眨眼就到了大年三十,何雨柱一家也终于回来了,到江锋家里坐了坐,也说了下年底这二十多天的情况,现在基本上已经稳定,今天也放了假,现在大年夜还是在家里吃饭,不过初二就要开工了。
年底这段时间,生意还算不错,四家店面平均每天都有个一百多到二百多进账,刨去人工水电等费用,就年底这段时间就挣了五千多块了,这比上班可强的多。
江锋点了点头说道:“还差的远,今年开的时间不长,而且现在大部分人还是普通的工人阶级,等到做生意的人多了,生意会更好,不过菜品问题你要跟姑父他们说,千万不能乱了口味,更不能为了省钱买一些不新鲜的才回来。”
“这个你放心,我都交待过了,包括几位大厨,要是发现菜不行,情愿不炒不上桌,也不能端出去给客人吃,还要展开调查,如果是人为故意的买这种菜回来,一律开除。”
“那就好,你这边有点好处,上桌前几个师兄都要看看,买菜的人最好是总店这边去操作,每天统一时间送过去,你也能检查一次,安全卫生是重中之重,也要抽空去巡视下。”
“没问题,我也叮嘱过爸和师父师叔,没事的时候就在后厨转转,反正他们几个都是长辈,就算是训话他们也得受着。”
“暂时先这样吧,以后生意大了就不是这样了,总店要安排专人负责这一块,姑父他们也有老的时候,真的不能动了怎么办,要形成制度,要有人专门检查,下面的人才不敢糊弄你。”
何雨柱点了点头,又说让江锋一家过去过年,江锋推辞了,那边还一大家子呢,可不好带过去招摇,说了今年回去那边院子过年,不过年货这些都要给我准备好。
何雨柱摇了摇头说道:“准备好了,都在店里,我不好拿,你开车跟我一起过去吧,今年家里都没做,都是在店子里弄的。”
江锋拿上钥匙,看了看时间,嘱咐着赵雪琳,这边弄完了粘上春联就准备撤了,等会拿完东西就去那边了,赵雪琳应了一声。
两人出了门叫上何晓,开车到店里一看,江锋都有点吃惊,这么多东西车里都装不下,何雨柱嬉皮笑脸的说道:“这一堆是你的,知道现在人口多了,准备的双份,这些是我的,我也懒得拿,跑一趟吧。”
江锋指了指何雨柱,三人赶紧的拿东西上车,后面和尾箱都放满了,江锋让何晓跟着过去,等下就不用再回来了,到了何大清家,跟姑父说了几句话,过年都忙,下完东西又开车回去了。
拉着何雨柱回到四合院,赵雪琳跟两个孩子已经都收拾好了,帮着把东西都拿上车,何雨柱还在说:“小锋,等下送完人回来一趟,你看我们带着两个孩子,走路也不方便,我在家等着啊。”
“滚。”江锋开着车就走了,何雨柱两手插在兜里,进院跟三大爷打了声招呼,溜达着就进了中院,现在阎阜贵家里还是跟剧中一样,不过这次于莉是邀请两人合伙做生意。
阎解成还在厂里上班呢,可没江锋那个魄力,说辞职就辞职的,这次阎阜贵可是大股东,不过现在还在找地方,这几天阎阜贵也出来的多了,外面也没人针对了,在院里又开始拿起了三大爷的威风,不过没多少人理他。
江锋回到那边院子,先把东西都搬了下来,被赵雪琳催着去送人,谁叫你有车呢,送完人还要去接娄晓娥过来,江锋一脸不爽,这下子成了专职司机了。
赵雪琳帮江锋整了整衣领说道:“快去快回,顺便把晓娥接过来,听话,晚上我们陪你喝几杯,说不定有机会哟。”
一听见这个,江锋立马就没脾气了,精神抖擞的说道:“没事没事,我赶紧去,你看着家里菜来做,晚上弄丰盛点。”
“知道了,还要包饺子呢,你赶紧的,路上小心点。”
江锋出门上车,想着赵雪琳说的话,不由自主的摸了摸腰,开车先去送何雨柱一家,到了地方后就没熄火,又开车往当时娄家送的院子开了过去,娄晓娥带着两个孩子在家里等着呢,东西都准备好了。
江锋一进来,思思就扑了上去,今年江晓就没回来,天还是太冷了,又要上学,江锋伸手抱起思思,手里拎着东西,也就是点吃食,娄晓娥跟着出来关好门,江锋已经把思思放到车上了。
江锋拉着两人到了院子里,赵雪琳已经在准备晚上的菜了,叮嘱着让江锋去和面,其他的就不用管了,赵雪琳和娄晓娥都开始忙了起来,江诗妍带着弟弟妹妹跑进跑出的玩着。
江锋半个小时就和好了面,包饺子的比较简单,就拿出屋里准备好的窗花对联,招呼着几个孩子来帮忙,从大门口就开始忙活了起来,房子多也不是事,间间屋里都要有,红色的对联,倒了的福,窗花弄好后,看着就是喜气洋洋的。
等到都弄好了关上门,江锋就拿了几挂小鞭出来,几个孩子一下子就围了过来,江锋想教他们怎么拆,被江卫国赶到一边去了,这点小事,交给我就行了。
没过一会,几个人一人手里一支香,院子里就响起了鞭炮声,还是男孩子胆子大,思思半天都点不上,江锋只能上前握着她的手,还没点着就想跑,被江锋按在那,等到点完抱起来就跑。
江思颖哇哇大叫,鞭炮炸了后又拉着爸爸带她去接着点,那两个可不用爸爸带了,在一边放的不亦乐乎。
等到手里的都玩完了,几个孩子围着江锋还要玩,被江锋赶了进屋,要回去暖和下了,不能一直在外面玩,进屋江锋就弄水给几个孩子洗手洗脸,赵雪琳跟娄晓娥已经开始包饺子了。
喊着几个孩子过来帮忙,几人围在桌子前,烤着火,没过一会,刚洗完的脸上又都是面粉了,江锋就负责把包好的拿出去,放在院子里就是天然的冰箱。
等饺子包完就开始做饭了,还是分工合作,两人做饭,一人带孩子,一顿饭也做了两个小时,大大小小十来盘菜,汤还是早早的就煲上了。
江锋从地窖里拿出来汽水,一人一瓶,拎了两瓶汾酒放在桌上,就等着开吃呢,赵雪琳端上来最后一个汤,跟娄晓娥洗了把脸,把围裙下了,江锋带着孩子已经倒好酒等着呢。
等到两人上了桌,江锋举起酒杯说道:“来,妈妈和妈咪辛苦了,我们一起敬她们一杯。”
几个孩子举起手里的汽水瓶,妈妈,妈咪的叫个不停,跟剧中一样,喊赵雪琳就喊妈,喊娄晓娥就喊妈咪,也算是能区分的开了。
吃到一半,赵雪琳又去下饺子,等饺子上了桌,孩子们都吃的差不多了,不过还是一人吃了两个,好事成双吗,赵娄两人也没吃多少,吃菜都吃饱了,剩下的被江锋包了圆,饺子就酒,越喝越有。
吃完了年夜饭,几个小孩子就开始拜年了,江锋不偏不倚,一人一个大红包,包括江晓的都有,让晓娥先收着,接着就是女人收拾,男人继续带着孩子玩,这次就不光是鞭炮了,还有窜天猴,就插在雪地里放。
玩到9点钟,外面越来越冷了,娄晓娥招呼着进屋吧,天太冷了,几个孩子才消停了下来,接着就是熬夜了,几个小的坐在那直点头,几个大人还算好,吃着瓜子聊天,娄晓娥说一些港城那边的事,等以后能正常走动,一定都要过去玩玩。
几人听见外面鞭炮响声,才意犹未尽的停了下来,江锋拿起一大饼鞭炮,到了门前立了根竹竿,把鞭炮挂了起来,江卫国一看精神就来了,凑到江锋跟前缠着要点火,两个女孩子赵雪琳和娄晓娥一人抱着一个,都在门后面。
江锋一手抱着江卫国,一手拿起鞭炮的引线,在江卫国手里点燃了引线,急忙一丢转身就往大门里面跑,只听后面噼里啪啦的就响了起来。
几人站在门口,看着外面火光闪闪,都没说话,一直到鞭炮放完,第一个窜出去的就是江卫国,蹲在地上扒拉,没一会就捡了十多颗没炸的小鞭炮,两女都是看了江锋一眼,抱着女儿就往回走。
江锋出门把江卫国拎了回来,嘴里说道:“臭小子,跟谁学的,家里小鞭还有,要在地上捡吗?”
“哎呀,放我下来,赶紧的捡,明天就炸不响了,院里的那些不都是在地上捡着玩吗,我们学校的同学也说了过年要赶紧的捡,打湿了就没用了。”
进了院门的江锋才把江卫国放下,嘴里说道:“家里的不用去捡,爸爸明天再给你去拿,你先进屋,爸爸还要在看看,让妈妈给你洗,要睡觉了。”
听见明天还有,江卫国收好手里的鞭炮,蹦跳着进了屋,江锋到了门口点了支烟,耳边听着此起彼伏的鞭炮声,抬头看着天空,都是灰蒙蒙的,也看不见星星了,抽完烟四周看了看,转身进屋关门。
江锋到了里屋的时候,几人都开始把孩子们往房间里送了,现在思思还小,跟姐姐住一个房间,江卫国一个房间,江锋坐在那,看着盆子里有水,加了点热水,坐在那泡起脚来了。