连环call,
不停要他带着猪蹄回家。
手机都被打没电了,还是找叶凡借了个充电宝续命。
在兰天救援队队员的努力下,
不到两个小时,猪蹄的库存就被清空。
现场只剩下韩磊手上拎着的两袋猪蹄。
众人虎视眈眈地看向他。
韩磊有些紧张。
你们想干什么?现在可是法治社会,要抢我东西,我可喊了!
韩磊看准人群旁边的一处空挡,疯狂地向自己车内跑去,边跑边喊,
“对不住了各位,你们要我捐钱,捐物,做义工,我都愿意,
就是这个猪蹄不行,这是给老婆带的!”