第35章 制作白糖
作者:陟岵   穿越成农家小姑,我带全村致富!最新章节     
    她走到没人的小巷,去空间里拿出一袋子活性炭,用布袋装好。
    来到傅府,小门童熟络地将驴车交给马夫,带着林晚晚去客堂等候。
    没过一会,傅秋端着茶水走进来。
    林晚晚惊讶道:“傅秋你回来啦?什么时候回来的?”
    傅秋放好茶水,笑着回道:“昨日刚回来,这趟我去了青阳县、广业县和咱们饶州的府城雍城,傅冬还没回来,应该去的比较远。”
    林晚晚端起茶水浅尝了两口,入口甜润,回味清幽,一尝就是好茶。
    “你去那边办的怎么样?”
    “很顺利,价格定的同云安县差不太多,雍城那边价格高一些,进价是七文,他们卖是十六文,全都和咱们签了契。”
    “那可以每日给咱们多少副?”
    “青阳县和广业县定的是六副,雍城是两家肉铺共十五副。”
    “哇,傅秋你也太能干了吧!这么下去咱们可不是要火遍全大渊了?”
    “哈哈哈,没错,不出两月,咱们的卤煮铺定会开至各地!”
    林晚晚顺声音一瞧,原来是傅君亦来了,她赶紧起身行了一礼,“傅公子你来啦!”
    傅君亦摆手让她入座,他也坐下,端起茶来品了几口。
    “这是今年新到的青城雪芽,怎么样?口感还可以?”
    “虽然我没怎么喝过茶,但傅公子您府上的茶很好喝,清冽甘甜,回味清香,到现在我嘴里都有茶香气呢!”
    “呵~”
    傅君亦低声一笑,招呼傅秋上前,小声说了两句,而后傅秋笑着走开了。
    “不知道林姑娘今日找在下商议何事?”
    林晚晚转头瞧见,他正靠在扶手上杵着下巴盯着她,吓了她一跳,缓了会,她拿起茶润润嗓子。
    “傅公子你家可是做糖类生意的?不知都有什么糖?”
    “还能有什么糖,红糖和饴糖,有这两种还不够么?”
    林晚晚点点头,老神在在地说:“确实不够,不知傅公子可知道白糖?”
    傅君亦多少来了兴致,好奇的问:“咱们轩辕国竟还有白糖?我怎么不知道?”
    “呵,傅公子不知道也正常,因为这白糖造价高昂,寻常人更是难以做出,所以我想请傅公子同我一起开这白糖作坊。”
    傅君亦坐正身子,想了会说道:“你也说这白糖造价高昂,怎么就确定能制出来?”
    还好她聪明,提前包了一点砸碎的冰糖,混进去一点白糖,看着颜色没有那么白。她打开油纸,递到傅君亦面前。
    “这就是白糖,你尝尝!”
    傅君亦接过油纸,惊奇地看着里面白色的糖,小心翼翼的捻起一点,放入口中。
    “竟真的是糖!好甜!还没有苦涩味,这就是白糖?”
    “还是第一次看见如雪的白糖,林姑娘,制成这白糖造价有多高?我愿同你一起合作!”
    林晚晚朝他摆摆手,示意他先不要着急。
    “傅公子,做这白糖的原料就是红糖,还需要加工木炭,使红糖褪色。”
    “褪色?只要褪了色就是白糖了?”
    “正是!我今日来正是告诉你怎么做的,但是,咱们是不是先谈下银钱分配?”
    傅君亦顿时失笑,得,这个小财迷,始终绕不过银子。
    “我提供需要的原料,这白糖日后的净利润我们五五分账如何?”
    他见林晚晚不出声,急忙道:“林姑娘!五五真的不少了!你也知道这糖的成本高昂,我还有一大家子要养活……”
    林晚晚看他的样子,轻笑一声,“傅公子怎么还急了,我又没说不同意,这样,你写个契书,就按你说的写,不过这木炭要送到我那去,我给你加工好才能用,不然这东西可不能乱用。”
    “好!我这就写!”
    傅君亦拿来纸笔,当即工整地写好契书,林晚晚拿起来一瞧,见没什么问题,也签字画押。
    她拿过来装着活性炭的布袋,打开给他看,“这个就是加工好的炭,我需要几块白色的细纱布,还有一些红糖,现在就可以给你演示。”
    傅君亦立刻喊来傅秋,让他把东西都准备好。
    傅秋抱来一个小火炉,放入碳火,找来一个小锅,将红糖加水煮沸。
    林晚晚把锅拿下来,倒入活性炭,用筷子搅了搅,等一段时间,使红糖液中的杂质和色素吸附到活性炭上。
    觉着差不多了,她把另一个小盆绑上几层细纱布,把红糖液进行初次过滤。
    众人目不转睛地看她拿开纱布,发现红糖水竟然真的变成浅黄色!
    “因为过滤的东西有限,所以还要再重复一遍,差不多第二遍就变成透明的糖液。”
    傅君亦已经急得开始自己上手了,“没事,两遍也没事,傅秋!再去拿纱布!”
    “哎,好好,我这就去!”
    林晚晚按着之前的步骤又试一遍,果然,第二遍的糖汁已经接近透明。
    “好了,做到现在这样已经基本上完成了,再就要等它放凉,然后就慢慢开始析出白糖。”
    傅君亦不可思议地问:“就这样等着就行?不用再煮了?”
    “不用,就这样放着就行,放在干燥的地方先静置一夜,等明日我再过来,你放心,肯定会有白糖的!”
    傅君亦呆呆地点点头,又让人把糖液搬去干燥的地方。
    傅秋见她要走,赶紧跑来送她,递给她一个木盒。
    “这是公子让我送你的,里面是几罐今年新到的茶,林姑娘回去无事泡着喝。”
    这傅公子真是太豪横了,等改日给他带点系统出品的茶叶尝尝,嘿嘿……
    “多谢你们公子了!你不用送了,等明日我再过来瞧瞧。”
    “好,林姑娘慢走!路上小心!”
    “嗯!”
    林晚晚回到铺子里,突然发现发现铺子的牌匾还没做,于是又折回木匠铺。
    “钱掌柜!钱掌柜!”
    她气喘吁吁地跑进铺子里,大声喊着。
    钱掌柜从后堂急匆匆地跑出来,一看又是她!
    “林姑娘,还有什么事?”
    林晚晚喘匀气,给他比划,“牌匾,牌匾忘了做!”
    “这……”
    钱掌柜傻眼了,算了算时间,“林姑娘,牌匾的话需要再等一日!”
    “好,没事,不差这一日,可否能一起再给我做几个食盒?”
    “可以倒是可以,一日的话只能做五六个。”
    “好的,好的,够用了,麻烦你了钱掌柜!”
    钱掌柜怒瞪她,“还有啥事没?你一并说完了!”
    “没了没了,这回真没了!”
    林晚晚立马扭头就跑。
    摸了摸钱袋还剩了不到三两银子,她果断地去酒楼要了一份炙鸡,两个炒菜和几个馒头。
    “客官,一共一两三钱。”
    “那个,大哥,我想带走的话怎么收钱?”
    “我们这边有普通的食盒,要加三百文。”
    林晚晚递给他银子,“我要带走,麻烦你了。”
    “好嘞,那您坐着等会,饭菜马上就好!”
    虽然钱袋彻底瘪了,但拎着香喷喷的饭菜立马就不在意了,何况这个食盒以后还能再继续用。
    由于铺子里没有桌椅,他们只能放在厨房锅沿上站着吃。
    林晚晚给小白他俩一人撕下一个鸡腿,“快吃,饿坏了吧?吃完咱们就回去。”
    “哎哟,你咋买了这么多菜?这酒楼的饭菜贵的要死!”
    她立刻扯下一个大鸡翅塞进玉英嫂子嘴中,“嫂子,咱们也得尝尝别人酒楼做的饭菜不是,这样才能察觉我们做的有什么不如他们的地方,再进一步改进!”
    “行行行,就你有理!”
    “好啦嫂子,快吃吧,尝尝酒楼的饭菜有何不一样。”
    李玉英倒也认真尝起味道来。
    “这鸡味道还不错,就是菜差一些,比不了你做的。”
    小白和平安也附和:“就是!没有姐姐\/小姑做的好吃!”
    “行啊,平日里我没白疼你俩,就算没姐姐做的好吃也要都吃完,怎么说也是花钱买的!”
    “姐姐你放心,我一定都吃完!”
    “小姑我也努力吃完!”
    林晚晚冲玉英嫂子得意地笑着,“嫂子你也多吃些。”
    李玉英白了她一眼,“赶紧吃你的!”
    吃完饭,她们收拾一下东西,然后赶紧往回走,秋月嫂子和桂兰嫂子还等着收拾猪下水。
    果然,她们一到家门口,就看到两位嫂子在门口等着。
    “嫂子们,真对不住,你们等好长时间了吧?”
    林秋月摆摆手,“没多会,我们吃完饭刚来!”
    她们合力把猪下水的两个筐子抬到推车上。
    “好了,我们就先过去了!”
    “行!嫂子们慢点!”
    林晚晚又和嫂子把东西搬下去,把她和平安的成衣扒拉出来给她,还有棉布和丝麻布,都拿到她家去了。
    “你这孩子,都拿到我家作甚?”
    “嫂子,两匹棉布和两匹丝麻布是给你们的,你们一人做两身衣裳,剩下的都给我和小白做可好?”
    “我们也用不了两匹布啊!这木棉布多贵啊!”
    林晚晚拉着她的手,认真说:“嫂子,您照顾我俩这么多年,这点布不算啥,就当我孝敬你们的可好?”
    李玉英被她感动地红了眼眶,摸着她的头哽咽道:“你是个好孩子,越来越懂事了,嫂子没白疼你!”
    “好了,快赶紧放起来吧,趁着空闲的时间再做,今年入冬咱们也要来回跑,所以我才买的好料子,不然冻坏了可就得不偿失了!”
    李玉英一想确实如此,重重地点点头,“那行!回头我就做,可不能在路上冻着!”
    “嫂子,送小白和平安去村里读书,要交多少束修?”
    “前几日我问过了,要交八百文束修,还要啥几礼?”
    “行,嫂子你准备好束修,咱们一会带着他们去书塾拜师!”
    “啊?现在?哪有大中午去的?”
    “没事,别在意这些细节,我们马上就忙起来了,很难再挤出时间来!”
    李玉英想了想,点头道:“也是,你等着,我去拿钱。”