第55章 觉得烫就吐了吧,别硬撑!
作者:天生笨小孩   美食:随机任务,食客们都馋疯了最新章节     
    叶凡起锅烧油。
    油烧到六成热时,陆续把牙签肉丢进去。
    先不着急搅动,让它们定定型。
    不到三分钟,原本粉嫩的羊肉已变成金黄色。
    把它们捞起冷却。
    等油温再次上来,再复炸一次,时间控制在一分钟内。
    借着锅底的余温和油底子。
    丢入孜然粒、辣椒粉、白芝麻,快速翻炒出香味。
    然后把牙签肉丢进去,快速颠锅,让每一根牙签肉能包裹上调料。
    最后趁热打铁,
    加上生抽、香菜末、红椒碎,翻炒均匀。
    出锅。
    叶凡用捏住一根牙签肉,大口吹了吹气,牙齿一咬,扭头向左一拉,饱满的肉块滑入口中。
    反复咀嚼,连连点头。
    “嗯,羊肉确实有它的独到之处,也不枉诗人汪元亮对它的追捧——金盘堆起胡羊肉,御指三千响碧空。”
    叶凡把盘子端到外面,“两位在厨房门口站了这么久,要不尝尝?”
    张鹏飞和张父早已被肉的香味馋得魂都快丢了。
    两人很有默契地同时上手拉住盘子两侧,差点侧翻。
    “爸,不好意思,你先来。”
    张父用无情铁手捏住一块牙签肉就用嘴撕咬,
    烫得他嘴巴一张一合,肉块在口腔里反复横跳。
    张鹏飞:“爸,烫就先吐出来,别伤了身子。”
    张父右手强行捂住自己嘴巴,嘀咕一句:“我不!”
    然后,嚼也没嚼,直接吞入腹中。
    叶凡看得倒吸一口凉气。
    何必呢?
    浪费一块牙签肉,我又不会说你。
    两父子你一根,我一根,全程不带停,跟永动机一样,直至餐桌上出现一个空盘。
    张父:“叶先生,我是真没想到,你年纪轻轻,竟然能驾驭这么多食材,你也要肯出山,我敢大包票,身边的富翁朋友们,天天恨不得把你捧在手心里。”
    叶凡指了指地上的一堆礼物,“心意我领了,你算下价格,我把钱转你。”
    张父:“这点东西,不成敬意,哪跟哪呀。”
    “你不说,以后就别想吃到我做的东西。”
    “行,你跟给我一万元整吧。”
    叶凡都快被他逗笑了。
    你当我没看过周星驰导演的《美人鱼》。
    光一瓶罗曼尼康帝就不止一万元了。
    叶凡:“这样吧,我转你100w,把这堆东西再给我来100份,
    然后我马上开直播,以极低的价格回馈给老百姓。”
    张鹏飞和张父的脸上冒出一堆黑线。
    最终,张父老实报了个合理价格。
    叶凡:\"我转过去了,你自己查收下。”
    张父:“不用,小钱而已。”
    叶凡看着两父子,想着要是不给他们设置个障碍,两人是不知道知难而退的。
    他想到张鹏飞曾经是全市的模考状元,顿时心中有了主意。
    “两位想长期吃到我做的东西,也不是不可能,
    我愿意提供个方案。”
    张鹏飞和张父一听来了劲,耳朵竖起聆听。
    “你家公子学习成绩优秀,有如此能力,别浪费,
    这个暑假做义工,给低收入家庭的孩子做学科培训,
    教室我来安排,培训时间一天不得少于6小时,一直持续到去大学报到之前。”
    张鹏飞只犹豫了三秒,就从餐椅上站起,一时激动,椅子倒向地面。
    “我愿意!”
    “我愿意!”
    “我愿意!”
    张父一把搂住张鹏飞,“儿子,这个暑假辛苦你了!”
    叶凡心想,这么离谱的要求,你也答应,有钱人的世界,我果然融不进去。
    “那好,今天就到这里吧,我要午休了,请回吧。”
    两父子相互对视一眼,异口同声说:“能再做一碗孜然牙签肉吗?
    叶凡又做了一份给两人带走。
    两父子回去一路上边走边吃,小区的保安看到后都觉得奇怪。
    这不是汉武市首富两父子吗?
    怎么还要抢一盘牙签肉?
    张鹏飞:“爸,您吃的太快了,给我留点,我还要长身体呢。”
    张父:“你都一米八几了,还长,像我年纪大的,才应该多吃,吃一顿少一顿。”
    下午三点半。
    托尼驾驶餐车带着叶凡在省博大道上转悠。
    虽然还没入伏,身为火炉城市的汉武市,其气温已在40度上下浮动。
    大街上冷冷清清,看沥青路面时间长了,还能看到明显的热浪。
    叶凡最终选定了一排茂密的榕树底下作为摆摊点。
    他陆续把腌制好的羊肉串丢入锅中,三分钟后再捞出冷却。
    等会有客人点单,就只用复炸一分钟就行。
    …
    省博物馆停车场。
    一辆黄色校车的双闪灯一闪一闪,车辆尾部升起停车臂,上面写着停字。
    红星幼儿园的小朋友们一蹦一跳地跑向车内。
    王秋艳老师:“小朋友们,今天的参观工作到此结束,上车后请主动系好安全带,平安到家,才算是好孩子哦。”
    一声声稚嫩的童声回应道:
    “好滴,王老师。”
    乐乐挑了一个靠窗的位置坐下,系上了安全带。
    \"老师,我系好了,快夸我。”
    “乐乐,最乖,最棒了,请继续保持!”
    幼儿园校车行驶至省博大道时。
    乐乐忽然尖叫起来,“老师,老师,餐车。”
    王秋艳低头玩手机没留意,“乐乐,保持安静哦,不要影响司机叔叔开车。”
    “餐车,炸鸡,老师,我要吃炸鸡。”
    “我也想吃。”
    “老师,我们去餐车那边好不好。”
    车内引起了连锁反应,所有小朋友都躁动不安,解开安全带,趴在窗户前,指指点点。
    他们都看到了那辆原来在幼儿园门口一边卖炸鸡,一边播放动画片的餐车。
    王秋艳:“小朋友乖,我们现在是返程回幼儿园,爸爸妈妈等会还在门口等我们呢。”
    “老师,带我们去吧。”
    “求求您了。”
    现场气氛,越来越悲壮,甚至有小朋友直接哭出声来,
    “啊…啊…有人虐待祖国的花朵,有没有人管管呀!”
    王秋艳听着气不打一处来,咬咬牙扭头说:
    “司机师傅,麻烦掉个头,我们去他们说的餐车那边。”
    “行吧,回去你可得帮我跟园长说,今天算加班。”
    校车停稳后,乐乐第一个冲下去,越过餐车前排队的人群。
    乐乐:“大哥哥,我们又见面了,今天还有炸鸡吗?”
    叶凡一眼就认出,这男孩就是那天下跪帮流浪狗求情的男孩。
    “好巧呀,今天没有炸鸡了,哥哥改卖牙签肉了,来请你吃一块。”
    乐乐:“能不能多给我几个,我想请老师吃。”
    王秋艳那天刚好请假,而是第二天上班时,听同事说,昨天有个小伙卖炸鸡,味道相当好。
    她听完不屑一顾,想着至于吗?满大街不都是郑新鸡排吗?
    乐乐:“王老师,请你吃这个,不好吃,你打我屁股。”
    王秋艳嫣然一下,“乐乐,那你的屁股保不住咯。”
    王秋艳接过牙签肉,
    牙签肉外表被炸的金黄,孜然粒紧紧地依附在上面,散发出微妙的坚果和土壤的香气。
    她试探性地咬了一小口。
    哇!
    外皮酥脆。
    里面的肉还残留着汁水。
    嗯,好新鲜,一点都不柴。
    王秋艳把其余的肉块一口咬下,反复在口中咀嚼,连连点头。
    她看了眼餐车上的黑板——孜然牙签肉,一份十元。
    王秋艳转身对其余小朋友们拍拍手,
    “小朋友们,听我指挥,我们去后面排队,老师请你们吃孜然牙签肉。”