第31章 豆角干和土豆干
作者:叭叭还是叭叭   东北美食日记最新章节     
    烤冷面酸甜可口,外焦里嫩,加了辣条之后,便有了更丰富的层次,再说了,谁不爱吃辣条啊。
    这个小心心,它就看着不那么妥帖,怎么看怎么是在嘲弄路小雨单身狗的身份,想不到十多年过去了,现在的自己来上山的时候已经连个水都没人请了,只能继续的自己买单,还被小心心刺激。
    自己刚当完伴娘啊,难道就没沾半点喜气?
    眼睛跟她说:『你沾了了啊,不然连小心心都没有。我们看见了啊,那几家的烤冷面,就没有小心心的竹签。』
    这样啊,那我还好受了些。
    不对啊,我能在这么多家中挑中那个有小心心的,那到底是我运气变好了还是变坏了?
    买了张即使开的彩票。
    嗯,变坏了。
    (╯‵□′)╯︵┴─┴
    痛失10元。
    作为路小雨最近最大的一笔投资,显然结果不符合她的预期。
    足足损失了三瓶可乐。
    为了弥补心中的创伤,她买了瓶大可乐。
    吨吨吨。
    我要报复,
    (┬_┬)
    又痛失十元。
    赌狗不得好死。
    吨吨吨,
    借可乐消愁。
    放弃了,不能让损失影响了我的心态,
    路小雨抬头看着天,哇,那块云彩好漂亮,跟桂林山水似的……
    吨吨吨。
    拿着两升可乐瓶子的路小雨走的有些艰难,你要是提着吧,它就那么一小个瓶口,你要是抱着吧,显得她过于醒目。
    果然过度补偿不利于身体健康。
    一辆公交从身边驶过,
    路小雨觉得自己的心态已经变化了,往常,这个距离,自己是绝对不会坐公交的,但是在损失了20元之后,一块钱的公交显得合情合理。
    滴,刷手机。
    司机看着一个高中生抱着两升的可乐瓶子小心翼翼。
    姑娘,你这瓶子它是塑料的啊,你要是这么小心怕它摔了,你,你就别上学了,你这智商,他就不适合出门啊。
    路小雨只是怕晃动太大可乐的气都跑没了啊。
    抱着可乐,就好像怀了个孩子,还好现在是下午,一会儿人多了,会不会有人给我让座啊。
    几分钟的时间,公交车已经狂奔数百米,路小雨到站了。
    颓废了啊,膨胀了呀,
    看看这个大上坡,
    路小雨觉得,也不能这么说,下回买大瓶可乐,死活跟商家要一个提手。
    回家,上床,刷手机。
    “这个男人……”
    这个屁,划走,死ai配音,
    “费翔你不知道的……”
    划走,死ai配音,
    “穿越……”
    死ai配音,举报,重复过多。
    “哈基米,哈基米……”
    哦,对对对,就是这个。
    “果赖,果赖……”
    哦,让花花多来一点。
    “盐焗鸡怎么卖啊……”
    欢迎收听广东智慧之声,
    “谁能想到……”
    谁都想到了啊,魂淡,不要再用方言的ai了魂淡,我一个东北人听东北话已经有了生理反应了啊魂淡。
    吐槽着,吐槽着,就已经是下班的时间了。
    门响,爹回,女出,问安。
    『爸,今晚吃啥?』
    路爸略微懵比,瞬间反应了过来。
    孩儿她妈出门了啊,我她m回来这么早干啥?
    哦,是他们不带我玩啊。
    那没事了。
    老年危机除了有心无力外,还有连应酬都没有,然后锻炼身体还把脚崴了。
    最近大家活的都很小心谨慎,没啥笑话更新啊。
    今天吃啥,我也不知道啊。
    那冰箱就是你老娘的私人领地,里面放了啥我根本就不知道啊。
    咦,这种想要一探究竟的感觉是怎么回事?好像很带感的样子。
    『我看一看啊。』
    路爸走进厨房,把邪恶的双手伸向了顶部的橱柜。
    (#`o′),老爹,你准备做饭去看顶上的橱柜是要干嘛?
    看见橱柜里的东西,两人陷入沉思。
    这组餐具,是我小时候xx银行送的吧,
    这组茶具,是我小时候yy银行送的吧,
    这些个吸管,它是买酸奶时候送的吧,
    路爸颤抖地拿出一个塑料袋,里面掏出一大把打火机。
    路爸想哭,难怪自己以前抽烟的时候总找不到打火机。哦,这里还有半盒红塔山,嗯,是十几年前戒烟时候抽的烟。
    (┬_┬)
    没必要,真的没必要啊。
    哪个时候,咱家的煤气已经开通了呀。
    这些打火机,放当年,也值个二十多块钱呐,我零花钱一个月才多少哇……
    满满都是泪哇……
    嗯,这是当年说找不到了的豆腐模具吧,你藏在这儿那谁能找的到啊,
    果然,果然,果然当初说买的香肠调料数量对不上,这不都在这儿呢吗……
    看见这些打火机,想想就来气,现在自己刷短视频一个月也就是当初买这些打火机的钱。
    算了,还是看看冰箱吧,再看橱柜,怕是要疯。
    哦,冰箱还算干净。
    这也太干净了吧。
    不对劲,
    很不对劲,
    看看路小雨,
    『东西呢?』
    『长毛了,我都扔了。』
    嗯,干得好,我要扔的话,
    会死。
    我看看阳台,
    嗯嗯,
    我不生气,
    我心态好,
    姑娘,你保守了啊,你应该连阳台上的菜一起扔的。
    算了,看看冻……
    啪,
    路爸合上了冰箱,
    冰箱上面空空荡荡,
    冰箱下面满满登登。
    强烈的反差,
    就很刺激,
    忍住,
    路爸再次打开冷冻层,
    开始往外拿,
    路小雨心中很是赞赏,
    敢于打开我娘的冷冻层,
    老爹你是真英雄,
    我都吓的不行,
    鱿鱼?家里还有这东西?
    黄花鱼?
    哦,上次的鲶鱼,
    排骨、豆角、茄子,
    好的,
    猪肉、牛肉、羊肉,
    可以,
    看着一地的冻货,
    路爸开始恐惧,
    这,这要怎么装回去?
    路小雨也在思考,
    老娘是真滴猛,
    小小滴冰箱,
    居然能装这么多东西,
    难怪不让我买冰棍回来,
    这,根本就装不下啊。
    路爸在拿地上的冻货和脑子中的食谱进行交叉比对,
    吃排骨吧,排骨就这么点,
    吃鱿鱼吧,鱿鱼就巴掌大,
    猪牛羊肉,那都没办法解决问题,
    哦,好,就你了,
    鲶鱼。
    上次的鲶鱼还留了一段,
    嗯,吃了这个,
    就能把其他的东西放回去了。
    放水、解冻。
    可是又不能干吃鲶鱼,
    还好还好,外面还有些……
    看着几根不太精神的茄子,路爸放弃了原来的想法。没啥,就是觉得这茄子不应该在阳台,应该在垃圾桶。
    目光在阳台扫描,
    好,就你们了。
    路小雨看着路爸捧着一大堆干货走回厨房,
    北方孩子的噩梦不止新鲜的土豆、豆角和茄子,
    还有晒干的土豆、豆角和茄子。
    是你,土豆干和豆角干。
    由于土豆豆角优异的生长能力,和北方老太太们艰苦朴素的生活习惯,以至于到了秋天,家家都会收货无数的农产品,其产量已经达到收货季节打n个电话都没人要的程度,更有甚者,不打招呼就开车到楼下,抬着麻袋进屋放下就走。
    这种情况下,广大人民群众再次发挥老一辈的智慧,在阳光明媚的天气下,蒸熟土豆,烫熟豆角,把土豆切片,豆角切丝,放在外面阴凉通风的地方,等干了拿回家用网兜收起,挂在阳台。
    在这种情况仍然无法处理的情况下,那就只好冻上茄子和豆角,确实冻的两种植物在过去算是一种冬天没有青菜的解决方案,不过现在,就实属是情怀了。
    鲶鱼啊,路小雨想了想,不是很怀念,毕竟才吃过没几天。
    不过鲶鱼炖土豆干和豆角干里,鲶鱼就算是配菜了。
    跟青椒炒肉丝里的青椒同理。而且,没有茄子的鲶鱼,味道就完全不一样了。
    打开电饭锅,路爸掐指一算,今天少做一碗,取米,
    跟别人家不太一样,路家早就放弃手指头测水法。
    老式电饭锅的密封非常差,所以用水量要求也高,一关节测水法正好符合三四人家庭饭量。
    现在,电饭锅多是密封的,刚开始让路爸路妈疑惑了很久,实践出真知,两人实验了一番才发现,像现在用的这种电压力锅,它赠送的量杯就是最好的东西,米的体积和水的体积一比一,一个量杯大约是250毫升,正好是一个人的饭量,一个人一量杯米,一量杯水,煮出来的米饭的状态最好。
    路爸也跟路小雨一样,看着打火机生气,索性今天也不完成任务了,全捡自己喜欢的视频刷。
    全程没有古怪的ai配音,
    全是劲爆的节奏,
    想一想就知道,
    跳queencard的哪有难看的女生。
    路小雨觉得,自己的号马上也会跳出一帮小姐姐了。
    时间过得很快,鱼已经缓冻,感觉上明显不如那天刚剁的时候新鲜;
    土豆片和豆角丝也吸满了水,看上去特别的坚韧;
    路爸穿上围裙,操作和当初路妈的一样,唯一不同的就是土豆和豆角干替代了茄子,焖煮了半天,终于可以开饭了。
    如果说这些晒干的东西和新鲜的最大的不同是什么,
    那就是口感口感口感,
    这种坚韧的口感,
    在东北有个专属词汇—
    艮gen
    吸收了鲶鱼、酱油、耗油、葱蒜油的土豆片和豆角干,
    都艮的不行,
    连土豆这种在新鲜时无比柔软的家伙,晒干之后也成了能够抗拒牙齿咬合力的存在,每一次拒绝都似乎不到最后不服输的态势。
    豆角干更是如此,更有趣的事,干豆角的味道跟鲜豆角完全不同,而且还不用挑豆,一口下去,咯吱咯吱的,听着就很满足。
    吸收了土豆和豆角的鲶鱼,此时,聊胜于无,远没有吸收了鱼味的土豆干和豆角干好吃。
    路小雨筷子土豆干和豆角干,再舀点汁在碗里,那种味道真心能吃好一大碗。
    路爸吃着吃着,忽然拍桌子。
    『我又把鱼泡给忘了。』