第22章 喝两杯
作者:季言归   重生之带着家人囤货闯末世最新章节     
    徐莱前一世在末日天灾中被亲人算计陷害,也亲眼见过太多最亲的人为了自己能活下去,连自己的父母和孩子都舍弃了的例子。
    所以即使重生一世,在这个社会秩序还没混乱的时候,她的内心深处,对于除了二叔公、父母和弟弟之外的外人,自然而然的就保持着一种非常警惕和冷漠的态度。
    比如对于大伯一家,她这一世从重生那刻开始,就决定要除掉那一家子。
    但对于这个曾经在敌人手中救了自家二叔公一命的老军人,或者说是对于在祖国百姓们有任何困难就会冲在最前面的军人,她的内心对他们的却只有尊敬。
    因为在前一世,大伯一家用弟弟的命胁迫她去做那见不得人的勾当后,还经常将她用身体赚取的食物全部夺走,一点也不给她和弟弟留。
    有一次她和生病的弟弟饿的实在受不了,拖着瘦弱的身体冒着五十多度的高温出门寻找食物。
    结果遇到了一支出来执行任务的军人,那支队伍的负责人见她一个瘦弱的小姑娘心生可怜,便将自己的压缩饼干和饮用水分了一些给她。
    她和弟弟凭着那几包压缩饼干和一瓶饮用水,这才又撑过了一段时间。
    而且那一世,为了更多的普通百姓们能活下去,祖国的不少军人们以自己的血肉之躯与天灾斗,与末日里那些黑恶势力斗。
    即使每天都有数不清的军人为此丧失了生命,他们依旧没有停止这项工作。
    在徐莱的心里,那些军人们,不管何时何地,都是普通百姓们的希望。
    所以此时看到眼前这位伤感的长辈,她也有愿意去化解他心中的伤感。
    “萧伯伯,我二叔公说的对,晚上你们就在我家吃饭,我和我妈给您做几个下酒的菜,你和我二叔公一会儿好好喝两杯!”
    徐莱一提到喝酒,可算是说到萧老爷子的心头上了。
    他这一辈子就爱闲的时候喝两杯,可偏偏他就有个当医生的“好儿子”,不允许他多喝酒。
    自己一个人住的时候倒还好,这段日子住在儿子儿媳家,他可是被自己的儿子给管的死死的,这段日子以来,硬是一滴酒都没喝到。
    徐莱见老爷子一听到“喝两杯”,就果然来了精神,她这才有些好笑的问了问萧老爷子一家的口味儿后,也进了厨房。
    喝酒就要下酒的菜,萧老爷子当了几十年的军人,也是个重口味的人。
    他的儿媳也就是李青雅也是口味偏重,至于萧老爷子口中那个“爱管闲事”的儿子萧锐是医生,则偏向清淡的。
    徐莱与宋秋娥合计了晚上这顿饭的菜单。
    空间里冰柜里冻的鸡鸭鹅肉多,那就来一道辣子鸡丁、一道铁锅炖鹅。
    一道下酒必不可少的椒盐花生米、一道凉拌牛肉、一道农家小炒肉、一道酸辣土豆丝、一道蒸鲈鱼、一道冬瓜排骨汤。
    七菜一汤,刚好八道菜,他们两家刚好八个人,够吃了!
    确定好了菜单后,徐莱站在厨房门后面就闪进了空间。
    徐莱分别在空间仓库的冰柜中拿了一只处理好的鸡、鹅和鲈鱼,还在空间仓库的另外一处的袋子里取了一碗花生米。
    出了空间后,徐莱和宋秋娥母女俩就开始动手。
    徐海国也带着儿子徐朝来剥蒜头、刮土豆皮等。
    铁锅炖大鹅需要的时间比较长,宋秋娥直接吩咐徐莱将囤在空间仓库的小炉子和铁锅拿了出来。
    空间里也囤了不少煤球,用这个炖大鹅很是方便。
    “海国,你先将放小炉子的煤球给引燃!”
    宋秋娥继续发话了。
    “来喽!”
    刚剥了两颗大蒜头的徐海国答应的很是爽快。
    徐海国直接拿起喷火枪,刷刷一会儿的功夫,煤球就给引燃了。
    “妈,你先歇歇,辣子鸡我来做!”
    大鹅块被宋秋娥翻炒后倒进小炉子上的铁锅里开始用大火炖,徐莱直接接过锅铲,在煤气灶上做起了辣子鸡。
    这个菜是徐莱学做菜时做的最多的一道菜,也是她最拿得出手的一道菜。
    冻的鸡在放盐的水中解冻后,徐莱先将将鸡肉切成丁,用清水冲洗干净后挤干水分, 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽等调料腌制十分钟。
    其次准备配料辣:
    椒辣椒切段,花椒、白芝麻备好,生姜和大蒜切末,小葱切段。
    然后炸切好的鸡肉丁:
    锅中倒入足够的油,油温烧至六到七成热时,下入腌制好的鸡肉丁,中火炸至鸡肉熟透且表面金黄酥脆,捞出控油备用。
    然后开始炒菜:
    锅中留底油,先下入干辣椒和花椒煸炒出香味。接着加入生姜末、大蒜末和小葱段继续翻炒。
    倒入炸好的鸡肉丁,加入味精、白糖等调料,快速翻炒均匀。
    再撒上熟的白芝麻增香。
    最后装盘后撒上葱花即可。
    “哇,味道好香啊!”
    徐朝正是长个子热衷于吃的年纪。
    香辣入味儿的辣子鸡一出锅,徐朝就忍不住将拧好了把的辣椒给扔在了篮子里,立即上前两步,站到了姐姐的身侧。
    徐莱看着弟弟嘴馋的样子,忍不住有些好笑。
    “看,你的口水都要流出来了!”
    说罢,她拿起筷子夹了两块辣子鸡丁塞进了弟弟的口中。
    徐朝将嘴中的辣子鸡丁嚼了嚼咽下后,忍不住对自己的姐姐吹起了彩虹屁:“我姐炒的辣子鸡丁就是好吃!”
    正在一边切之前卤好的牛肉的宋秋娥听了儿子夸赞女儿的话,假装吃醋的笑骂道:“你这家伙的意思是你妈我做的辣子鸡丁不好吃喽!”
    徐朝当然不会“得罪”每天给自己做饭的老妈,忙出声安慰。
    徐莱看了一眼外面的客厅里,两位老爷子正聊的热火朝天。
    而香味儿缭绕的厨房里,他们一家四口边做菜,边你一句我一句的聊着。
    这一刻,她竟然觉得异常的温馨。
    因为四个人的团结协作,这一顿饭用了不到一个半小时就做好了。
    看父母和弟弟在端菜,徐莱自动出门,将邻居萧锐和李青雅给叫了过来。
    这一桌子菜有荤有素,有鲜香咸辣重口味的,也有原汁原味清淡的。