第74章 牡丹燕菜(一)
作者:满天星宿   当真?姨娘的私房小厨名动京城了最新章节     
    一刻钟后,林霜霜掀开蒸笼盖子,
    一股热气扑来,香香甜甜的。
    她挨个把白玉栗子糕捡出来放到精致的糕点盘中,
    最后在每块糕点的花芯处淋上些桂花蜜。
    莹润的白色,淡淡的桂花香蜜味儿。
    伴随着热气袅袅,咬上一口,外层口感细腻绵滑,一股牛乳的香醇味道。
    内里又是甜糯的栗子馅,浓郁的栗香味充斥在整个口舌之间。
    林霜霜留出落枫院和苇渡的份儿,剩下的都装进食盒,提着便去了破竹院。
    紧赶慢赶,好歹在豫阳侯府老夫人入座寒暄的时候将糕点送了进去。
    屋里众人已经就座,林霜霜呈上白玉栗子糕,便想退至一旁。
    老太君却招呼她道,
    “霜丫头,过来挨着你姐姐坐。
    没有外人,不必守那劳什子规矩。”
    旁边座上慈眉善目的老夫人,笑眯眯地问林姨娘道,
    “这就是你刚刚说的妹子?看着倒是个漂亮伶俐的。”
    林姨娘微微点头,起身去拉林霜霜,笑着回道,
    “是,老夫人,这便是霜霜。”
    林霜霜走到豫阳侯府老夫人跟前,蹲身行一礼道,
    “霜霜见过老夫人。”
    豫阳侯府老夫人慈祥地笑,
    “好丫头!一回京城,我这老姐姐便传信说府里有个妙人儿,厨艺高超。
    今儿我可不就巴巴儿地来瞧稀罕了嘛?”
    言罢,从手腕上撸下一个透亮的翡翠镯子,
    拉过林霜霜的手,给她套到了手上,
    “第一次见面,这镯子就当做我给你的见面礼吧,小丫头可别嫌弃啊。”
    林霜霜看了看老太君,见她微微点头,便连声谢过。
    心道这老太君的老姐妹,脾性真是跟老太君一般的直爽。
    难怪能跟老太君有这么多年的交情,分隔两地几十年,
    回来了还能凑在一块儿如此亲昵、不拘礼数,这感情可真令人羡慕。
    老太君在一边笑语道:
    “露衡,你这就给我没脸了。
    你知道我不耐烦这些礼节,我与霜丫头初次见面的时候可是什么也没给她的。
    如今你在我眼皮子底下给了她见面礼,我要是不给,岂不是显得我小气了?”
    豫阳侯府老夫人听了哈哈大笑,
    “不想显得小气,那你现在就得给,要不然我这张嘴可不会放过你。”
    老太君跟她笑闹几句,便摆手喊林霜霜过去,
    在她头上插上一支碧玺百鸟步摇,
    “老太君这就把见面礼给你补上,
    要不然等会吃了你做的糕点,
    就有人该说我吃人嘴短了哈哈哈。”
    豫阳侯府老夫人跟着笑。
    林霜霜摸了摸步摇,蹲身谢过,便退下去坐在林姨娘下首。
    老太君拈起一块白玉栗子糕,吃了一口,
    “栗子味儿香浓得很,
    外面这层白皮就是用薯蓣做的?
    露衡,你也尝尝。”
    林霜霜脆声回道,
    “老太君说得对,这外皮是用薯蓣和牛乳做的,
    所以既带着些奶香味儿,又有薯蓣细腻的口感。
    老夫人,您也快尝尝,看合不合口,
    这可是我们老太君专门让我给您做的呢!”
    “你这小丫头,倒是会替你们老太君邀功!”
    豫阳侯府老夫人笑嗔一句,顺势尝了一口,点头赞道,
    “的确比以前吃过的糕点口感更绵密些,果真不错。
    我在豫南的时候也吃过薯蓣做的糕点,
    却没有这么多花样,真是巧思!”
    林霜霜莞尔一笑,“多谢老夫人夸赞,老夫人喜欢就好。”
    林姨娘见林霜霜被夸,在一旁跟着眉开眼笑。
    老太君也颇觉面上有光。
    豫阳侯府老夫人又道:
    “说起来,我从豫南这一路逛游着回京城,已有两三个月,
    好长时间没有吃到过正宗的豫南菜了。
    没想到,在豫南待了这些年,
    竟也成了豫南口味,京菜反倒有些吃不惯。
    今日一吃这白玉糕,还真有些回到豫南的感觉。”
    林霜霜听闻,略一思索,说道,
    “老夫人,我倒是会做几道豫南菜,就是不知做出来合不合您的口味。”
    豫阳侯府老夫人惊讶道,
    “哦?你还有这等手艺?
    不瞒你们说,这几日,我那不孝儿倒是也找了几个厨子,可做出来的菜就是不对味儿。
    这京中怕是难寻一个豫南厨子,你小小年纪,是从哪里学得的?”
    林姨娘柔柔一笑,替林霜霜回道,
    “霜霜的娘亲便是当年京城闻名的厨娘,
    她自小跟着她娘亲在灶台旁转悠,颇得了她娘的几分真传。”
    豫阳侯府老夫人来了兴趣,细细思索一番,又问道,
    “看霜丫头这年纪,约摸也快及笄了,
    算算年纪,她娘莫不是十几年前京中闻名的神厨娘子?
    我十几年前来京探亲的时候,吃过一次她做的宴,
    到现在还忘不掉那唇齿留香的感觉。”
    林姨娘与有荣焉,“是啊,老夫人,正是她。”
    接着又有些低落道:“不过就是我那位姨母红颜早逝,如今只留下了我这妹妹。”
    豫阳侯府老夫人听她的语气和称呼,
    便知道里面有些不为人知的事儿。
    也不再多问,直接道,
    “那霜丫头说她会做豫南菜,我倒是信了。
    不知霜丫头今儿中午能不能给我这老婆子个面子,
    做一道正宗的豫南菜来让我老婆子解解馋?”
    林霜霜也不怯,咧嘴笑道,
    “老夫人,那今儿中午我便做一道牡丹燕菜给您尝尝,您看如何?”
    “好丫头,听你报的菜名儿,我便知道你是个有真本领的。
    我今儿晌午可算是有口福了。”
    豫阳侯府老夫人笑呵呵地应道。
    “这算什么?你还没见霜丫头做的别的好菜呢!
    色香味俱全,那才是香得你都找不着北。”
    跟老姐妹在一块儿,老太君直接放开了说话,像个孩子一样活泼有趣。
    苇渡也在一旁力证,
    “对啊对啊,老夫人,我给我们老太君作证。
    霜霜姐做的什么菜都好吃!
    回头您常来我们将军府就知道了。”
    “那听你这么说,我还不能走了,
    非得留在将军府,日日夜夜地吃霜丫头做的菜才行呢。”
    豫阳侯府老夫人逗苇渡道。