不过他们也不懂做生意,先看看苏茉到底要干什么吧。
“哗!嗞……”
苏茉把剁碎的干辣椒一股脑倒进了滚烫的油锅里。
辣椒一下子在油锅里炸开了,辛辣味变成了辣椒油的香味。
路过的人全都被这香味吸引了过来。
很快,摊子就被围的水泄不通了。
“阿云,烧水。”
“好。”
谢云应了一声,又拿了一口锅到了些水放在灶上。
徐巧见状,也上前帮着烧火了。
在集市上卖饭的大多是夫妻,或者几个男人。
还是头一次有三个姑娘一块卖饭呢。
后来围过来的人纷纷好奇地问道:“这几个娘子是要卖什么?”
张婶儿连忙回道:“酸辣粉!”
众人都没听过,不过看着那个辣椒油就觉得很香。
“多少钱一份呀?”
“便宜的话给孩子买一份尝尝。”
张婶儿看了眼正在忙活的苏茉。
回道:“不要钱。”
听到这话,原本只是凑个热闹打算走的人都停下了脚步。
“什么?不要钱?”
“嘿!这天下还真有免费的午饭。”
“有便宜不占是傻子!”
“你说不要钱?那我可得好好尝一尝。”
看热闹的人都耐着性子等苏茉把酸辣粉做出来,毕竟错过这村可就没这店了。
水烧开之后,苏茉从框里抓了一把粉条出来,冲着众人展示。
“这就是我们自己做的粉条,今天就用它做酸辣粉。”
围着的人太多,后面的人垫着脚看都看不清。
“阿云,你拿些粉条给站在后面的乡亲们看看。”
谢云拿了一把粉条,在人群中走了一圈。
“这就是粉条呀?”
“这能吃吗?这么硬?”
谢云回道:“煮熟了就软了。”
苏茉把粉条下进锅里,盖上锅盖,没一会儿粉条就算了。
她拿着筷子搅和了搅和,夹起来给众人看。
站在前面的人看的一清二楚,纷纷觉得稀奇。
“哎呦,还真变软了!”
“晶莹剔透的,没见过这东西。”
“真稀罕哟!不知道好不好吃。”
粉条煮的差不多了,苏茉就开始往里放切好的配菜了,之后就是调味。
倒上刚炸出来辣椒油,还有香醋,味道一下就出来了。
酸酸辣辣的味道勾着人们的鼻子,让人忍不住凑上前。
“熟了吧?能吃了吗?”
“快给我来一碗!”
“看着都好吃。”
酸辣粉熟了之后,徐巧就把最粗的柴火拿了出来,正剩下一些树枝在烧着了。
苏茉找摊主要了碗和筷子。
“大嫂,把这些酸辣粉盛出来吧。”
徐巧把锅里的酸辣粉盛出来,摆在桌子上。
晶莹剔透的粉条在阳光的照射下闪着光。
围观的人们被馋的口水都要流出来了。
“什么时候能吃呀?”
“这一锅才几碗呀?够吃吗?”
“应该还会再做的吧。”
人群都快讨论疯了,苏茉愣是一句话都不说。
“谁是掌柜呀?怎么也没人站出来说句话呀?”
“能不能吃呀?”
苏茉晾了大家一会儿,这才上前了一步。
“大家稍安勿躁,我们既然说了免费,那肯定就是免费。不过……”
她说话说一半,搞人大家的心都提了起来。
苏茉做出为难的样子,“我们做的酸辣粉有限,不能让所有人都吃上酸辣粉。”
大家一听这话,都害怕自己吃不上。
“这怎么办呀?”
“可别轮到我就没有了。”
“谁能想到那干巴巴的粉条做熟之后这么香呀?”
“再做一锅吧,我也想吃。”
大家讨论了一阵,苏茉又接着说道:“这样吧,为了让更多的人都尝到咱们的酸辣粉,我们决定再做一锅。”
此话一出,人群中一阵欢呼。
“太好了!”
“一共两锅,应该能吃上吧?”
“实在不行咱们就花钱买呗。”
想吃酸辣粉的人都高兴了,张婶儿可愁坏了。
做了一锅酸辣粉白送就算了,怎么还要再做一锅白送呀?
一眨眼,一筐粉条都要送出去了。
苏茉还打算说些什么,张婶儿上年前拉住了她。
低声说道:“茉儿呀,你这么送,咱们不是亏大发了吗?”
苏茉没有多做解释,就算她解释了张婶儿一时半会恐怕也不明白是为什么。
她只给张婶儿保证道:“放心吧张婶儿,就算亏也是亏我的钱,不会让乡亲们亏的。”
她都这么说了,张婶儿自然也没什么好说的了。
围在周围的人都等不及要吃酸辣粉了。
“现在能吃了吗?”
“我先来的,可得有我一份。”
“我也是。”
苏茉看了眼大毛站的位置,刚好那边比较空旷。
“大家现在就可以去那边排队,先到先得。”
她冲着大毛使了个颜色,大毛立刻会意。
举起胳膊招呼着众人,“来这里排队。”
人群一窝蜂地挤了过去,排起了长队。
有一些不老实的,想闹事插队。
看到大毛人高马大的样子,一下子就怂了。
队伍一下子就排了快一百人,剩下的人一看肯定轮不到他们了,就没有继续排队。
“要是两锅都没吃上怎么办呀?能花银子买吗?多少文一碗呀?”
谢云和徐巧听到有人要买酸辣粉,都高兴了起来。
她们的粉条都做成酸辣粉卖掉,也能卖不少钱,只是要费一些功夫罢了。
苏茉抬手做了个安静的手势,继续说道:“我们的酸辣粉是不卖的。”
这下轮到要花钱买酸辣粉的人傻眼了,怎么会有店家这么傻?
放着生意不做?
苏茉没有再说话,她现在就是要把其他人的胃口都吊起来。
吊得越久,效果越好。
谢云和徐巧不知道苏茉葫芦里卖的什么药,不过她们是百分百信任她的。
毕竟从上次买草药的事情里就能看出来苏茉做生意的本事。
论做生意,恐怕整个村子的人都没苏茉厉害。
徐巧把盛出来的酸辣粉端到了桌上,一碗没有盛满,大概八分满的样子。
这是苏茉专门交代她的。
要是盛太多,人家吃爽了,说不定就不买粉丝了。
就是要少盛一些,让他尝到味道还想吃,才会买粉丝。
一锅出来了十几碗,大毛数一个人放进去一个人。