到了唐记点心铺，高歌问伙计可卖藕粉。伙计回答卖。
    高歌暗自高兴，“烦你给我称一斤。”
    “一斤？你要买一斤？”伙计瞪大双眼，“娃娃，你知道一斤多少银子吗？”
    “多，多少？”高歌怯怯地问。
    “一两银子！”伙计一字一顿地说。
    还真是天价。
    “真是买不起哦，可是小哥，家里老人生病了，想吃藕粉，能不能少卖给我些？”高歌极力装出可怜巴巴的样子，她要弄些回去作对比，没办法啊，只能装可怜！
    “你要多少？”
    高歌快速心算，说道：“我的钱只够买二两。”
    伙计叹口气，买这么一点儿，懒得去称，但这娃娃是个孝顺的，还是给称了二两，然后噼里啪啦一通算盘响，算出了钱数。高歌递上铜钱，真想教教他心算。
    高歌捧着藕粉回到家，与李东家留下的一对比，一模一样，冲熟了吃，味道也一般无二。高歌开心的想蹦高高。藕粉的价钱知道了，高歌算出了馄饨的成本，定了卖价。
    高歌又去任记肉铺，谈买肉事宜。
    “任东家，我开了包子铺，想从您这买肉。”
    任东家一听来了大主顾，立时喜笑颜开，“娃娃，你买我的肉也不是一次两次了，是老主顾了，我的肉你放心吃。”
    “正因为信得过任东家，我才来的。因为刚开业，也不知道卖得怎么样，不敢多买，我先买四斤前腿肉，五斤五花肉，五根大骨头，您算算多少钱。”
    任东家一听九斤肉呢可不少了，前腿肉还贵呢，一定要留住这个小财神。遂在价格上给了优惠，“娃娃，日后你生意会越来越好的，到时候需要的肉会更多，价钱自然还可以商量。放心，绝不会让你买贵喽！大骨头不收钱的，你只要用得上，随时来取。”毕竟是生意人，话说的让人爱听。。
    高歌道谢，“您初八吃过午饭给我送到一街‘蒸蒸日上包子铺’。我没带这么多银钱出来，送到了再给您行吗？”
    “没问题。”任东家说着，将高歌要的肉、送货时间、地址记在账本上，后面缀上“未付款”。
    全都办妥了，高歌一身轻松。这几天花钱如流水，捏着瘪瘪的荷包，都想哭一顿了。
    林凤玲用新笼屉蒸了窝头，笼屉密封好不漏气，又省时间又省火，比李东家留下的好用。
    高歌去请吴掌柜帮忙将点心铺的招牌换下来，南星和另一个学徒龙葵自告奋勇，两人用梯子抬着新匾额，顺利以旧换新。
    高歌终于可以彻底放松了。连日的劳心劳神，她瘦了不少，好不容易长得点儿肉说没就没了。
    林凤玲给高歌的竹床铺了四层褥子，一边铺一边心疼的唠叨：“冬天没个火，不得冻成冰。”
    瘦瘦巴巴的高歌躺上去立马淹没在棉絮里，整个人都不见了。
    冷点冷点吧，谁让自己有秘密呢。高歌将《本草纲目》和《伤寒论》藏在最底下的褥子里，等挣了钱一定给宝贝配个箱子，咔嚓一锁，省的整天提心吊胆的。
    高歌盘算着怎样布置她的小窝的时候，李东家的独子一瘸一拐的向自家铺子走来。
    忽然发现铺子不见了，他蒙灯转向，以为追债的将自己打傻了，仔细辨认周围店铺，没错啊，都认识，那自家铺子哪里去了？自己被追债的关了几天，难道他们将铺子霸占啦？李公子双手抱肩，想以此来取暖，衣服被打的飞了花，身上伤痕累累。他鼓足勇气去了后院，使劲拍门。
    大宝耳朵尖，听见了拍门声，朝林凤玲喊道：“有人，有人。”
    娘儿几个也都听见了，会是谁呢？一起去开门。门外之人将娘儿几个吓了一大跳，高歌一皱眉。
    “你们怎么在我家？”见是妇孺，李公子来了气势，厉声质问。
    “俺们刚买下来的。”林凤玲努力使自个儿镇定。
    “谁卖给你的？”
    “是李东家。”
    “老不死的，竟然背着我卖了铺子。”李公子恨恨地道。
    高歌明白了，这位就是李东家赌钱输光家产的逆子。
    “多少钱卖给你们的？”李公子依然横眉立目。
    “你去问你爹吧。”高歌冷冷的道。
    “嗬——你个丫头片子，敢这么跟本公子说话！”
    “从没见过你这副模样的‘公子’。房契地契我们都有，如若不信，可以去衙门问。这里与你再无瓜葛，请便吧！”高歌冷着小脸说道。
    对这个公子哥儿，高歌是一点好感都没有。
    高歌一番话噎的李公子半天无语。这小丫头片子嘴里有刀子啊？去衙门问？自己这个样子还不够丢人吗？再让衙门治自己个无理取闹之罪······罢，罢，还是回家去吧！
    “你，你们给我等着！”扔下句狠话便溜了。
    插上门，林凤玲便将此事放下了，告诉那人铺子卖了就完了呗。
    高歌忧心忡忡，能败光家产的人品性会好到哪里去？他若对李东家卖铺子之事耿耿于怀，日后怕是会有麻烦。
    初八辰时，刘玉环、杜瑞娥和周氏就到了，孙大秋和李茂东送她们来的。自家婆娘去镇上做工，他们终究要亲自看过才放心。一起吃了中饭，孙大秋和李茂东回去了。
    肉送来了。林凤玲去制作馄饨皮。这边高畅称出野菜，教她们泡菜，泡好后要清洗几遍，直至水清亮为止。煮菜需要多长时间、攥水到什么程度······一一详细讲授。
    剁五花肉是个力气活儿，要剁到肉馅细腻无颗粒。三人都是成天地里滚的，这点活儿就是小菜一碟。肉很快就剁好了。
    “歌儿，俺来调馅吧，你告诉俺放啥。”刘玉环道。
    “秋婶子，卖的包子要用特制的馅儿，我娘学会了。让她自己受累吧。”
    刘玉环笑道：“原来如此！那俺就歇着了。”
    这次肉多，林凤玲花了很长时间才将馄饨皮做好。调好馅料端出来，大家一起包馄饨。包好的馄饨放在院子里，两个时辰就冻得硬邦邦了，收在天然冰箱——大缸里，用木板压上，院里一放，随吃随取。
    晚上临睡前发了三大盆面，就放在刘玉环她们睡觉的炕上。转天再看，起得欢实。
    吃过早饭，就得揣面了。三揣三饧，耗费时间。高歌定的巳时末开门纳客。第三次饧面后，时辰也差不多了，开包。
    高歌让她们将面擀成一个大面皮，案板有多大就擀多大。拿出她的秘密武器——请老金头做的竹碗，边缘削的极薄，无比锋利。高歌握着碗底，在面皮上一压一扭，一个包子皮出来了。把在场的人看得瞠目结舌。