这人竟然就是当初被凌海从安氏商会挖走的周凡。
    “说来听听。”
    “这是秦氏餐厅的副老板，你可以称呼她为秋彤小姐。”
    “秋彤姐!”听到段凌天的话，段凌天也是忍不住叫了一声。
    周凡看向郑秋彤，目光中带着几分敬意。
    “这是周凡周管事，在下从张掖挖来的。”
    “周掌柜，你怎么来了？”莫非你便是安氏商会周掌柜周凡？！”
    郑秋彤听到周凡的名字，微微一怔。
    “秋彤姐，你和她有什么关系？”
    凌海又问了一句。
    “久闻张掖安氏商会出了一位惊才绝艳的管事，没想到今天一看，竟是如此年轻！”
    郑秋彤从小就在武威长大，自然知道张掖郡的情况。
    “哪里哪里。”
    “秋彤姐姐，我希望你能帮我。”
    周凡对郑秋彤也是极为恭敬。
    他可是清楚的很，一个怀了孕的女人，竟然能够将这么大的一间旅馆经营的如此好。
    所以，郑秋彤才会这么厉害！
    凌海原本是打算招揽周凡，让他加入秦氏商会，让秦氏商会壮大起来。
    凌海这才想起来，郑秋彤可是有了半年的身孕。
    郑秋彤一有了孩子，就得留在家里看着。
    秦氏的餐厅要空上一年了。
    所以凌海想了想，就让周凡去秦氏火锅店做起了火锅。
    凌海目送着郑秋彤离去，这才望向周凡。
    “周掌柜，您刚刚也看到了这家火锅店，不知您是否可以在这武王朝范围内，开设一家秦氏火锅吧？”
    被凌海这么一问，周凡顿了一下。
    “按照秦氏的经营方式，想要在全国范围内开设秦氏火锅并不是什么难事。
    “因为原材料都是本地收购，所以在控制好了原材料的口感之后，就可以避开那些老店里，因为师傅的原因，导致菜品的口感各不相同。”
    周凡是个聪明人，他立刻意识到，秦氏火锅店想要扩大规模，对他来说是最有利的。
    这是一种高度规范化的做法，也不怕每个人的手艺都不一样！
    听了周凡的话，凌海不禁露出一丝赞许之色。
    “是啊。”
    “不过，想要在最短的时间内，让秦氏火锅遍布天下，那又如何？”
    凌海看向一旁的周凡追了过去。
    “全速前进？”
    “对。”他点头道。
    凌海微微颔首。
    周凡闻言，眉头微皱。
    “不过，还有一个办法，那就是在没有培养经理，没有大批工人的情况下，将秦氏火锅开到整个帝国！”
    “是吗？怎么说？”
    凌海心中一动。
    “这是一种崭新的经营方式，跟普通的门店经营方式完全不一样，我打算把这个牌子卖出去，让别人来经营，而我们则可以从中获得提成。”
    “这样一来，一方面可以规避大规模开设新店所带来的经济负担，另一方面，也可以将所有的风险都分摊给那些合作伙伴。”
    周凡眼睛一亮。
    “我称之为协作模式！”
    凌海一怔，没想到周凡竟然会说出这样的话来。
    他怎么也没有想道，周凡这样的武者，竟然能够想出这样一种充满了现代味道的合作方式。
    若是周凡也像凌海这样来自现代的穿越者，周凡提出这个要求，凌海一点都不意外。
    而周凡作为一个普通的武者，却能想到合作的方式，这本身就是一种很有经商头脑的人才！
    “这是一种什么样的合作方式啊！”
    “没想到，你竟然能在数千年后，找到一种收割庄稼的方法！”
    凌海低声说了一句。
    “割韭菜?”叶子晨挑了挑眉毛。
    “不是说要开一家火锅店，为什么要收钱？”
    周凡望向凌海，眼中闪过一丝疑惑。
    “没事，没事。”
    “言归正传，说说你的合作方式吧。”
    凌海挥了挥手，让周凡不必在意。
    待得凌海开口，周凡才接着说道。
    “我们和他们合作，很快就能把秦氏火锅的连锁店遍布全国，这种新的连锁经营方式，已经远远超过了现有的连锁经营方式。”
    “但这种合作方式，也是有缺点的！”
    周凡话锋一转道。
    “说说看。”他开口说道。
    凌海的手指轻轻敲打着桌面，发出清脆的响声。
    “嗯。”
    “这种合作方式，就是让合作伙伴支付店面的租金和所有的费用，这就意味着，合作伙伴很有可能会滥用低价的材料，甚至是劣质产品。”
    “这种情况下，各个合作伙伴的行动，势必会影响到秦氏火锅品牌的声誉，对于秦氏火锅来说，并不是一件好事。”
    凌海见周凡居然能想到这种合作方式的缺点，心中更是佩服！
    “那您觉得，这种合作方式带来的负面效果，有什么好的方法吗？”
    凌海继续问道。
    “这个，我还不知道。”
    “这种合作方式，我早在几年前就考虑过，也考虑在安氏的头上试一试，不过一直以来都没有成功，我也不敢肯定这种方式会不会出现什么问题。”
    “我还没想好该怎么解决这个问题。”
    周凡将自己知道的一切都告诉了凌海。
    凌海见周凡如此说，也不急不缓地说道。
    “实在不行，就听我的建议吧。”
    “按照朝廷的级别，我们可以将他们分为高层合作伙伴和底层合作伙伴。”
    “比如一个资深合伙人，他主管一方的事务，而一个下级合伙人，则会担责州内各郡县的事务。”
    “那样的话，我们就不会再像以前那样，没有足够的精力去处理和其他势力的合作关系了。”
    “其次，我们也可以向合作伙伴收取一笔押金，一旦合作伙伴因为食用了不合格的食物而导致秦氏商会声誉受损，那么我们将会从合作伙伴的押金中扣下一部分作为赔偿。”
    “最后，除了合作，我们也不能放弃其他的连锁经营，我们秦氏商行可以自己开设一家新的店铺，这不仅可以提高我们的收入，还可以提高我们的竞争力，让其他的合作伙伴不敢欺负我们。”
    “周掌柜，你对我的提议有什么看法？”
    凌海一番话说出来，周凡如被雷劈了一般，呆若木鸡！
    他从来没有想过，自己研究了这么多年，凌海居然能够在这么快的速度下，领悟得如此透彻。
    而且，他还没有找到合适的合作方式，而凌海在这么快的时间里，就已经想到了这么多。