下午，太阳渐渐西斜，骡马市即将收市，一片喧闹中，陈琦来到了肉铺。
肉铺掌柜李长勇目光敏锐，一眼就注意到了陈琦的到来，他赶忙迎了上去，热情地打招呼道：“老板，您来啦！”
陈琦微微点头，询问起之前给他的那五筐熟食的销售情况：“嗯，那些熟食卖得怎么样了？”
李长勇脸上立刻露出欣喜的笑容，回答道：“因为老板您试吃的英明决策，那些熟食都已经全部卖完了，而且还有很多顾客预定了一些熟食，明天来取呢。”
说着，他递过来一张手写的清单，上面竖着排列着一行行工整的毛笔字。
陈琦接过清单，仔细看了看，不禁有些吃惊地问道：“哟呵，数量还不少啊！骡马行怎么要这么多啊？”
每样都是好几筐。
李长勇连忙解释道：“这家其实是商队要买的，他们即将出车离开四九城，去走西口。路途遥远，他们想给大家吃顿好的，所以多买了一些。”
他的语气中透露出对商队的感慨。
陈琦听了，心中涌起一股明悟。
他知道走西口的路途艰辛，商队们要经历漫长的跋涉和未知的困难。
外面的喧嚣，代表着今天开始收市，
骡马市中的人们开始一个个离开。
夕阳的余晖洒在他们身上，映照着他们充满希望的脸庞。
在这个繁忙的市场中，陈琦的肉铺只是一个不起眼的存在。
陈琦满脸好奇地问道：“这样的商队多吗？”他的眼神中充满了对这个陌生领域的探索欲望，似乎想要从李长勇的回答中找到一些惊喜。
李长勇轻轻摇了摇头，语气中带着感慨：“不少，毕竟这里是四九城，首善之地，人口众多，政治中心。而且这里是运河的必经之地，许多商队的终点或是途经这里。”他的目光悠远而深沉，仿佛在回忆那些曾经繁忙的景象。
陈琦一边听着，一边陷入了沉思。他觉得在这里可以尝试搞一些方便食品，比如罐头和方便面。然而，外包装需要重新设计，铁皮罐头不太现实，陶土罐头倒是可以考虑一下，只要能做到密封和长期储存就行了。玻璃瓶或许也是个选择，不过好像民国时候玻璃行业还没有后世那么普及，成本估计会很高。相对来说，陶土罐头更为经济实惠。
想到这里，陈琦的眼神中闪过一丝兴奋。他立刻在随身空间的系统里增加了两个研发项目，仿佛看到了未来的无限可能。他决心要为人们带来更加便捷的食品选择，让生活更加美好。
他想象着那些美味的罐头和方便的方便面，能够为人们的生活带来多大的便利。这种创新的想法让他心中充满了激情和使命感。他深知这需要专门的研发和努力，但他相信自己的决心和智慧一定能够实现这个目标。
在肉铺里，陈琦沉默了片刻，然后开口说道：“那行吧，没其他事情我就回去了。屠宰好的牲畜、生肉，还有熟食，依旧是明天早上去仓库的院子取。”他的声音中透露出一丝疲惫，但又充满了对工作的负责。
掌柜李长勇微笑着回应道：“好的，没问题老板。”他的语气坚定而自信，对陈琦的安排表示出绝对的服从。
陈琦拍了拍李长勇的肩膀，语重心长地说：“长勇啊，好好干。如果这个月肉铺的效益还可以的话，给你加薪资和奖金。”
他的眼神中充满了对李长勇的信任和期望，最近李长勇干的不错，交代的事情都能办好，而且还会自己开拓市场，
陈琦当然希望事情少，赚钱多的。
而且货源都掌握在自己手里，就算出问题也不会有多少损失。
李长勇听了，心中顿时激动不已。他知道老板陈琦是个说一不二、说到做到的人，
这句话意味着他的努力将得到实质性的回报。
他暗自下定决心，一定要更加努力工作，不辜负老板陈琦的期望。
他激动地说：“谢谢老板！我一定会加倍努力的！”
眼中闪烁着感激和坚定的光芒。
陈琦微笑着点了点头，然后轻轻地拍了拍李长勇的肩膀，语气和蔼地说道：“老李，那咱们明天见。”
李长勇心怀感激，轻声说道：“老板您慢走。”他的眼神中流露出对陈琦的敬重。
“嗯。”陈琦再次点头，然后转身就要离开。
李长勇似乎有话想说，但又犹豫不决，脸色显得有些纠结。然而，在陈琦即将离开店铺的时候，他终于鼓起勇气开口了。
他略带恳求地说道：“老板，店里的生意越来越好，账目这边我实在有些忙不过来了。您看是否能安排一个账房过来帮忙管理账目呢？”
陈琦停下了抬起的脚步，脸上露出意外的神情。他明白李长勇的意思，这是李长勇主动表示要交出账目，既是为了表忠心，也是为了避免可能的嫌疑。
陈琦注视着李长勇，温和地问道：“哦？那你有没有合适的人选推荐呢？”
李长勇连忙摆手，恳切地回答道：“没有，老板，这得您来找，一定要找个可靠的人啊。”
陈琦微笑着点了点头，安慰道：“那行吧。我会留意的，不过在找到合适的账房之前，还是得你先兼着账目，辛苦你了。等我找到了合适的人，再做安排。”
“好的老板。”李长勇有些感动，
陈琦对他的信任实在是太多了，这是以前他在其他东家身上很难得到的。
东家一般都是像防贼一样防着手下的掌柜和伙计。
李长勇是从学徒开始，到伙计，再到掌柜一步步走过来的人，他对这个感触最深了。
他现在有一种士为知己者死的感觉。
但是其实他根本不知道陈琦作为一个现代人习惯性的把后世的相处方式带过来了。
更加平等，把对手下都是和声和气的。
而且陈琦拥有随身空间，持续的产出，
其实对肉铺的产业并不是特别在意。