第376章 蟹粉鳕鱼狮子头(二)
作者:婉若游鱼   穿进童话世界,我的小酒馆爆火了最新章节     
    姜姜补充道:“嗯,让他动作快点,不要耽误晚上的营业时间,也别贪快就乱弄,要是被我发现的话他就死定了,连带你也要被我收拾。”
    说完,姜姜露出了一个阴森森的笑容。
    杰克后背一凉,打了个冷颤:“我知道了。”
    艾娃走了过来:“我让人把海报贴到附近的告示栏上去了,招牌要现在搬出去吗?”
    姜姜想了想:“一会吧,杰夫在不?”
    艾娃点头:“在的。”
    五分钟以后,杰夫把木梯搬到门口,然后用力扶住了木梯边。
    姜姜拿着彩带爬了上去,把彩带绑在墙上的凸起处,确认彩带上的小铃铛垂落在中间以后,后退两格,抱住木梯。
    杰夫轻松的抱起木梯和上面的姜姜,往旁边挪了挪。
    姜姜松开手,又爬上去,把彩带系了上去。
    两个人就这么轻轻松松的把彩带系好了,小铃铛被风一吹,发出了清脆的声音,但也不至于吵闹,姜姜下了木梯以后就不太能听清楚了。
    杰夫举起沙包大的拳头,揉了揉眼睛,纳闷道:“是我看错了吗?我好像看见彩带上有什么亮晶晶的东西掉下来了。”
    姜姜跟着看上去:“哦,你说这个啊,掉下来的是小星星啊,我特地找女巫买的,现在是白天所以不太明显,等晚上就知道了。”
    艾米丽和辛迪怕吓到姜姜,站在旁边围观了全程,两人都觉得这场面颇为搞笑。
    “我以为她会下来呢,怎么想的,居然连人带木梯一起挪。”
    辛迪笑着摇摇头:“杰夫力气大,她是胆子大。”
    艾米丽挑挑眉:“话说姜姜真的很适合红色诶,我一直觉得暖黄的色系更适合她,没想到红色也这么衬她,肌肤白里透红,嘴唇红润,越来越明媚了。”
    辛迪戳了戳她:“你看,她胸口上别着的针织兔子,头巾上面的红色发卡,还有马尾辫上面的红色丝带都是我帮她弄的,也增色不少吧!”
    艾米丽微笑:“还真是,不过,我刚刚没看错的话,她穿的是男装的裤子吧,看起来挺舒服。”
    “不是。”辛迪想了想,“她好像说那个叫直筒裤,不是男装,贝拉帮她做的。”
    姜姜拍拍手上的灰尘,注意到了正在旁边看热闹的两人。
    “你们在哪里干啥呢,进来啊,不冷吗?”
    艾米丽跟在姜姜身后进门,饶有兴致的看了看柜台边的灯笼,又看向认真干活的侍应生。
    “我还想要不要过来帮忙呢,结果你这弄得这么好,井然有序的,倒显得我像是来添乱的。”
    姜姜摆摆手:“乱讲,这叫贵客上门,一定是好兆头。”
    贝拉把热茶端了过来,又在艾米丽面前放下一盘流心米糕。
    艾米丽眼前一亮:“这个好吃,昨天晚上我在家里画稿子,画的心烦意乱,大晚上吃完了一整盒。”
    姜姜坐了下来,打算休息个十分钟,三个人聊着聊着,不知不觉就谈起了菲列尔的事情。
    艾米丽似乎对此早已习以为常:“他要是身边没有女伴我才稀奇呢,我们大概是下个月末订婚,到时候他应该会装一段时间。”
    姜姜笑了笑,有些感叹:“有时候真奇怪啊,普通人的人生围绕着一日三餐,疲于奔命,一刻也不敢松懈,只要能够活着就是顶好的日子,根本谈不上实现自己的价值,也没有时间去寻找自我,但拥有一切的贵公子却只沉溺于享乐,每日贪婪的食用廉价多巴胺,难道真的是有钱的人生就无所谓价值了吗?”
    艾米丽愣了愣,不知道该说什么好。
    辛迪很快反应过来:“当然不是了,这和钱确实有一定的关系,但根本还是取决于人,像我、你和艾米丽,我们都在努力的实现自我的价值,至于别人愿意怎么过自己的人生,就取决于他们自己了。”
    姜姜喝了口热茶,没有说话。
    艾米丽叹了口气,附和道:“懦弱或者过于沉迷于享受的人,精神上也会舍不得苛责自己。”
    正准备进门的海诺挑挑眉,和身边的埃尔文对视一眼,又看向落在最后的菲列尔,陷入了进也不是,退也不是的尴尬境地。
    杰克脱下围裙,从厨房里面走了出来。
    “姜姜,汤已经熬好了,我顺道跟杰夫一起回去了。”
    姜姜扬起笑脸,站起身:“好,辛苦了,回去休息一会。”
    杰克腼腆一笑:“我来学新菜的,没想到还能蹭口螃蟹吃。”
    “我忙去啦,你们慢慢聊。”
    姜姜和艾米丽、辛迪交代一句,快步回了厨房。
    昨晚提前把用蟹黄肉和鱼汤做好的蟹黄冻放进了冰柜里,经过一晚的时间,已经凝固得很完美,像是一块深黄色的豆腐。
    姜姜把皮冻倒在了案板上,切成小块以后,用狮子肉的肉馅裹住,趁着锅里的热水没有沸腾改成小火,小心翼翼的把裹好的肉馅放了下去。
    这个时候千万不能去滚它,狮子头最难做的地方就在这里,一旦不小心狮子头就会裂开,要是不想它太容易爆开的话也可以加很多的粉,只是那样不好吃了。
    又要保持形状又要保持口感,非常的不容易,一般来说,要那些做了很多年的老师傅才能有这种功力。
    姜姜在这方面远远不如他们,她做狮子头,没有这种娴熟的手感和技术,还需要很长的时间去练习。
    煮好以后,狮子头自己会飘起来,这个时候就要开始吊狮子头的汤了。
    热油把蟹黄肉下锅,煎香以后加入刚才熬制好的鱼汤,加一点盐调味,然后勾芡煮至浓稠状,让汤汁带有些许浓厚的感觉。