第232章 盘炕
作者:可可红茶   美食博主在古代发家致富最新章节     
    宋芫笑而不语,火炕好不好使,他作为现代穿越者,再清楚不过了。
    “走,咱先过去瞧瞧。”他说。
    何方顺手卷起图纸,随他出了门。
    他们刚一离开,暗七便悄无声息地从屋顶落下,迅速将桌面的茶杯收走。
    紧接着他们来到了正屋。
    正屋的墙面已经夯实,就差房梁没上了。
    他们穿过正厅,直接进到东侧厢房。
    宋芫指着其中一间房说:“就这间屋子吧。”
    何方走进屋内,打量了下屋子,然后他走到里面,展开手中的图纸,伸手比划着空间:“我猜应该是靠着这三面墙搭建火炕。”
    虽然宋芫没睡过炕,不清楚里面的构造,但他也有在影视上见过炕床。
    所以一听何方这么说,他就准知道没错了。
    两人看着图纸开始讨论起来。
    院子那边,石头停下喝口水歇着,正远远瞧见宋芫带着人去了正屋,于是他过来看了一眼。
    见里面严肃地说着话,他紧张问道:“小宋,是有啥问题吗?”
    宋芫听到石头的声音,转过身来,招了招手:“没啥事,我带朋友过来看看。”
    接着,给何方两人互相做了介绍。
    等两人互相寒暄几句后,宋芫才说起了正事:“石头哥,我是想在这间屋里盘个火炕。”
    石头一听到何方是过来盘火炕的,顿时肃然起敬。
    他搓搓手,厚着脸皮道:“小宋,我能在一旁观看吗?”
    听说有本事的手艺人,干活时都不许旁人围观,防止独门手艺让人偷学了去。
    何方却显得格外大方:“大哥您尽管看,我也才刚上手,说不定还得向您请教呢。”
    一番话说得着实漂亮,石头听了心花怒放,他连忙问道:“有啥要我帮忙的吗?”
    宋芫想了想:“要砖头和黏土,咱们先去外面搬几块砖头进来。”他说着,风风火火地往外走。
    石头赶紧拦住他:“这点小事,哪需你们亲自动手,我去叫人来。”
    他冲着院子喊了一声,很快就有人搬了一些砖石进来,都堆到正厅角落。
    砖头和黏土都准备好了,何方卷起袖子,准备动手:“我们先砌炕面。”
    石头说:“我来和泥。”
    宋芫眼见两人忙碌起来,就自己搁这碍手碍脚的,于是他问:“哥们,还有什么我能干的活?”
    何方道:“你来帮我量一下尺寸。”
    宋芫乐颠颠地过去:“好嘞!”
    很快,他们就在地面上砌起一块块石板,等石板干透后,再搭在炕床上,这就是“炕面”。
    何方也是第一次盘火炕,不确定石板的厚度,就尽量砌厚了两层。
    砌好了炕面,再来盘火炕,在屋内靠三面墙的位置,划出一块地,准备砌炕床。
    这时,何方敲了敲墙壁,犹豫着开口:“小宋,这里要敲几个洞,留出一个烧火的灶膛和烟道。”
    石头霎时头都大了,这怎么又要敲墙?
    “那就敲!”宋芫果断道,“没问题,我信哥的。”
    石头还能说啥呢,只好又拎起锤子,把墙角敲出几个灶洞大小的口子。
    一个下午时间,终于把炕床盘好了,宋芫瞧着有模有样的,心想应该没有太大问题。
    他竖起大拇指夸道:“还是我何哥有本事,这么快就把炕床捣鼓出来了。”
    何方随即得意地哈哈一笑,不过他心里也没底:“这火炕成不成,还得等烧了火才知道。”
    而石板还没晾干,要等明天才能把石板铺到炕床上。
    “那我明儿再过来一趟。”何方说道。
    宋芫不由得感动,他抱了抱拳头:“哥,大恩不言谢。”
    “你啊……”何方伸手搭着他的肩膀,使劲摇了摇,“跟哥还说啥谢。”
    宋芫边笑着躲开了,两人说说笑笑地出了正屋。
    一旁的石头看了,笑得直摇头,都是二十好几的大伙子了,闹得跟小孩似的。
    出来见天色已晚,宋芫便道:“哥留下吃个晚饭吧。”
    何方摸了摸肚子,确实有些饿了,他就不客气道:“那多上两道好菜。”
    宋芫道:“那必须的。”
    两人回了老屋,进到厨房。
    宋芫看到桌上的杯子都被收走了,一猜就知道是暗七干的。
    “何哥你先坐会儿。”
    宋芫转头开始忙活,灶头的瓦罐里还有晌午熬的大棒骨汤,奶白色的汤,上面飘着几粒红枣枸杞。
    “阿七过来帮忙烧火。”他往外喊了句。
    何方扭头一看,只见一个穿着黑衣的娃娃脸少年溜达进来。
    “我朋友阿七。”宋芫介绍。
    暗七在外人面前却表现得异常冷漠,只点点头,就一声不吭地蹲在灶膛前烧火。
    何方也没介意,还悄悄跟宋芫说:“你这朋友性子真冷,好像那些冷酷杀手,哈哈哈。”
    宋芫干笑:“哈、哈。”
    他忙给何方倒了杯热茶,哥你先甭说了。
    “何哥你喝口茶,我对面借点菜。”
    听到他的话,何方心里咯噔一下,不由得懊恼,刚刚是不是他不应该说让小宋多做两道菜。
    就看到宋芫拿着萝卜和韭菜回来。
    何方嘴角抽抽:“小宋,你说的去借菜,就是借根萝卜韭菜?”
    宋芫“昂”了声:“我家的菜地都没几根菜了,还好有牛婶救济,不然咱连青菜都吃不上了。”
    他边说着话,把萝卜洗干净,切成滚刀块,放进汤里一起炖。
    接着摸出几个鸡蛋,打入碗里,加点盐和酱油,用筷子搅和搅和。
    然后把韭菜切得细碎,放进鸡蛋液里,一起搅了搅。
    何方看得稀奇,他还没见过这种做法:“小宋,你这是韭菜炒蛋。”
    “对,是我爷爷教我的做法。”宋芫说完才意识到说秃噜嘴了,原主的爷爷在原主出生前就没了,怎么可能教他做菜。
    好在何方不知情,至于暗七也像没听见的样子。
    宋芫赶紧将话茬带过去。
    骨头汤里的萝卜已经炖得软烂了,宋芫把瓦罐端到一边,将铁锅放灶台上。
    等锅烧热,倒油,鸡蛋液连同切碎的韭菜一起倒进锅里。
    鸡蛋液碰撞到热油,瞬间霸道的香气弥漫开来,让人忍不住口水直流。
    待鸡蛋液煎得定型了,再用锅铲锅铲子一翻,煎糊了另一面。
    直到两面都煎到金黄焦香,就盛出锅。
    那味道香的,外面路过的瘌痢眼几人都走不动路了。
    可有石头盯着,他们也没敢推门进去,只能在门口磨磨蹭蹭,狠狠地吸几口香气,解解馋。
    宋芫提着刀出门切了块腊肉,和小块猪肉头。
    腊肉炒冬笋,猪头肉炒蒜叶,都安排的妥妥的。
    晌午特意多焖了饭,再热一热,就可以开吃了。
    “二丫出来吃饭了!”宋芫喊道。
    “噢。”宋晚舟裹着羊皮袄出来,就看到家里来了个陌生的大哥哥。
    她微愣一下,才想起来,她之前跟大哥去镇上时,见过这个大哥哥。
    “哥哥好。”
    何方也记得宋芫这个妹妹,第一次见的时候,小丫头还面黄肌瘦的,如今再看,竟是圆润了许多。
    夹了一块韭菜炒蛋吃进嘴里,何方的舌头被惊艳到说不出话来。
    腊肉带着点淡淡的烟熏香,而竹笋脆嫩,一起清炒,连带着竹笋也裹上腊肉的油脂,吃上去非不会觉得油腻,还有着微微的咸香。
    猪头肉肥美,蒜叶清香,两者搭配在一起,竟是恰到好处。
    大棒骨炖萝卜汤就更不用说了,汤汁浓郁,萝卜软烂,没想到一点肉都没有的大棒骨,炖汤却如此美味。
    何方砸吧砸吧嘴,心想,赶明儿他也买根大棒骨回去炖汤。
    一顿饭下来,何方吃得肚子溜圆,他打了个饱嗝,说:“兄弟,你有这手艺不开酒楼可惜了。”
    宋芫喝了口茶,淡定说:“没什么可不可惜的,我这人懒,开酒楼太累了,不适合我。”
    “你这小子。”何方不禁摇头。
    吃完坐着闲聊几句,何方便起身告辞。
    宋芫开口挽留:“这天都黑了,不如留下来住一宿。”
    “不了,我去老岳丈家住一晚,明儿再过来。”何方说着,拉了毛驴出来。
    他挥挥手:“你不用送了。”摸黑赶着驴车走了。