第417章 粉丝汤
作者:糖糖里糖   穿越逃荒后,我有良田千顷最新章节     
    叶凡想了想那个场景有些激动,玲珑阁才开多久,就有了现在的规模。
    叶清既然来了码头,就要去烤鸭店看看,这是她和二哥合开的,平时不怎么过来。
    刚开业那段时间,叶清还经常来看看。
    自从二哥回来,她很少过来了。
    叶二郎白天一般在码头待着,这里有猪肉脯还有糕点铺子。
    叶清去的时候,叶二郎也在店里。
    这会不是吃饭的点,店里人不多。
    叶清看了一下店里的环境,卫生打扫的很干净,桌子上一点油污都没有。
    店里只有一个伙计,在柜台里守着。
    看见叶清进来,主动和她打招呼。
    叶清听得高兴,这么有活力的声音,很有感染力。
    “我进去看看,你忙你的。”叶清不让他带自己过去。
    叶清熟门熟路的进了后院,这边是烤鸭子的地方。
    叶清看见叶二郎和两个厨师围在一起商量着什么,面色轻松,应该不是什么大事。
    “二哥你们在商量什么。”
    叶二郎这才看见叶清,冲她招手。
    “小东家来了。”两个大厨和叶清打招呼。
    “大家忙着呢。”叶清回应他们。。
    “我们在看鸭肠。”
    叶清伸头一看,盆里有半盆鸭内脏。
    “这有什么好看的。”叶清不解。
    “就是觉得有点浪费,这是一早上鸭子里掏出来的。”
    “以前都是怎么处理的。”叶清在家没吃过鸭内脏,家里鸭子多,很少吃内脏。
    “直接倒掉,或者拿去沤肥。”王大厨开口回答。
    “啊。”叶清惊讶。
    “这不是浪费,这么多能卖不少钱。”叶清想想就心疼。
    贺大厨摇了摇头,“那也没办法,没有人买。”
    叶清把这盆鸭内脏要走了,她要回去试试。
    以前吃的鸭血粉丝,就是放的鸭肠鸭胗。
    叶二郎没有阻止,他们就是刚才看到了,说了一嘴。
    叶二郎知道叶清忙完了,他也张罗着要回去。
    郑琴现在八个多月了,家里人不放心她,出了门都会很快回来。
    叶二郎看着媳妇的肚子,在码头的时间越来越短,有时候过去看看就回来。
    两人回家路上还在讨论怎么处理这些内脏,他们打算回去洗洗试试。
    用洗猪大肠的方法试试,应该可以,就是麻烦一点。
    两人到了家,先去看郑琴。
    郑琴和李氏坐在院子里吃花生,周氏给她们刚炒的,吃的很香。
    叶清凑过去一起吃,她最爱的炒花生。
    平时叶清不怎么吃炒花生,她很喜欢但是炒花生很有饱腹感,她吃点就不想吃饭。
    周氏担心她吃饭少长不高,控制了她吃花生的次数。
    叶二郎把鸭内脏拿下车,又去拿了点面粉,在院子里洗。
    郑琴他们不知道叶二郎在做什么,李氏有些好奇。
    “二郎,你洗的什么,怎么味道怪怪的。”
    叶二郎手里揉搓着,嘴里回答,“洗的鸭内脏。”
    话音刚落,郑琴抱着肚子干呕起来,吓得一家人围了过来。
    叶二郎急得往这边跑,郑琴摆着手不让他过来。
    叶二郎吓得不敢动,“媳妇你怎么了,我去叫大夫。”
    郑琴也缓过来来了,“你离我远点,我闻见那个味就恶心。”
    周氏瞪着儿子,“端着出去洗,怎么这么馋,什么都想尝尝。”
    叶清不敢说话,不敢说是她出的主意。
    叶二郎看着郑琴不吐了,委委屈屈的端着盆去了外面。
    叶清给二嫂倒了杯水,又给她拿了几个蜜饯。
    叶清看着院子里没了她的事情,提了半桶水,去找叶二郎。
    “清丫,你二嫂怎么样了。”
    “没事了,就是被鸭肠恶心的。”叶清说的有几分心虚。
    叶二郎也有几分心虚,想用手摸摸鼻子,看着手上的面粉,又放下了。
    叶二郎洗的差不多了,叶清把打来的水倒进盆里。
    半盆鸭内脏,用了三桶水,才算是洗干净。
    正好王嬷嬷早上就开始熬老鸭汤,现在正好可以试试鸭血粉丝。
    一品香刚研究出的细粉丝,叶成昨天才送过来的。
    这些内脏先用水焯一下,又用了一些去腥的调料腌制。
    等老鸭汤熬好了,叶二郎亲自动手煮粉丝,先做了一碗没有鸭血的鸭血粉丝汤。
    两人把第一碗先给了李氏,李氏有些犹豫,她是知道是用什么做的。
    正好看见叶老汉开门进来,“老头子,二郎新研究的吃食,你来尝尝。”
    周氏张了张嘴,没有出声,两个孩子孝顺,但她们亲眼看见什么做的,实在下不了口。
    叶老汉洗干净手过来,看见只有一碗。
    “怎么只有一碗,给老二媳妇吃吧。”
    郑琴听见赶紧捂嘴,她怕自己又吐出来。
    李氏没让郑琴开口,“你吃吧,后面还有,二郎还在做。”
    叶老汉也不推辞,拿起筷子先吃了一口粉丝。
    “这个粉丝味道不错,和粉条不是一个口感。”叶老汉也知道作坊里新出了粉丝。
    “你尝尝里面的配菜,也是新吃食。”
    叶老汉夹起一个鸭肠,放到嘴里。
    李氏和周氏都盯着叶老汉的反应,要是神色不对,打死她们也不吃。
    叶清从灶房里又端出来一碗,放到李氏面前。
    “爷爷,这个鸭肠味道怎么样。”
    “好吃,以前怎么没吃过,这是什么做的。”叶老汉又夹起一个。
    叶清刚想说话,就被李氏打断。
    “打听这么多做什么,好吃就行了。”
    叶清不知道他们的想法,也没说什么,回去继续端粉丝汤。
    李氏看着叶老汉吃的很香,还是忍不住问了一句。
    “真的好吃吗。”
    “好吃,我从来没吃过这么好吃的粉丝,这个老鸭汤也熬的很味道。”
    李氏这才半信半疑的夹起来一块,放到嘴里。
    小心的嚼了两下,加快了吃饭的速度。
    “老大媳妇,二郎媳妇你们都吃,这个确实很好吃。”李氏不忘招呼儿媳妇和孙媳妇。
    叶清又端出来两碗,叶二郎也端出来一碗,一家人围在桌前吃粉丝。
    就连王嬷嬷也有一碗,郑琴看着所有人吃的很香,才试着夹了一筷子。
    刚放到嘴里,就被一股腥味恶心到了。