第96章 冷吃牛肉、香辣鸡胗
作者:狸呦凝   王妃做菜,王爷闻着味就找来了最新章节     
    众人抬头看去,瞬间屏气凝神,眼神紧紧的盯着那两只鹰。
    下一刻,钱多多直接降落到夜离肩上,而金元宝也降落在夜寒肩上。
    被选中的夜离简直快要兴奋的跳起来,忍不住摸了摸钱多多,眼神饱含热泪:太好了,自己终于有只并肩作战的伙伴啦!
    转头看向沐简兮,连忙激动的朝她半跪下去,“夜离感谢王妃垂爱。”
    随即,夜寒也朝着她跪下来,“夜寒感谢王妃的垂爱。”
    沐简兮摆了摆手,“你们可别这么感谢我,这是它们选择了你们,不关我的事。”
    两人站起身后,夜寒侧头摸了摸金元宝露出一抹浅笑,而金元宝感觉到他的善意,闭上眼睛蹭蹭他的手。
    另一边,夜风和夜雨两人一脸幽怨的看着这边:为什么它们不选自己,我们也想要这样的伙伴。
    见事情已经解决了,众人互相告辞就回屋休息去了。
    亥时,沐简兮刚沐浴完出来,抬眼过去就看到顾睿泽坐在床边,手上拿着一张干锦帕像是在等候着她。
    她摇了摇头,朝着他走过去。
    谁知刚走到床边,他一把拉过她,让她坐在他的两腿之间。
    开始擦拭她的头发,用内力慢慢的给她烘干。
    不一会儿,头发擦干过后,将锦帕放在一边,然后双手拥住她一起躺上床,闻着她头发散发的馨香,嘴角上扬一抹满足的微笑。
    “王爷,咱们什么时候回京城啊!”
    “这边事情已经解决的差不多了,应该是最近这两日就启程回京。”
    “哦!”
    没过一会儿,沐简兮感受到困意,渐渐的闭上眼睡了过去。
    身旁的顾睿泽却怎么样都睡不着,看着她安静的睡颜,最近这段时间自己的心总生出一股不安心的感觉,他总觉得如果自己不牢牢抓住她,下一瞬她就会离自己而去,绝对会后悔一辈子。
    大清早,一行人吃完早膳后,师徒俩就忍不住问道,“丫头,咱们今天还要去卖吗?”
    “不去卖了,估计明天咱们就会离开飘渺城,今日去买些肉做一些零嘴,方便咱们路上吃。”
    “行!”
    接着沐简兮找到知府夫人,开始说出自己的来意,“夫人,估计明天我们就会离开。”
    “王妃,我已经听那老秃驴说了。”
    “那就好,今日还得麻烦你辛苦一下去告诉那些食客们。”
    “没问题。”
    “等我回到京城后,我会安排人过来的,到时候你把地址和人找齐,剩下的就交给他们就行。”
    知府夫人点点头。
    两个时辰后,他们卖完东西回来,都十分好奇这次她又会做什么,把他们给震惊到。
    她无奈的笑了笑,“行了,都别好奇了,到时候做的那些吃的还不是进你们肚子里,还不快过来帮忙。”
    “好嘞!”
    她将买来的鸭货倒进盆里,倒上水,慢慢的把上面的杂质给清洗干净;冷水下锅,放入姜片、料酒大火煮至;等到血沫浮出,用勺子舀干净,在用漏勺捞出,继续清洗干净;重新放入锅中,倒上提前准备的辅料,倒上生抽和老抽、外加甜面酱;在趁他们不注意时,从空间拿出啤酒倒进去,再加清水淹没过食材,盖上盖子炖煮一炷香。
    拿起一块牛肉,清洗干净后,凉水下锅;放入姜片、料酒、香叶、八角、桂皮、花椒;煮至血沫浮出,用勺子撇去,盖上盖子继续煮上半个时辰。
    一炷香后,解开盖子,见里面的鸭货都已经卤上色后,拿过旁边的素菜全都倒进里面,重新盖上盖子,继续煮至一刻钟。
    她拿出一碗清洗干净的鸡胗,改刀切成小块,放入葱姜、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐和糖,用手抓匀腌制;从腌好的鸡胗里挑出葱姜,倒出多余的水;往油倒入锅里,油热后放入鸡胗进行炸制,定型后捞出;等到油温升高,继续放入锅中炸至金黄焦脆捞出;放上孜然粉、孜然、辣椒粉、白芝麻,用筷子搅拌均匀。
    用筷子夹出两块鸡胗递给师徒二人,“你们来尝尝味,看看合不合适。”
    师徒俩一人拿起一块,一口塞入嘴里咀嚼着,口感鲜嫩多汁,咬下去既有弹性又带有脆感,麻辣鲜香。(╯▽╰ )好香~~
    接着她抬头看向夜雨他们那边,“你们也别忙了,过来尝尝味道。”
    “好嘞!”
    四人尝过之后,都不约而同的对着她点了个赞。
    笑了笑,她开始继续忙着准备做冷吃牛肉和冷吃鸡丝;往锅中倒入油,油热后加入洋葱、大葱、香菜,炸至焦黄捞出;倒上切好的牛肉条,小火开始慢炸,等到水分榨干后捞出备用;再往锅中加入泡过水的干辣椒丝,不断的翻炒至水分炒干,加入姜丝、蒜蓉、八角、香叶、桂皮、草果、砂仁、小茴香、陈皮,继续不断的翻炒;渐渐的有香味飘出后,倒上炸干的牛肉条,翻炒几下;放入盐、生抽、鸡精调个味;临出锅时,倒上白芝麻,然后拌匀即可。
    往撕成丝的鸡肉里面放上生抽和老抽、蚝油、十三香,用手挼均匀;往锅中倒入油,倒上腌制好的鸡丝,不断地翻炒煸干水分;中途倒上干辣椒、白糖、孜然粉、茴香粒、盐和蒜末。用勺子反复翻炒;临出锅时,撒上许多白芝麻,翻炒均匀出锅。
    半下午的时候,做出的零嘴放满了两张桌子,麻辣鲜香,闻着就令人上头,口水止不住的流。
    随着最后一盆椒盐排骨端出来,太子顿时不淡定了,他抬头看向沐简兮,“简兮,这次孤能和你们一起出来,简直是太值了。”
    想着回去一定要给两个弟弟好好炫耀一番,自己这段时间吃过多少美食,让他们小小的嫉妒一下。
    “我做这些东西,是准备咱们路上吃的。”
    “我做了好几种,有香辣鸡胗、周黑鸭、蒜香鸡翅、椒盐排骨、冷吃牛肉、冷吃鸡丝、手撕柠檬鸡,这么多足够你们吃个够了。”