顾知意摆了摆手,微笑道:“各位族人,没事的,它死了就死了呗,太阳已经落山了,今天出发顺州府,是不可能的了,那我们大家一起动手,把这头牛杀了,像上次一样,我把牛腿肉割下来腌了,剩下的牛头,牛蹄子,牛棒骨,牛排骨,牛下水,用几口大锅炖了,我请大家吃牛肉宴。”
村民一听,顿时惊呆了。
这知意丫头可真大方!
花五两银子买来的牛,不到半天功夫就死了,脸上没有一点伤心难过的表情,还说请大家吃牛肉宴,心态不是一般的好。
要是换了他们,早就难过死了。
怕是哭都哭出来了。
这可是五两银子啊!
看着村民站着一动不动,脸上表情透着一丝丝难过,顾知意忙说道:“大家不用为我感觉到惋惜,现在牛不死都死了,我们赶紧动手吧,死了太久的牛,味道可没那么好。”
我已经等不及了,迫不及待想要看看它的肚子里有没有藏宝贝。
顾庆丰跟着说道:“我闺女说的对,反正我家的瘦牛已经死了,这也是没办法的事,大家帮帮忙,帮忙宰杀了这头牛,照我闺女说的,我们今晚吃牛肉宴,大家开开心心的。”
众人听罢,只好点了点头,开始行动起来,帮忙宰杀瘦牛。
这两父女可真是乐天派。
等烧好水把牛毛刮干净后,两个村民把瘦牛破膛开肚,顾知意把牛下水装在一个大盆上,随后对宋氏说道:“娘,帮我抬一下盆子,我们一起去小溪边把牛下水清洗干净吧。”
宋氏点了点头,“好的,闺女。”
看到婆娘和闺女抬着牛下水往小溪边走去,顾庆丰追了上去。
“孩他娘,闺女,我来帮你们的忙。”
来到小溪边,顾知意抬头警惕地看了看,发现没有族人跟来,立马拿起刀,把牛肚破开。
此时,她的心在“扑通扑通”地跳个不停,手微微颤抖着。
牛肚割开后,当一块通体金黄,细腻有光泽,拳头般大的石头显露出来,她深深地吐了一口气。
哈哈哈,果然没看走眼!
这头瘦牛体内真有牛黄!
顾庆丰拿起牛黄,放到眼前仔细看了看,惊讶道:“咦,奇怪,这牛肚子怎么有一块金色的石头?”
难道这就是闺女想要的宝贝?
宋氏拿过来看了看,又放到鼻子底下闻了闻,微笑道:“孩他爹,这块金黄的石头闻起来,味道还挺清香的。”
“是嘛。”顾庆丰把石头拿了过来,也放到鼻子底下闻了闻,“孩他娘,这块石头闻起来确实有一股清香味,怪不得那头瘦牛不吃食,肚子里有这么大一颗石头,能吃得下才怪。”
宋氏点头同意道:“是啊。”
顾知意拿过顾庆丰手中的石头,看着夫妻俩扬起了嘴角。
“爹,娘,这可不是什么石头,这是牛黄,是昂贵的药材,在我们那个世界,牛黄卖得可贵了,卖得比黄金还贵。”
听完闺女的话,夫妻俩震惊了,瞪大眼睛,久久没有说话。
“闺女,你是说…这石头…哦不,这牛黄,在你们那个世界,卖得比黄金还贵?!!!”宋氏简直不敢相信。
“是啊,闺女,你是说…你是说…这牛黄居然比黄金都贵?!!!”顾庆丰也不相信。
顾知意扬起嘴角,“是啊,爹娘,在我们那里,牛黄确实比黄金卖的贵,就是不知道,在这里牛黄是什么价,等到了顺州府城,我拿去药铺问问,嘻嘻,说不能能卖一个好价钱。”
宋氏笑得合不拢嘴,“我就说嘛,我闺女肯定不会做亏本的买卖,如果别人花五两银子买一头瘦牛,我会笑别人愚蠢,我闺女花五两银子买瘦牛,我就觉得我闺女聪明,嘻嘻,这不,现在就拣了一个大漏!”
她就是这么双标!
顾庆丰点了点头,“就是,闺女就是厉害,慧眼识牛,轻轻松松花小钱拣了个贵重宝贝。”
顾知意听完,不好意思地笑了笑,“爹,娘,你们俩就不要夸我了,当时我心里也没多大底气的,全凭借好运气。”
夫妻俩听完笑了,异口同声道:“我闺女就是我们家的小福星。”
顾知意勾了勾唇,把牛黄清洗了一下,放进了空间里保存。
顾庆丰一边清洗牛下水,一边问道:“闺女,这头牛得的什么病,竟然能产出昂贵的牛黄。”
顾知想了想,回道:“我也不太清楚,可能是结石病吧。”
反正不是每一头生病的牛会产出牛黄,当时她看到这头瘦牛,心中也没有底气,反正就是想赌一下运气。
还好运气够好,真给她赌对了。
顾庆丰咧嘴一笑,“嘻嘻,到了顺州府,我多去牛马市场看看,要是遇到生病的瘦牛,我也买下来,杀了取牛黄。”
顾知意连忙解释,“爹,不是每一头生病的瘦牛,肚子都有牛黄的,牛产牛黄,几率是很低很低的,一千头牛里,牛肚里都不一定会有一块牛黄。”
“哦,这样啊。”听到闺女这样说,顾庆丰激动的心暗淡了下来。
宋氏看着顾庆丰,不由得嗔道:“孩他爹,你以为人人都有咱们闺女那么好运气啊?”
顾庆丰笑着点了点头,“那倒也是,我们闺女是小福星,不是每个人都有这么好运气的,我们啊,是蹭了我们闺女的光。”
“知道就好。”宋氏勾唇笑了笑。
……
两刻钟后,三人把清洗干净的牛下水抬回了驻扎地,看到族人已经把瘦牛肢解完毕了,三个嫂子蹲在地上,把放在木盆里切成一条一条的牛肉全抹上了盐,给腌制了起来。
其它的牛部位,族人已经把它们砍成了小块,在两个哥哥的安排下,族人架起了六个大锅,开始烧火烹煮牛肉烩。
有些族人觉得顾家亏了五两银子,还要请他们吃牛肉宴,心里特别过意不去,忙把自家腌制好的野鸡,野兔,野菜干,野山菌干等清洗干净,也放进了几个大锅里一起烹煮。
半个时辰后,牛肉烩诱人的肉香味在草地上空飘荡,惹得大家口水流个不停,小孩都馋哭了。
肉香味也惹来了附近村子的小孩们。
这些孩子大约有八九个。
他们站在几米外,眼巴巴地看着几口热气腾腾的大锅,嘴巴蠕动,不停地咽着口水。
顾知意笑着招呼他们过来。
“孩子们,过来这里,牛肉烩马上煮好了,我们一起吃。”
在人家村子里驻扎了两天,让这些孩子一起吃牛肉宴也无妨。
几个孩子听罢,犹豫了一下,随后全都怯怯地走了过来。