说话归说话,黄翠喜的动作没停。
趁着面饼醒发的时间。
她切了点之前分到的猪梅花肉,剁成肉馅。
她根本都不用看,手非常熟练地就加入盐,糖,酱油和姜末腌制一段时间,然后和已经冷却的梅干菜混合,用筷子顺时针搅拌均匀。
到了这个时候,面饼也差不多醒发好了。
一小团面团摊平,中间舀上一勺梅干菜猪肉馅。
她的手指极其灵巧地捏住了周围一圈饼皮,往中间一叠,再用擀面杖一滚。
饼皮被压扁,中间薄薄的饼皮仿佛下一秒就要被撕破,却始终顽强地包裹着馅料。
黄翠喜五指张开,把又软又薄的饼皮摊开在手上,然后直接往已经小火烧了很久的铁锅上贴上去。
只听得一阵“刺啦”的声音。
饼皮瞬间定型。
黄翠喜就用手指在铁锅里转着饼,保证饼皮均匀受热,就这么转了有几分钟,她随手捏起饼皮一角,也没用什么工具,顺手就把饼翻了个面,继续烤。
差不多正反面都烤上五六分钟,两面泛黄,饼皮中间不起泡了,就算是完成了。
此时,灶房里的香味已经完全遮挡不住。
富强粉做的饼皮一加热就迸发出专属于主食的朴实却无法忽视的香甜味道,混合上梅干菜猪肉的咸香,简直就是天生来勾起人的食欲的。
不说别人,就是姜琴自己都忍不住咽了口口水。
黄翠喜眼里带着笑意,拿着刀随手把刚做好的梅干菜饼切成了四等分,拿起一块递到了姜琴的嘴边:“帮我尝尝咸淡怎么样。”
姜琴心里知道,婆婆做了大半辈子饭,哪里还需要她来尝咸淡。
但鼻间的香气实在是太过诱人。
引得她肚子都咕噜噜叫了一声。
姜琴有些不好意思,却还是在婆婆鼓励的眼神中接过了这块饼,一口咬上去。
酥脆的饼皮一咬,就在嘴里碎裂开来,微微的焦香味伴随着富强粉本身的香甜瞬间就侵占了口腔。
热气腾腾的梅干菜猪肉馅料散发出浓郁的咸香,梅干菜中和了猪肉本身的油润,咀嚼时,每一口都带着油香肉香,叫人欲罢不能。
她忍不住,又接着咬了一大口。
黄翠喜看着埋头啃饼的儿媳妇,忍不住笑了。
顺手就把另一片烧饼给了一边早已垂涎多时的孙子:“慢点吃,小心烫。”
顾一宝才刚被烫过,这一次,他手指小心捏着烧饼,学着刚才妈妈的样子,努力吹了好几下,才终于上嘴咬了一小口。
这一咬,他眼睛都睁大了。
家里以前不是没做过烧饼。
但黄翠喜以前经常做的是葱油饼和芝麻饼,简单快速。
梅干菜烧饼不说别的,光是前期准备工作都得四五十分钟。
这还是顾一宝第一次吃梅干菜烧饼,现在在他小小的世界里,这已经是他吃过最好吃的东西了!
最好吃的东西怎么能不跟弟弟妹妹分享呢!!
他拿着烧饼就跟脚下抹油了一般飞快跑到爸爸妈妈的屋里。
顾淼此时刚好也被香醒了。
小小的脑袋还没反应过来呢,就感觉那香味怎么越来越近了。
“妹妹~~看我吃烧饼~~”
耳边传来顾一宝欠兮兮的声音,顾淼一下睁开眼。
第一眼却被眼前的烧饼完全吸引。
【啊啊啊!!!这烧饼看起来就好吃啊!!!快!送到我嘴里,我吃饼等不到明天!!】
顾淼甚至都下意识张开了嘴。
眼睛直勾勾地看着那块油津津的烧饼。
顾一宝嘻嘻一笑。
手腕一转,“嗷呜”一口,就把烧饼快漏下来油的一角塞到了自己嘴巴里。
毫不客气地咬下来一大口。
顾淼:“!!!!????”
是人吗???
顾一宝完全没感觉出来妹妹的怨念,一边嚼还一边努力给妹妹描述:“又脆又香,我还吃到了猪肉,就是上回奶烧的那个红烧肉类似的味道,妹妹,你还记得吗?”
顾淼:“……”
她能不记得吗??
就是那回,本来顾兆都要给她尝尝味道了,结果被美人妈妈给阻止了!!
虽然理智知道,美人妈妈是为了她好。
但感情上还是很难接受啊!!
闻得到看得到,偏偏吃不到,可恶!
此时此刻,估计也就只有隔壁陈家跟顾淼有差不多的怨念了。
杨桂兰脸都拉下来了,摆碗筷的动作都重了不少。
“当谁吃不起梅干菜烧饼似的,一天天的尽显摆,就这么不会当家的样子,我看早晚要把顾家给吃垮了!”
陈会计有些不满地拿筷子挑了挑桌上的一盘咸菜疙瘩:“吃多少梅干菜烧饼能把顾家吃垮,你也别整天瞎叨叨,有时间也不跟隔壁学学,你看看人家一大早起来做什么。”
不只是他。
陈向东的脸色也不太好看。
手里拿着二号粉做的馍馍,配着玉米面糊糊和咸菜疙瘩一起吃,说实话,在农闲的时候能吃这么实在,陈家的条件放在整个长桥大队都算不错了。
如果不是有隔壁做对比的话。
这不就是在当面说杨桂兰手艺不如黄翠喜。
杨桂兰脸都黑了。
偏偏说她的是陈会计。
她又不敢多反驳什么,当即就把矛头对准了一边吃饭的陈大妞:“就知道吃!你去顾家这么长时间,怎么也没学到一点手艺回来?脑子笨也就算了,眼睛都不会看了?要你有什么用……”
骂得那叫一个不客气。
陈向东皱眉。
看了眼大妞有些委屈的样子,赶紧开口阻止杨桂兰的谩骂:“好了妈,大妞还是个孩子,就算是去顾家,隔壁婶子也不会让她进灶房啊,你这骂的是实在是没道理。”
他又摸了摸陈大妞的脑袋:“大妞,奶奶只是脾气急嘴巴坏,她心里还是很疼你的,你看看,谁家姑娘一大早能吃这么多东西的?今天你表现好一点,回来的时候,爸带你去国营饭店吃大肉面,好不好?”
陈大妞脸上挂着乖巧的笑,点点头:“我知道爸爸对我好。”
她的声音都甜甜的,成功让陈向东的脸色也缓和了下来。
“乖。”
杨桂兰可不服气了。
凭什么啊,她一个当奶奶的,还不能说孙女几句了?
大妞一个丫头片子,吃什么大肉面,怎么不吃死她呢!
只是她刚要张嘴,就被陈会计狠狠瞪了一眼:“坐下!再多嘴,早饭你别吃了!”
杨桂兰倒不在意什么早饭不早饭的,只是她不能不听老头子的意思。
只得恨恨坐下来,还不忘瞪了眼陈大妞。
陈大妞垂下眼喝着玉米糊糊,眼底一片冷意。
她今天要是真的一无所知被送到城里,还能不能回来都不一定,还说什么大肉面。
想要利用她,却连点实质性的好处都不肯拿出来。
全凭着空画饼让她听话。
真是可笑。
在隔壁梅干菜烧饼的香味中,陈家人连吃饭都快了许多。
实在是受不了这个香味的不断侵袭,感觉自己这顿饭是越吃,越觉得自己可怜。
一吃完,陈向东就在家待不住了。
“爸妈,我走了,要不一会儿人就太多了。”
说罢,揣上了昨天陈会计给的钱和票,拉上陈大妞就往外走。
这会儿太阳已经升起来了,一路上有几个要回娘家的媳妇。
一见陈向东带着陈大妞出门,都笑着问:“这是要去哪里啊?”
不管是谁问,陈向东统统回答:“去城里走亲戚。”
出了村口,本就不多的人流就各自散开。
陈向东的表情也更加轻松。
他满脑子都想着今天见到领导要说什么,做什么。
丝毫没有注意到,陈大妞全程一只手都藏在袖子里,时不时有一颗白色的珠子从袖子里落下来,滚落到路边。
更没注意到,就在他出村口后不久,一个人影也悄悄摸摸地跟了出来,跟陈向东之间相隔了足有几百米远,远远跟着,却一直没有被落下。
顾兆是一直在家等着,等到距离陈向东出门快十五分钟了,他才终于出门。
出了村口,一路上每隔几百一千米左右,顾兆就能找到一颗珍珠。
走了还没十来分钟。
顾兆又一次捡起一颗珍珠,一抬起头,就见距离自己大概几百米的前面,一个熟悉的身影正缩着脖子往县城的方向走。
大头妈??
她这么早去城里干什么?
下一秒,他就眼睁睁看着大头妈就跟做贼似的,人猛地一下躲到了路边的树后。
过了好一会儿,才从树后出来。
又往前张望了一下,好似在确定没有人看到她。
才终于重新往前慢慢走。
顾兆眼神瞬间微妙起来。
这……不会是在跟踪什么人吧?
等等!!
不会是在跟踪陈向东吧??