孙掌柜看了看柜台前的沙漏：“东家，您讲两句？”
谢平安，清了清嗓子。
“今儿是我们‘一家食肆’开业的日子。”
“自今日起，吾等当以饱满的热情，周到的服务，迎八方来客。”
“吾等当以‘食’为天，以‘客’为尊。”
“客之笑颜，乃吾辈之追求，客之赞语，乃吾辈之荣耀。”
“尔等之辛劳，吾当谨记，业绩卓越者，必有嘉奖。”
话音一落，赢得了一片掌声。
谢平安说完，暗自擦了擦手心的汗。
他虽见识多，但做东家开铺子，还是第一次，难免会紧张。
走到谢薇身边：“闺女啊，爹刚才没背错吧？”
谢薇摇头，称赞道：“爹做的很好。”
还悄悄的给谢平安竖了个大拇指。
小糖小脸都笑出花了：“爹，你太厉害了。”
后者听了，头昂的更高了。
见沙漏漏完，孙掌柜对众人道：“吉时到，‘一家食肆’正式营业！”
话音一落，门口的爆竹就被点燃，发出“噼里啪啦”的响声，很是喜庆。
“是！”铺子里的众人应声后，纷纷离开大厅，各就各位准备迎接客人。
谢薇两世加一起，还是第一次当老板（幕后的）。
她很怕开天窗。
所以早早的，就邀请了认识的人来捧场，也给常到她家摊位上买吃食的老食客打过招呼，让他们赏光。
所以，爆竹还在响着，等在外面恭贺的人，就纷纷进来道喜。
周记的掌柜，向言，刘衙役，林捕快，甚至对面卖面食的阿婆.......
一时间，“生意兴隆”，“恭喜发财”，“财源广进”声络绎不绝。
-------------------------------------
因为对面“一家食肆”开业，卖胡辣汤的摊位上，食客并不多。
就连香草都带着香叶，跑去看热闹去了。
两人正在捡地上的糖果，要沾沾“喜气”和“财气”呢。
刘金花看着“一家食肆”门前捡糖果的闺女，乐的嘴巴都合不上了。
她再次感慨自家闺女的好眼光。
在谢薇还没露头角的时候，就坚定不移的要跟着谢薇干。
如今这胡辣汤的摊子，谢薇已经全权交给她们娘仨打理，她们也从原来的一人一天二十文工钱，变成拿盈利的二成收益。
（卤肉和魔芋相关的，其盈利不算在其中。）
闺女算过了，她们现在一天能卖一百二十多碗胡辣汤。
而一碗胡辣汤的净利润，在三文钱左右。
也就是说，他们一天光卖胡辣汤就能赚三百六十文。
加上每天卖的百余张饼子，也能赚个四五十文。
这么算下来，一天的分成就在八十文左右。
一个月就是二两多的银子。
这是以前，她做梦都不敢想的。
她们在下河村的房子才盖了多久，还不到两个月，她们就已经还清了当初跟谢薇借的二两银子......
以后，她们娘仨的日子，只会越来越好过。
“好啊，你个女昌女彐，竟然一声不吭的，就把我两个孙女给拐带跑了。”
“走，跟我们回家。”
“我那两个乖孙女呢？”
“娘，在那边儿。”
“还不快去把人给抓回来......”
刘金花看着眼前，欺压了她十来年的婆婆和嫂子，弟媳妇，她吓的不敢动。
甚至下意识的讨饶：“娘，我错了。”
“听听，听听，就是这个不要脸的小昌小彐，过不了我们乡下的苦日子，和野男人跑了，还拐带走了我的两个大怪孙女。”
“我的儿，命苦啊！”
“没有......”
“不是的......”
“我没有......”
“二弟妹，你怎么这么狠的心啊，你可知道你带着我两个侄女跑了，你男人差点丢了半条命啊！”
......
刘金花，近似哀求的声音，在她前婆母的尖利嗓音下，为数不多，瞧热闹的人根本就听不真切。
“什么？二柱他怎么了？”
尽管，刘金花很惧怕她前婆母，想逃离......
但听说孩子们的爹差点儿没命，还是忍不住担心......
“你个没良心的，要不是你......”
因为胡辣汤的摊位和“一家食肆”相距不远。
香草虽然带着妹妹跑过来看热闹，但她还是时时关注着摊位的情况。
毕竟，用小薇姐的话来说，她可是“胡辣汤”摊位的二东家，大掌柜。
当她看到娘被奶奶抓着手腕，污蔑她娘拐走了她和妹妹的时候。
她就气的血液翻滚。
她很想冲上去，对大家说，她奶撒谎。
但她也知道，她们娘仨，是斗不过奶奶，大伯娘和小婶婶的。
她一把拉住要冲出去的香叶，在她耳边嘱咐了几句。
香叶闻言，转身就进了“一家食肆”，直奔二楼......
她自己，则是溜进了“一家食肆”的后厨。
因为前几天，香草天天下午收了摊后，都会过来帮忙，后厨的人也都认识她。
所以，大家和她打过招呼后，就各忙各的去了。
根本没人注意到，她离开的时候，还顺走了一把菜刀......