李玉英又开始让人准备礼盒,每个木盒都刻有百味居三字,里面有上下两层,一层装小瓶酒水,二层装各式点心。
这些都是要送给宾客的,每人一份,十分大手笔。
他们下来时还在寻林晚晚,却不见踪影。
“掌柜的,林姑娘去哪了?”
李玉英无奈地转过头,指了指旁边,“吃酒醉的厉害,正睡着呢……”
“哈哈哈!林姑娘酒量不行啊!”
“才喝那一会,不行不行,得练练!”
李玉英叹气道:“哪是一会儿,一连不知去了几个雅间,喝了一肚子酒呢!”
“原来如此,哈哈哈,那我们便不打扰她了……”
他们酒足饭饱,拎着食盒晃晃悠悠地大步而去。
还有被小厮扶着出来的,脸色通红,还在不停地醉酒赋诗……
陈大人连忙捂住于大人的嘴,尴尬地不行,小声说:“沈兄,你也没说于大人他酒量不行啊!”
沈彧安抚着胡子,一走一晃,扬着下巴说:“无事,反正他明日也记不起来,你现在就是就是踢他两脚解气,他也不知……”
陈大人震惊,陈大人叹气,陈大人又喊来两个小厮扶好这位……
后续被李玉英安排的十分到位,所有人都在盛赞百味居。
“沈兄,最后那道佛跳墙真是绝了!我从来没吃过这么好吃的菜!”
“这滋味……香的我差点连舌头都吞下去!”
“老姐姐,过段时间老妹妹我寿宴,能不能请百味居来做啊!哎哟,那个佛跳墙,滋味可太好了!”
“是啊!你这让我们回去可怎么吃饭哟!”
“这么一比较,我以前吃的都是什么呀!”
“少微,明日我做东,咱们还来吃!”
“王兄你看,那佛跳墙要八十八两呢!”
“嚯!我的乖乖,这么贵啊!不过里面的东西可不是寻常之物,贵有贵的道理!”
“几位公子,我们百味居这道菜虽然贵,但点了这道还附送十八道特色菜呢!用来宴请最合适不过!”
“这么说来,倒是十分划算!”
“单一道菜色就能惊艳全场,我看呐,值!”
“哈哈哈!小东家还送我们这好些东西呢!这一趟不亏!”
“秦姐姐,明日你说晚香阁开张,是真的假的?”
“肯定是真的!晚晚亲口说的,岂能有假?”
“那明日我们去找你,咱们一块去!”
不到一日,百味居火速传遍大半个京城,所有人都在谈论着那里面的酒菜,有多么好吃……
林晚晚睡醒后,揉着发麻的胳膊,看着铺子里还有一堆人在等着吃饭,顿时头大,只好又跑去厨房帮忙。
待晚上,楼上包间的客人终于走光,只剩下大堂里还有几桌,正喝着小酒絮絮叨叨的没完没了。
林晚晚打了个哈欠,挤出来一圈泪花。
“嫂子,什么时辰了?”
“方才听着打更,已经三更天了。”
“这么晚了!不行,明天晚香阁那边还要开张呢,进宝,你去催催他们,不行就送两壶酒,咱们明天还要忙,累了一天了,都得回去好好歇息!”
进宝一听,瞬间清醒几分,跑过去挨个商议。
“客官们,我们百味居要打烊了,我给您打包回去吃行不?”
“我们还未喝完呢!去去去!等我们喝完自然会走!”
“几位爷,我们今日实在是辛苦,您体谅一下?我们东家说了,为表歉意,再送您一壶好酒做赔礼,成不?”
那几人见状,满意的点点头,“成吧!给你们东家个面子,给我们把菜包好!我们回去继续喝!”
“不过,你家的酒菜味道确实好!回去告诉你们东家,我们会常来的!”
“好嘞!多谢几位爷谅解!下次您再来,到时肯定让您几位喝到尽兴!”
“哈哈哈!行!”
终于,送走最后一桌,进宝叹着大气回来了。
“唉,好话说尽,终于都走了!”
林晚晚笑着递给他个红封,“给,这是你的,今天辛苦你了,明日你去晚香阁那边看着,你在那边呆的时间长,人手分配就交给你了,趁这段时间培养两个好苗子。”
进宝嘿嘿一笑,伸手接过红封,拍着胸脯道:“姑娘你放心,明天我定会好好看着,尽量不出一点乱子!”
她又把礼安和易平叫到跟前。
“你们两个人今天熟悉得怎么样了?明日能不能和玉英嫂子把百味居这边管理好?”
礼安和易平齐齐点头。
“姑娘放心!我们会做好的!对待客人要宾至如归,随叫随到!”
“京城里贵人多,要有眼色!尽量满足客人的需求!不能对客人发火,对待,对待找事的,也要……也要……”
林晚晚笑着摇摇头,接言道:“遇见找事的直接轰出去,不用废话!规矩倒是背的挺熟,看来还得独自练把练把,咱们百味居马上就会大火,你们两个一定要瞪大眼睛,处处小心!遇事冷静,不能慌,要想对策,不能跟着他们的步子走。若是碰见贪小便宜的还好办,送他们两个菜,打发高兴便没事。若是碰见对家酒楼派来闹事的,打听明白怎么个事,再直接轰出去,回头跟我说,我和他们算总账!知道了不?”
“知道了姑娘!”
“我们记下了!跟他们闹起来没好处,还会有损咱们百味居的名声,回头找机会,一招制敌!打的他们还不了手!”
“哈哈哈!易平说的对极!好了,你们俩收拾收拾,咱们一会就回去了!”
林晚晚又打了个哈欠,倒在玉英嫂子身上,喃喃道:“真累啊嫂子!好想回家去种地!”
李玉英白了她一眼,把账本放好,又打开钱箱给她看。
“今天粗略一算,挣了四百多两!你去地里刨一天能刨出来这么多银子?”
林晚晚咧开嘴笑着,摸着里面白花花的银子,瞬间不累了,满血复活!又继续说道:“这不一样,粮食是粮食,银子是银子,我种的那些东西,有银子都买不到!看着吧,马上就要有眼红的了!”
李玉英合上盖子,让林九他们抬走。
“行啦,别寻思啦!咱们现在最要紧的就是回去睡觉!你啊,明天可别赖床!小心我真掀你被窝!”
“好,我明天肯定早起!”
将铺子门窗都检查一遍锁好,众人坐上马车,飞快地朝家中赶去。
一夜好眠,她早早地就醒了,穿戴好新衣裳,去院子里转悠了圈。
“早啊姑娘!”
“姑娘起来啦!早饭马上就好!”
“大家都早啊!昨晚睡好了没?”
“睡得可香呢!一睁眼天都亮了!”
“那就好!”林晚晚拍拍手,大声说:“大家都打起精神来啊!今天还要再辛苦一天,都把早饭吃的饱饱的,中午还不一定什么时候吃上饭,所有人必须吃饱饭!”
“知道啦姑娘!”
走到饭桌前坐好,看了眼菜色,十分满意。有小油条,豆浆,浓浓的粟米粥,水煮蛋,小蒸包,水煎包,拌的小凉菜等等,种类丰富,营养均衡。
林晚晚也吃了好几个小蒸包,一碗粥和水煮蛋,吃的都有点撑,正捂着肚子在饭厅里消食。
见时间差不多了,和玉英嫂子兵分两路,她带人去往晚香阁。
晚香阁里也新上了不少好东西,让857整理了好多化妆品做法,这才慢慢根据配比做出来。之前她自个试过很多次,但都以失败告终,果然还得靠857呢。
不仅新添了几种面脂,还有丝瓜水,红蓝花口脂,洛神花口脂,桃花玉肌膏,珍珠茯苓膏,八白香,青黛粉和简易版螺子黛,玉女桃花粉等等。
每一种都十分难制作,定的价格也贵。林晚晚趁着还未开门,给她们又讲一遍用法和禁忌。”
“客人来问的时候,一定要面带笑容,给她们介绍的时候,可以在自己手背上试,也可以让客人自己试,每一种都有试用品,就是为让其挑选试用,不要舍不得,未出阁的女子推荐浅色系,上了年纪的夫人推荐深些的。
还有,一定要注意,除了花露,面脂,精油,浅色的口脂,米粉,桃花粉,其余的一定不要卖给有孕在身的妇人,哪怕她们买回去送人也要问清,就比如红蓝花来说,容易使孕妇小产,出了事咱们铺子可是要吃官司的!还有,进宝,你把这些需要注意的都记好,她们付账的时候你再多问问,账目上记好何人买下,是否为孕妇,每一笔都记清楚,知道了吗?”
“是,姑娘,我记下了!”
“好了,你们再熟悉一会,记住了啊一二楼所有客人皆可上去,三楼不行,三楼是我们晚香阁给大主顾们准备的雅阁,没有消费上或预存五百两银子,是不允许上去的!二楼楼梯口派人看守好。”
“这就去安排!”
林晚晚打开门一瞧,嚯,外面已经围满了人,秦瑢月她们几人也来了,正在朝她招手。
对她们笑了笑,她微微回身,朝面前的人行了一礼,说道:“各位夫人小姐们好,可能各位有些没有听说过我们晚香阁,有些已经是我们家的老主顾,我们晚香阁呢是卖女人家之物的铺子,最为出色的就是护肤类,做工考究,用料精贵,工序十分复杂,所以每一种都十分好用。当然,我口说无凭,还得由大家亲自试用才会知,今天,我们晚香阁分号开张,所有物品买二送一,送的物品在您选的同价位之内任其挑选,可以几位一起商量着买,非常划算!”
“好了,我就不多说了,大家进店挑选吧!进宝,迎客!”
“晚晚!”秦瑢月立马跑上前,挽着她的胳膊,笑得开心,“晚晚,我今日可要买好多东西,家里人都托我捎,你可得先给我留出来!”
“好好好,先紧着你选,走,我带你们去三楼!”
又喊上其他几位小姐,一行人直奔三楼去。
二楼有些夫人眼尖,看见她们上去了,拉住守在二楼的小姑娘大声问:“这不有人都上去了!为什么不让我们上去!”
“那是我们东家和她的好友,夫人,您别急,若真想上三楼的话,除了是我们家的老主顾,您若预交五百两也是可以上去的!”
有人来了兴趣,问道:“这三楼也是卖东西的?卖什么的?”
“为什么要预交?这么多钱为什么要交给你们?”
小姑娘笑着回道:“夫人们别着急,这钱啊是预存在我们晚香阁的,您日后买东西都会从里面扣取,不是您亲自来或是派专人来,我们是不会走账的!这三楼呢更不一样,是为您从上到下量身定制的地方,比如改善肤色暗沉、粗糙、痘印,不同肤质搭配不同用品,还有发质,贴身衣物,都是特别定制,有专人负责为您讲解。”
“这么多讲究啊?来来,给我预交一个!”
“我也要!”
“还有我!把钱交给谁啊?”
小姑娘喊来进宝,“这是我们管事,夫人们找他办理即可。”
进宝一看来了这么多大单子,高兴地两眼放光,赶紧带她们去雅间里,拿出账本挨个为她们填写信息,并让她们想个付账的口令,以后付账口令不对不会走账,更不会拿走商品,若口令忘记或更改,需要本人前来。
她们对这个方法很满意,掏钱也掏的十分痛快,预存好之后,得意洋洋地往三楼走上去。
林晚晚没想到第一天就会有那么多人存钱,赶紧叫南汐下去问问。问清楚之后,回来讲给林晚晚听。
“嗯,做的很好,那个小姑娘叫什么?”
“说是叫小红,挺伶俐的小姑娘。”
“小红……这名字,呃,有点……你去告诉她,换个名字,就叫若颜吧,让她好好表现,以后专门负责接待三楼的客人,若表现的好,忙完这阵让她做三楼的管事。”
南汐捂嘴轻笑:“我这就去跟她说,小姑娘怕是得高兴坏了……”
小红刚接待完一帮夫人,南汐走过来跟她传达了林晚晚的原话,小姑娘高兴地在原地跳起来,激动得不行。
“南汐姐姐,帮我谢谢姑娘!我太喜欢这个名字了,我从出生就不受父母待见,还将我……南汐姐姐,我以后会好好干活的,不会叫姑娘失望!”
南汐怜爱的摸了摸她的头,心里也不是滋味。
“放心,你以后好好表现,姑娘不会亏待你的,以后啊为自己而活!让那些对你不好的人后悔莫及!”
“嗯嗯,姐姐说得对!让他们后悔去吧!”
“这么想就对了,你好好看着,机灵着点,这些夫人都是非富即贵,你将她们哄的开心了,说不定还有打赏呢!”
“是,我知道了!”