第116章 美食篇
作者:红云之初   火影大杂烩最新章节     
    时间来到木叶61年的第一天,鸣人邀请自己的所有朋友们一起来吃自己从穿越者记忆碎片里命名的新年年夜饭。今天是新年第一天正好也是休息日,鸣人前两天已经准备好了无数食材,鸣人决定今天搞份年夜饭,除了家里的鸣子,止水和八云,还有三代和伊鲁卡,百宝斋的绫子和泉,小樱,昨晚刚到地球的舍人本体,小李,天天,鹿丸,井野,丁次,牙,志乃,佐井,花火,以及两个熟悉的上忍红和迈特凯前来参加,宁次,雏田和佐助这些不熟的没来。
    第一份吃食从传说中的黄金蛋炒饭开始,鸣人站在灶台前,眼神坚定而温柔,心中回想着阿贝师傅那令人惊叹的黄金炒饭。他深知,这不仅是一道菜,更是一种对食物的热爱与尊重,也是他想要传达的情感。他拿起碗,打入几颗新鲜的鸡蛋,用筷子快速而有力地搅拌,直到蛋液变得均匀且略带泡沫,这是炒出黄金色泽的第一步。
    在炒饭的过程中,随着米饭与蛋液的充分结合,锅中渐渐升起了一股温暖而诱人的香气,米饭表面开始泛起了金黄色的光泽,就像是真正的黄金一般闪耀。鸣人心中一阵激动,他知道,自己离成功不远了,这份炒饭不仅凝聚了他的心血,更凝聚了他的深深情感。
    最后,他撒上适量的盐和胡椒,调味的同时,也瞬间锁住了所有食材的味道与香味。关火,装盘,一份色香味俱全的黄金蛋炒饭就完成了。鸣人看着眼前的炒饭,眼中满是期待和满足。
    “鸣子,快来尝尝特制的黄金蛋炒饭!”鸣人剩到旁边一个小碗里呼唤着第一个过来端菜的鸣子。
    鸣子走进厨房,看到眼前的炒饭,眼中闪过一丝惊讶和欣喜。“哇,这是什么?看起来真的会发光啊!黄金炒饭吗?”她兴奋地问道,语气中充满了对鸣人的期待。
    “没错,这就是我做的黄金蛋炒饭。”鸣人笑着回答,眼中满是自豪和宠溺。他将炒饭递到鸣子面前,看着她迫不及待地尝了一口。
    鸣子细细品味着口中的炒饭,脸上渐渐绽放出幸福的笑容。“太好吃了,鸣人...不,哥哥,你的厨艺太棒了!”她激动地说道,眼中闪烁着对鸣人的崇拜。
    听到鸣子的赞美,鸣人心中充满了满足感,不过鸣子居然还要吃不端饭了,鸣人只好对鸣子说道:”这才一份饭罢了,好吃的多着呢,我今天打算做108道菜,绝对够你吃的了,做的不多你先端出去一人一小碗垫两口先。”
    鸣子听到108道菜两眼冒着星星,把饭端了出去,吃的外边众人满脸流泪,他们大多数人根本没吃过鸣人做的东西,尤其是丁次感觉自己白活了。
    鸣人开始制作第二道菜,经典的四川料理——麻婆豆腐,这道菜不仅考验着厨师的技艺,更是对食材和火候掌握的极致展现。
    鸣人站在灶台前,眼神专注而坚定。他首先准备了绞肉、大蒜、蒜末和鲜红的辣椒,这些食材是麻婆豆腐味道的基础。接着,他加入了甜面酱,为这道菜增添了一抹独特的甜味。然而,四川料理的灵魂在于豆瓣酱,鸣人毫不犹豫地加入了这个辛辣的调味料,瞬间,厨房里弥漫起了一股浓烈的辣味,这是麻婆豆腐的第一味。
    接下来,鸣人开始翻炒这些食材,直到它们的色泽变得鲜艳诱人。他知道,只有炒到恰到好处的火候,才能激发出食材的鲜美。然后,他加入了汤头,让豆腐在酒和调味料的浸润下慢慢炖煮。鸣人用小火慢慢地煮着,让豆腐充分吸收汤汁的味道。
    当豆腐煮得差不多时,鸣人加入了酱油,为这道菜增添了一抹深邃的色彩。接着,他撒上了蒜头的嫩叶,瞬间,一股清新的香味扑鼻而来,这是麻婆豆腐的第二味。蒜头叶的绿色与辣椒的红色、豆腐的白色相互映衬,构成了一幅色彩斑斓的画面,这是麻婆豆腐的第三味。
    最后,鸣人用水调匀了太白粉,加入锅中勾芡,让汤汁变得更加浓稠。他沿着锅边加入了适量的油,然后迅速开大火炝锅。当麻婆豆腐完成时,锅子也热得快要焦掉,但正是这种高温才能煮出最棒的味道和香味。
    鸣人看着眼前的麻婆豆腐,心中充满了满足感。他最后再撒上了足量的山椒,为这道菜增添了一抹刺激性的辣味,也就是麻。这道麻婆豆腐不仅色香味俱全,更是鸣人用心和汗水制作而成的美味佳肴,当他做好之后就被第二端菜的止水端了出去。
    当止水小心翼翼地将那盘热气腾腾、色泽诱人、香气扑鼻的麻婆豆腐端到桌上时,鹿丸的眼眸中闪过一丝好奇,但脸上依然保持着那份特有的淡然。他轻轻地拿起筷子,夹起一小块豆腐,似乎只是出于礼貌的品尝。
    然而,当那块豆腐触碰到舌尖的那一刻,鹿丸的表情开始有了微妙的变化。他的瞳孔微微放大,嘴角不自觉地微微上扬,那是一种被极致美味所触动的微妙表情。紧接着,他迅速地咀嚼起来,每一次咬合都伴随着轻微的“咔嚓”声,那是豆腐与牙齿碰撞的美妙乐章。
    随着麻婆豆腐的鲜美与辣味在口腔中逐渐释放,鹿丸的表情开始失控。他的眉头微微皱起,但那不是因为痛苦,而是因为极致的美味所带来的复杂感受——辣而不燥,麻中带香,豆腐的嫩滑与汤汁的浓郁完美融合,让人欲罢不能。
    “这……这麻婆豆腐……”鹿丸终于忍不住开口,声音中带着一丝颤抖,那是一种被美味彻底征服的表现,“鸣人……真是太厉害了!这味道,这口感,简直超乎想象!”
    说着,鹿丸的筷子几乎没有停歇,一盘麻婆豆腐在众人和他的风卷残云之下迅速减少。他的额头上甚至渗出了细密的汗珠,但那并非是因为炎热,而是因为美食所带来的极致享受让他全身心地投入其中,仿佛在进行一场味觉与感官的盛宴。
    最终,当鹿丸放下筷子,满意地擦了擦嘴角的油渍时,他的眼神中充满了对鸣人的敬佩与感激。这一刻,他知道,自己已经被这道麻婆豆腐彻底征服了,而鸣人的厨艺,也刷新了他对美食的认知。
    接下来鸣人开始制作青江菜,首先,鸣人细心地挑选了一篮新鲜嫩绿的青江菜,这些菜叶上还带着清晨的露珠,显得格外诱人。他深知,新鲜的食材是美味佳肴的基础。
    接着,他按照记忆中的步骤,准备了两个锅子。一个锅中加水烧开,用于初步焯烫青江菜,去除其表面的尘土和杂质,同时保持菜色的翠绿与口感的脆嫩。另一个锅则空置在炉灶上,预热至微微冒烟,准备进行接下来的快炒步骤。
    水开后,鸣人小心翼翼地将洗净的青江菜分批投入沸水中,仅仅几秒钟便迅速捞出,放入冷水中过凉,这样既能保持菜色的鲜亮,又能防止过度烹饪导致的软烂。他施展出自己的初级水遁,神奇的水带走了青江菜的土味,留下它的清新与甘甜。
    随后,他将空烧的锅移至火力适中的位置,倒入适量的食用油。油在锅中渐渐升温,散发出诱人的光泽。鸣人深知,油的温度对于快炒至关重要,它必须足够热,才能在放入青江菜的瞬间将其包裹,形成一层保护膜,锁住水分与营养,同时避免菜肴吸入过多油脂。
    当油温达到理想状态时,鸣人迅速将焯烫好的青江菜从冷水中捞出,轻轻抖去多余的水分,然后一股脑儿倒入热油锅中。随着“嗞啦”一声响,油花四溅,青江菜在热油中欢快地跳跃着,表面迅速被一层金黄色的油膜覆盖,香气瞬间弥漫整个厨房。
    鸣人手持铲子,灵活地翻炒着锅中的青江菜,确保每一片叶子都能均匀受热。他根据经验加入适量的盐和其他调味料,既提升了菜肴的风味,又没有掩盖青江菜本身的清香。不一会儿,一盘色泽翠绿、香气扑鼻的清炒青江菜便大功告成了。
    “这就是我的炒青江菜。”鸣人满意地看着自己的作品,脸上洋溢着自豪的笑容开始喊下一个人进来端菜。
    天天满怀期待地看着新端过来的炒青江菜,目光瞬间被那盘色泽翠绿、散发着诱人香气的炒青江菜所吸引。她的眼睛瞬间亮了起来,仿佛看到了世间最珍贵的宝藏。
    “哇!这是鸣人做的吗?这颜色,这香气,简直是艺术品啊!”天天惊叹道,语气中满是难以置信和惊喜。
    她迫不及待地拿起筷子,夹起一筷子青江菜送入口中。那一刻,她的表情瞬间变得极为夸张,眼睛瞪得圆圆的,仿佛看到了什么不可思议的景象。
    “天啊!这口感,这味道……简直是……”天天的话语因激动而变得断断续续,但她脸上的幸福与满足却怎么也掩饰不住。每一口青江菜都仿佛在她口中绽放,脆嫩的口感与清新的香味交织在一起,让她仿佛置身于清晨的田野之中,呼吸着新鲜的空气,感受着大自然的馈赠。
    “这是怎么做到的?这青江菜比我吃过的任何一道菜都要鲜美、都要清脆!”天天连连称赞道,她的筷子几乎没有停过,一盘炒青江菜在众人和她的风卷残云之下迅速见底。
    吃完最后一口青江菜,天天满足地靠在椅背上,长长地舒了一口气。她的脸上洋溢着前所未有的幸福与满足,仿佛整个世界都变得美好起来。
    接下来鸣人开始制作柿子青椒肉丝,精挑细选了最为鲜嫩的里脊肉、翠绿欲滴的青椒、清脆可口的竹笋,以及那即将成熟至巅峰、沉甸甸挂满枝头的柿子。
    鸣人深吸一口气,仿佛即将步入战场。他手持锋利的厨刀,动作行云流水,每一刀都精准无比。青椒在他手中仿佛被赋予了生命,瞬间化作细如发丝的翠绿丝带;竹笋亦不甘示弱,被切成同样纤细的洁白丝条,两者交相辉映,美不胜收。至于那里脊肉,更是在鸣人的巧手下,变成了根根分明、粗细均匀的肉丝,静待接下来的华丽变身。
    灶台上,炉火正旺,鸣人轻启炉门,蓝紫色的火焰跳跃着,仿佛在为这场美食盛宴预热。他先将锅预热至恰到好处的温度,轻轻倒入一层薄油,待油温渐升,肉丝便优雅地滑入锅中,瞬间发出“嗞啦”的美妙声响,肉香四溢。鸣人手腕轻抖,肉丝在锅中均匀散开,接受着火焰的洗礼,逐渐由粉转金,散发出诱人的光泽。
    此时,鸣人并未急于翻炒肉丝,而是转身处理那几颗熟透的柿子。他轻轻挤压,将柿子化为细腻如泥的甜糊,这份自然的甘甜,即将成为这道菜的点睛之笔。随后,他巧妙地将柿子糊与酱油、太白粉等调味料融合,调制出一碗色泽诱人、香气扑鼻的秘制酱汁。这酱汁,不仅替代了传统糖分的甜腻,更赋予了这道菜前所未有的清新与层次。
    当肉丝炒至八分熟时,鸣人迅速将青椒丝与竹笋丝一并加入锅中,大火快炒,确保每一根丝条都能均匀受热,锁住鲜美。紧接着,那碗秘制柿子酱汁缓缓倒入锅中,瞬间,整个厨房被一股温润而甜蜜的香气所包围。鸣人手持锅铲,轻柔而坚定地翻炒着,直到所有食材都裹上了一层晶莹剔透的酱汁,彼此间的味道相互渗透,达到了完美的融合。
    终于,随着最后一下翻炒的结束,这道“柿子青椒肉丝”完美出炉。鸣人小心翼翼地将它盛入精美的盘中,只见肉丝金黄诱人,青椒翠绿欲滴,竹笋洁白如玉,而那柿子酱汁则如同点睛之笔,让整道菜看起来既和谐又充满生机。
    丁次这个以食量惊人着称的肉食爱好者,一见到那盘色香味俱全的“柿子青椒肉丝”,眼睛瞬间亮了起来,仿佛饿狼见到了猎物一般,嘴角不由自主地流下了口水。尝一口,温润的甜味与肉丝的鲜美、青椒的清脆、竹笋的爽口交织在一起,形成了一种前所未有的味觉盛宴,令人回味无穷。
    “哇!这……这简直是肉食者的天堂啊!”丁次忍不住大声赞叹,声音中充满了难以掩饰的激动与兴奋。他迫不及待地拿起筷子,以迅雷不及掩耳之势夹起一大筷子肉丝,几乎是整个塞进了嘴里。
    随着咀嚼的动作,丁次的表情变得极为夸张,眼睛紧闭,眉头紧锁,嘴角却挂着满足的微笑,仿佛正在进行一场激烈的味觉搏斗。那肉丝的鲜美、青椒的清脆、竹笋的爽口,还有那柿子酱汁带来的温润甜味,在他口中交织成一首美妙的交响乐,让他沉醉其中,无法自拔。
    “太好吃了!这肉丝嫩滑多汁,青椒和竹笋的清新完美地中和了肉丝的油腻,而那柿子酱汁更是点睛之笔,让整道菜的味道层次丰富到让人难以置信!”丁次一边大口咀嚼着,一边含糊不清地夸赞道。
    他的筷子如同闪电般在盘中飞舞,每一次夹起都是满满的一大筷子,仿佛永远也吃不饱似的。周围的同伴们看得目瞪口呆,而丁次却仿佛置身于自己的美食世界中,完全沉浸在了这份前所未有的味觉享受之中。
    接下来鸣人开始制作煎饺,选用上等的牛骨,运用他的查克拉,加速了骨头的敲碎与清洗过程,确保每一块骨头都能充分释放出浓郁的骨髓精华。接着,他启动了一个小型锅炉,利用高温快速熬制出金黄透亮的高汤,这高汤不仅色泽诱人,更蕴含着牛骨的深层香气与营养。
    在面盆中,鸣人将特制的高筋面粉缓缓倒入,同时以查克拉精细控制水流,将之前熬制的高汤缓缓注入,代替传统的清水。随着鸣人双手的灵巧揉搓,面团逐渐变得柔软而富有弹性,每一丝面筋都仿佛被赋予了生命,蕴含着高汤的醇厚与温暖。
    对于馅料,鸣人同样不遗余力。他选用了肥瘦相间的牛肉,精湛的刀工下剁成细腻的肉末,并巧妙地融入了腌制在红油中的牛背油小块。这些牛背油在煎制过程中会逐渐融化,为馅料增添一抹独特的香辣与油润。此外,他还加入了多种香料与蔬菜,以查克拉辅助搅拌,确保所有食材均匀混合,味道层次分明。
    接下来是包制煎饺的环节。鸣人施展出惊人的手速与精确度,每一只煎饺都被他包得形状规整,封口紧实。他巧妙地利用查克拉,在包制过程中微调饺子的厚度与形状,确保每一个饺子都能在煎制时达到最佳的口感与外观。
    煎锅预热,鸣人倒入适量的油,待油温升高至恰到好处的热度,他将一排排煎饺轻轻放入锅中。随着“滋滋”的声响,金黄色的油花在锅中跳跃,煎饺底部逐渐变得金黄酥脆。此时,鸣人并没有急于翻动,而是运用查克拉微调火力,确保煎饺受热均匀,外皮既能保持酥脆,内部馅料又能充分熟透。
    终于,当最后一丝香气弥漫在整个厨房时,鸣人知道,这些特殊的煎饺已经完美出炉。他小心翼翼地将煎饺盛出,摆放在精致的盘中,每一只煎饺都散发着诱人的光泽,外皮金黄酥脆,内里馅料饱满多汁。品尝之时,第一口咬下,高汤的醇厚与牛背油的香辣瞬间在口腔中爆发,每嚼一口都能感受到新层次的口感与味道,仿佛是一场味蕾的盛宴。
    佐井看着那盘金黄诱人的煎饺,眼中闪过一丝惊讶与期待。他轻轻拿起一只煎饺,仿佛对待稀世珍宝一般,仔细观察着它完美的形状与诱人的色泽。那一刻,空气中弥漫的香气仿佛已经预示了即将到来的美味风暴。
    当佐井终于鼓起勇气,将煎饺送入口中时,他的表情瞬间变得极为夸张。只见他的眼睛猛地睁大,眉毛高高扬起,仿佛连灵魂都被这煎饺的美味所震撼。
    “这……这简直是……!”佐井的话语因激动而变得断断续续,但他脸上的幸福与满足却溢于言表。随着咀嚼的动作,高汤的醇厚与牛背油的香辣在他口中交织出绝妙的旋律,每一口都是对味蕾的极致挑逗。
    “外皮的酥脆与内馅的鲜美,简直是天作之合!”佐井忍不住赞叹道,他的双手紧紧握住筷子,仿佛生怕一不小心就会错过这难得的美味。每嚼一口,他的脸上都会绽放出更加灿烂的笑容,那是一种从心底涌出的、无法言喻的喜悦。
    随着煎饺在口中逐渐消失,佐井的味蕾仿佛经历了一场华丽的旅行,从最初的惊喜到随后的沉醉,再到最后的回味无穷。他闭上眼睛,深深地吸了一口气,仿佛要将这份美好永远镌刻在记忆中。
    接下来鸣人开始制作无双面,鸣人首先精心挑选了上等的小麦粉,这是制作面条的基础。他深吸一口气,闭目凝神,双手缓缓抬起。接着,他轻轻一挥手,指尖微动,一股细微的查克拉气流环绕在面粉周围,将面粉细细研磨,使其更加细腻均匀。
    为了制作出口感独特、嚼劲十足的面条,鸣人决定采用碱水。他利用之前收集到制作碱水所需的特殊岩石,小心翼翼地敲碎岩石,用滚水精心萃取,最终得到了一小瓶珍贵的碱水。这碱水,在查克拉的温养下,似乎更加清澈透亮,蕴含着自然与忍术的双重力量。
    将面粉置于宽大的木盆中,鸣人缓缓倒入碱水,同时以查克拉微调面团的湿度与弹性。他的双手仿佛有魔力一般,每一次揉捏、每一次摔打,都伴随着查克拉的流动,使得面团逐渐变得光滑而有韧性。随后,他施展出特制的“鸣人拉面术”,双手如飞,面条在他指尖跳跃,细长而均匀,每一根都蕴含着鸣人的心意与查克拉的力量。
    锅中清水沸腾,鸣人轻轻将面条投入,查克拉微控火候,确保面条既能煮熟又不失嚼劲。与此同时,他迅速调配了一碗特制的酱汁,里面包含了鲜美的鸡汤、特制的辣椒油以及各种香料,这些调料的比例与火候同样被查克拉精准控制,以达到最佳的风味。
    当这碗“国士无双面”端到伊鲁卡面前时,他先是愣了一下,随即被那独特的香气所吸引。他小心翼翼地挑起一筷子面条送入口中,瞬间,他的表情变得极为夸张。
    “这……这面条!竟然在嘴里弹跳起来!”伊鲁卡惊呼道,仿佛面条真的有了生命一般,在他的口腔中欢快地跳跃着,每一次咀嚼都能感受到前所未有的嚼劲与弹性。
    “而且,这味道……鲜美中带着一丝微妙的甘甜,辣而不燥,香而不腻,简直是绝品!”伊鲁卡继续说道,眼中闪烁着惊喜的光芒。
    众人都沉浸在美食中,接下来,鸣人开始制作下一道菜...